Restaurant République côté Jardin

17/07/2026

16/07/2026

semaine du 13 juillet au 18 juillet 2026
notre carte confectionnée par la cheffe et toute son équipe.
réservez une table dans notre jardin ombragé au 02 40 84 20 00

16/07/2026

Nouveaux horaires d'été

Du 20 juillet au 6 septembre, le restaurant vous accueille du mardi au samedi, midi et soir, à l'exception du jeudi soir

16/02/2026

🥂 Nouvelle formule déjeuner au restaurant République, nouveau nom de « République côté jardin »

Découvrez un menu frais, gourmand et créatif, pensé pour vos pauses du midi.

🍽️ Entrée + Plat + Dessert : 23€
🍴 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20€

🌿 Terrasse conviviale au cœur de Nantes
📍 7 place de la République
☎️ Réservations : 02 40 84 20 00

Venez profiter d’un déjeuner raffiné sur l’île de Nantes ! ✨

09/02/2026

💘 Menu Saint-Valentin 2026 💘
Pour célébrer l'amour, notre cheffe vous a concocté un menu gourmand et raffiné, à partager à deux
* Entrées, plats et desserts au choix
• Menu à partir de 30€
Restaurant République
Nouveau nom du restaurant République - Côte jardin
*Terrasse conviviale au cœur de l'ile de Nantes, accessible aux fumeurs en hiver
P 7, place de la République, Nantes
E Réservations: 02 40 84 20 00
•+ Venez profiter d'un dîner raffiné sur l'ile de Nantes, en toute saison !

06/01/2026

🎄✨ Joyeuse année à tous ✨🎄

Toute l’équipe du Restaurant République
(Nouveau nom de République Côté Jardin)
vous remercie pour votre fidélité et votre confiance ❤️

Que cette année soit remplie de moments gourmands, de partage et de convivialité.
Nous avons hâte de continuer à vous régaler très bientôt autour de nos plats faits maison 🍽️

À très vite autour d’une bonne table ✨

🌿 Terrasse conviviale au cœur de Nantes
📍 7 place de la République
☎️ Réservations : 02 40 84 20 00

Venez profiter d’un déjeuner raffiné sur l’île de Nantes ! ✨

10/12/2025

✨🥂 Menu de la Saint-Sylvestre – Accueillir 2026 avec élégance 🥂✨

Pour célébrer le passage à la nouvelle année comme il se doit, notre chef vous propose un menu raffiné et festif à 75 € (hors boissons), mêlant créativité, gourmandise et produits d’exception ✨

🍽 Mises en bouche créatives
• Cannelé au saumon fumé, mousse de betterave, légumes & feta

🦐 Entrée
• Tataki de thon, espuma wasabi
• Cheesecake de foie gras, confit d’oignons & magret de canard fumé

🍗 Plat
• Ballotine de volaille farcie aux champignons & ses accompagnements d’hiver
(butternut, panais & châtaignes)
• Duo de gambas & Saint-Jacques en risotto de sarrasin

🍋 Dessert
• Pavlova aux agrumes pour une note fraîche et gourmande

🎆 Une expérience gastronomique unique pour accueillir 2026 dans une ambiance chaleureuse et festive.
📞 Réservations vivement conseillées – places limitées !

08/12/2025

🥂 Nouvelle formule déjeuner au Restaurant République
nouveau nom du restaurant Republic – côté jardin

Découvrez un menu frais, gourmand et créatif, pensé pour vos pauses du midi.

🍽️ Entrée + Plat + Dessert : 23 €
🍴 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20 €

🌿 Terrasse conviviale au cœur de l’Île de Nantes, accessible aux fumeurs en hiver
📍 7, place de la République, Nantes
☎️ Réservations : 02 40 84 20 00

✨ Venez profiter d’un déjeuner raffiné sur l’Île de Nantes, en toute saison !