Ichi-go Ichi-e Ramen

Ichi-go Ichi-e Ramen Ichigo Ichie vous propose un panel de Ramen pour découvrir ou se replonger dans la culture Nippone. Notre spécialité: Le Tonkotsu Ramen de Hakata!

Ici tout est fait maison (nouille, bouillon et topping). Menu disponible ci dessous:

https://ichigoichie.fr/image/ichigoichie_menu2021.pdf

Kinichiwa 👋🎄 .ramen sera fermé du 21 décembre 2024 au 2 janvier 2025 🎄Nous vous souhaitons de belles fêtes ✨ On se retro...
21/12/2024

Kinichiwa 👋

🎄 .ramen sera fermé du 21 décembre 2024 au 2 janvier 2025 🎄

Nous vous souhaitons de belles fêtes ✨

On se retrouve dès le 3 janvier 2025 pour continuer à vous régaler ! 🍜 On espère le grand retour du Tantan men et du Tsukemen🤞

Merci pour votre fidélité tout au long de l’année ! 🙏

À très vite,

La Team Ichigo Ichie ❤️

.ramen et .nantes sont fiers de participer au festival  ce samedi 14 septembre au superbe Château de la Gobinière, à Orv...
12/09/2024

.ramen et .nantes sont fiers de participer au festival ce samedi 14 septembre au superbe Château de la Gobinière, à Orvault ! 🎉

C’est le moment parfait pour partager un repas délicieux dans un cadre magnifique. Nous avons hâte de vous retrouver ! ✨

📍 Rendez-vous au Château de la Gobinière à partir de 12h ! Matane ! 👋

Sichuan Dandan   四川        担担Un délicieux plat de nouilles, accompagné d’une sauce au sésame parfumée et agrémenté d’un ...
05/04/2024

Sichuan Dandan
四川 担担

Un délicieux plat de nouilles, accompagné d’une sauce au sésame parfumée et agrémenté d’un mélange d’épices typiques de Sichuan. Disponible aussi en version végétarienne. A déguster avec précaution pour les allergènes éventuels*. 🍜

POIVRE SICHUAN
PORC HACHÉ
ONSEN TAMAGO
CACAHUETE*
CORIANDE FRAÎCHE*
NEGI
POIREAUX FRITS

13€

Konnichiwa 👋🏻 Ichi Go Ichi E ferme ses portes du 23/12/23 au 02/01/24. Nous vous accueillerons le 03/01/24 😉 En attendan...
21/12/2023

Konnichiwa 👋🏻

Ichi Go Ichi E ferme ses portes du 23/12/23 au 02/01/24. Nous vous accueillerons le 03/01/24 😉

En attendant, il vous reste jusqu’à vendredi 22/12/23 pour venir déguster nos ramens 🍜

Merci encore pour votre fidélité ! 🙏🏻

A l’année prochaine pour ceux que l’on ne revoit pas ✨

Yoï otoshi o ! 🎉

Venez vous rechauffer avec le Kitsune Udon! Bouillon dashi d'algue Kombu et champignon Sh*take servie avec un Abura age ...
28/11/2023

Venez vous rechauffer avec le Kitsune Udon! Bouillon dashi d'algue Kombu et champignon Sh*take servie avec un Abura age (tofu frit), tranches de Sh*take et de Kamaboko, cebette, Tenkasu (billes de tempura) et epices Shichimi.

KINOKO RAMEN (Ramen de champignons)L’automne est là, c’est la saison des champignons! Nous avons dès a présent un ramen ...
23/11/2022

KINOKO RAMEN (Ramen de champignons)

L’automne est là, c’est la saison des champignons! Nous avons dès a présent un ramen à base de bouillon Païtan de poulet (épais) et crème de Champignon a vous proposer. Base de sauce soja et huile de Persil et Cardamone. En topping, Cêpes, Chashu de poulet et oeuf Ajitamago. Persil et poudre de Cêpes pour un punch Automnale en bouche! 

JAJA MEN C’est un plat d’origine de Morioka dans le préfecture de Iwaté. Vous cassez l’Osen Tamago (oeuf parfait) et mel...
08/11/2022

JAJA MEN C’est un plat d’origine de Morioka dans le préfecture de Iwaté. Vous cassez l’Osen Tamago (oeuf parfait) et melangez avec la sauce à base de pâte de haricot noir et porc haché. Un plat sans bouillon parfait pour l’été!

PAKUCHI  RAMEN (Ramen de coriandre) 🍜 C’était notre ramen  saisonnier du printemps. Merci de l’avoir essayé🙏Nous avons r...
05/11/2022

PAKUCHI  RAMEN (Ramen de coriandre) 🍜 C’était notre ramen  saisonnier du printemps. Merci de l’avoir essayé🙏
Nous avons reçu de très bon retours. C’est un bouillons à base de poulet,  base au sel de Guerande et de l’huile de coriandre. Sur le dessus : Magret de canard mariné, oeuf Ajitamago, radis Daïkon en pickle, Coriandre et Citron.

Adresse

31 Rue Fouré
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Téléphone

+33240353430

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