Oyster Oyster

Oyster Oyster Bar à huîtres et vente à emporter

Recette de fête 🥳  Huîtres chaudes gratinées au parmesan. Vous souhaitez surprendre vos convives, on vous propose une re...
18/12/2022

Recette de fête 🥳 Huîtres chaudes gratinées au parmesan.
Vous souhaitez surprendre vos convives, on vous propose une recette festive

Préparation:30 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients:
12 huîtres normandes
45g de beurre
25g de parmesan
1 citron
2 gousses d’ail
Poivre des mondes - épices Roellinger
Poudre d’Or - épices Roellinger

Recette

Faites Ouvrir les huîtres et jetez la première eau, une seconde va se créer et sera plus savoureuse.
Détacher chaque huître de sa coquille et de son pied
Émincer les gousses d’ail, râper du parmesan frais, et ajouter votre préparation dans chaque huître, de manière à bien napper les huîtres sans pour autant les noyer

Ajouter la Poudre d’Or et le poivre des mondes selon votre goût

Enfournez 5-7 min à 180°C,

A servir chaud.

🦪 Pour bien terminer l’année, pensez aux huîtres normandes pour vos repas festifs. Vous avez jusqu’au lundi 19/12/22 max...
16/12/2022

🦪 Pour bien terminer l’année, pensez aux huîtres normandes pour vos repas festifs.

Vous avez jusqu’au lundi 19/12/22 max 12h pour réserver vos plateaux et vos bourriches pour ravir les papilles iodées de vos convives.

Contactez nous au 02 40 73 86 09 pour réserver.

🦪Gourmandise iodée. L’huître dite « spéciale »Elle est définie par son indice de chair. Sur 100 % de l'animal (coquille ...
14/12/2022

🦪Gourmandise iodée. L’huître dite « spéciale »

Elle est définie par son indice de chair. Sur 100 % de l'animal (coquille comprise). Ce sont les plus charnues.

On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).

Avis Google 👨‍💻et Challenge 🎄Pour finir le mois en beauté, nous mettons à l’honneur vos avis sur Google.  4,9/5 c’est fo...
30/11/2022

Avis Google 👨‍💻et Challenge 🎄

Pour finir le mois en beauté, nous mettons à l’honneur vos avis sur Google.

4,9/5 c’est formidable! Merci infiniment. 🙏 on vise le 5/5 en décembre 💪

🍽️ Celui qui écrira l’avis n100, se verra offrir un plateau d’huîtres pleine mer n3. A déguster sur place ou à emporter.

Et oui, vos mots nous touchent.. l’aventure continue grâce à vous et vos encouragements. Alors on décide vous gâter, on aime vous faire plaisir et ravir vos papilles gustatives.

C’est vendredi soir! Pensez à vos soirées iodées.
25/11/2022

C’est vendredi soir! Pensez à vos soirées iodées.

Le saviez-vous? 💡Nous avons plusieurs calibres d’huîtres 🦪Il existe une réglementation pour les tailles de l’huître, ça ...
25/11/2022

Le saviez-vous? 💡

Nous avons plusieurs calibres d’huîtres 🦪

Il existe une réglementation pour les tailles de l’huître, ça détermine le calibre de l’huître !

Chacun trouvera de quoi régaler ses papilles !

Quelle est ta préférée ?

Le paradis de l’huître 🦪 chez L’Oyster OysterImpossible de résister à une pause iodée ? Connaissez vous les différents c...
22/11/2022

Le paradis de l’huître 🦪 chez L’Oyster Oyster

Impossible de résister à une pause iodée ?

Connaissez vous les différents calibres d’huîtres ?
Je vous explique tout sur le prochain post.

🍽️Bar à huîtres sur place ou à emporter
📍22 rue Lamoricière Nantes
🕦Ouvert du mercredi matin au dimanche midi.
Tel : 0240738609

Fête de l’huître 🦪 le samedi 26 Novembre. Venez découvrir, déguster et ravir vos papilles iodées.   et .44 et  au .offic...
19/11/2022

Fête de l’huître 🦪 le samedi 26 Novembre.

Venez découvrir, déguster et ravir vos papilles iodées.

et .44 et au .officiel toute la journée.

Le DJ résident sera présent à partir de 19h.

Le Bol de crevettes 🍤 Fraîcheur, couleurs et bonne humeur. Venez vous régaler chez Oyster Oyster Pensez à Réserver sur p...
19/11/2022

Le Bol de crevettes 🍤

Fraîcheur, couleurs et bonne humeur.
Venez vous régaler chez Oyster Oyster

Pensez à Réserver sur place ou à emporter vos plateaux au 0240738609

📍22 rue Lamoricière
44100 Nantes

C’est vendredi 🥳… 🦞Venez vous régaler entre amis, collègues ou en famille autour d’un bon plateau de fruits de mer ou dé...
18/11/2022

C’est vendredi 🥳… 🦞
Venez vous régaler entre amis, collègues ou en famille autour d’un bon plateau de fruits de mer ou découvrir les suggestions du moment.

Vous connaissez la nouvelle suggestion qui est à la Carte depuis quelques jours ? 🎫

Vous venez la découvrir?

Pensez à réserver votre table
Tel : 0240738609

Nos plateaux 🦪🦞🦐Vous faire découvrir ce que la mer nous offre : bulots, huîtres Pleine mer n3, langoustines et crevettes...
17/11/2022

Nos plateaux 🦪🦞🦐

Vous faire découvrir ce que la mer nous offre : bulots, huîtres Pleine mer n3, langoustines et crevettes.

Sur place ou à emporter pour ravir vos papilles.

On pourra vous conseiller ou vous faire découvrir le vin du moment le Muscadet Le Bourgeais de Sèvres et Maines.

Envie d’une pause iodée ? Bar à huîtres sur place ou à emporter. On est ouvert du mercredi midi au dimanche midi.       ...
16/11/2022

Envie d’une pause iodée ?
Bar à huîtres sur place ou à emporter.
On est ouvert du mercredi midi au dimanche midi.

Adresse

22 Rue Lamoricière
Nantes
44100

Heures d'ouverture

Mercredi 11:00 - 13:30
18:00 - 21:30
Jeudi 11:00 - 13:30
18:00 - 21:30
Vendredi 11:00 - 13:30
18:00 - 21:30
Samedi 11:00 - 13:30
18:00 - 21:30
Dimanche 11:00 - 14:00

Téléphone

+33240738609

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