Bistrot l'Alchimiste

15/03/2021

Pour celles et ceux qui sont venus à l'alchimiste vous vous souvenez peut être des photos qui étaient au mur 🤔 et bien je m'en sépare. Me contacter en MP pour en savoir plus 😉

26/06/2020

C'est l'histoire de l'arroseur arrosé 😂 des années passées à faire déguster à l'aveugle des vins et chérir ces moments d'échanges avec le client😊. Et bien ce midi c'était moi le client chez mon successeur
Et en plus on s'est régalé 🙏❤️ merci pour ces découvertes

16/06/2020

Ravie de retrouver ces beaux moments de partage ❤️🙏

04/06/2020

Une belle mise en avant des restaurateurs nantais et suis ravie pour Guillaume Maccotta qui a repris ma suite d'en faire partie :)

Voici la couverture du livre 𝗟𝗲 𝗚𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀, à paraître le 15 juin au prix de 10€ en format numérique sur le site www.les-bouillonnantes.com .
Avec la très belle photographie de Paul Stefanaggi

𝗟𝗲 𝗚𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 regroupe les portraits de 21 Chefs nantais et leurs 65 recettes estivales, gourmandes, accessibles, locales et engagées qui mettent chacune en avant un producteur ou artisan local.

Les bénéfices de ce livre permettront la mise en place d’un ensemble d’actions afin de soutenir les restaurateurs indépendants et de les accompagner dans leur transition en faveur de l’écologie.

Merci L'Aménité, Auberge de la Madeleine, Restaurant Les Chants d'AVRIL Bistrot Gourmand Nantes, Emporietto, Gwaien Nantes, Restaurant ICI, Imagine Restaurant, Izakaya Joyi, Restaurant Lamaccotte, Le Laurier fleuri, Maison Arlot Cheng, Le Manoir de la Régate, Restaurant OMIJA, L’Ourse, PAWS HOT DOG, Pickles, Poisson Paré, Ramen ya, Sépia Restaurant Nantes, Sources, L'U.ni, Vacarme

26/04/2020

Vraiment chapeau Alain Brumont pour avoir la capacité de vinifier aussi bien ce vin que Montus ou La Tyre. C'est l'art de la maîtrise de la vinification 🙏 respect et bon dimanche à tous à Montus

03/04/2020

Un super souvenir :) Une très belle famille !

Alain Brumont est un vigneron hors norme, véritable symbole dans le monde viticole. Passionné des terroirs gascons, il agit depuis plus de 30 ans comme un vé...

23/03/2020

Une semaine et vous commencez déjà à trouver le temps long ? Et si vous en profitiez pour booster vos connaissances en vin 😉

Rendez-vous jeudi à 18h00 pour participer au premier atelier de la D-Vine Academy, animée par notre œnologue Béatrice Dominé.



Allez sur la page Facebook de 10vins 😍

17/02/2020

Weekend fabuleux en Bretagne ❤️

02/02/2020

Retour vers mon cœur de métier et joie de l'assemblage ❤️

08/11/2019

Allez avant le week-end un petit tour à Chablis ?

Introduction à l'appellation Chablis avec Béatrice Dominé, œnologue D-Vine.

08/11/2019

After Californian wines let's compare with the Oregon Pinot noir. Loved it. Especially the Winderlea.
Thanks to a wonderful sommelier at the Madera Palo alto 🙏

07/11/2019

A selection of wine tasted during last week 🍷🇺🇸