Maison Kanazawa

04/06/2026

Le magasin sera fermé à 13h30 pour ce jeudi 4 juin.

31/05/2026

Voici les donburis et les desserts (hors menu) spéciaux de cette semaine (du 1er au 5 juin) :

Lundi 1️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf),
Cheesecake au yuzu et Ichigo daifuku

Mardi 2️⃣ : idem lundi

Mercredi 3️⃣ : Tériyakidon (poulet), Katsudon (porc pané),
Cheesecake au yuzu et Ichigo daifuku (fraise) + Gâteau Nantais (rhum)

Jeudi 4️⃣ : ⚠️ Attention, nous fermerons le magasin à 13 h 30 ce jeudi ⚠️

Tériyakidon (poulet), Katsudon (porc pané),
Cheesecake au yuzu et Berries daifuku (framboise & myrtille)

Vendredi 5️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chukadon (porc, crevette, calmar)
Baked cheesecake yuzu & rhubarbe & fraise et Berries daifuku (framboise & myrtille)

Pensez à réserver les desserts et les donburis du jour de 6 h 30 à 10 h 30, uniquement par téléphone au 09 66 80 71 73.

30/05/2026

Ce saké de chez Fukumitsuya de Kanazawa est disponible en bouteille de 300ml dans notre établissement 🍶

・・
受賞のご報告🇫🇷🇯🇵

フランスで開催される
Kura Master 日本酒コンクール2026にて、
福光屋の「黒帯 悠々 特別純米」が
純米酒［66−100%部門］で金賞を受賞しました🏅

豊かな食文化と歴史をもつフランスの地で、
料理人やソムリエなど、食のプロフェッショナルたちに
選ばれたことは大変意義深いことです。

「黒帯 悠々」は金沢の料理人たちに鍛えられたお酒であり、
今年「黒帯」誕生から50周年。嬉しい受賞となりました✨

Kura Master日本酒コンクールとは
2017年に開始したフランス最大の和酒コンクール。10回目となる今回は日本酒部門9カテゴリーにエントリーされた日本酒を125名の審査員でブランインド形式の審査が行われました。
「フランスの食文化を代表する専門家たちによる多角的な視点のもと行われ、日本酒の奥深さと国際的な可能性を改めて示す結果となった。10周年という節目にふさわしく、日本酒のさらなる発展と新たな魅力の発見を印象づける審査会になった」と、審査員長のグザビエ・チュイザ氏から挨拶がありました。


#日本酒 #福光屋 #石川県

25/05/2026

Voici les donburis et les desserts (hors menu) spéciaux de cette semaine (du 26 au 29 mai) :

Mardi 2️⃣6️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf),
Cheesecake au kalamansi, Ichigo daifuku (fraise) et Kiichigo daifuku (framboise)

Mercredi 2️⃣7️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf), Sanshokudon (poulet),
Cheesecake au yuzu, Ichigo daifuku (fraise) et Kiichigo daifuku (framboise)

Jeudi 2️⃣8️⃣ : Tériyakidon (poulet), Sanshokudon (poulet),
Cheesecake au yuzu et Berries daifuku (framboise & myrtille)

Vendredi 2️⃣9️⃣ : Tériyakidon (poulet), Udon froid (végan),
Cheesecake au yuzu et Berries daifuku (framboise & myrtille)

Pensez à réserver les desserts et les donburis du jour de 6 h 30 à 10 h 30, uniquement par téléphone au 09 66 80 71 73. 表示を縮小

22/05/2026

🍙

Le mot « onigiri » fait son entrée dans le nouveau Robert 2027 ! 🎉

🍙Spécialité japonaise incontournable, l’ est une boule de riz, souvent triangulaire, garnie et enveloppée d’algue nori.

Un petit mot japonais de plus dans la 🇯🇵📚

17/05/2026

Voici les donburis et les desserts (hors menu) spéciaux de cette semaine (du 18 au 22 mai) :

Lundi 1️⃣8️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chicken katsudon (poulet pané),
Cheesecake au yuzu et Ichigo daifuku

Mardi 1️⃣9️⃣ : Tériyakidon (poulet), Mabodon (végan), Curry (bœuf),
Cheesecake au yuzu et Ichigo daifuku

Mercredi 2️⃣0️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf),
Cheesecake au yuzu et Daifuku mochi haricots rouges & sésame

Jeudi 2️⃣1️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chicken katsudon (poulet pané),
Baked cheesecake yuzu & rhubarbe & fraise et Daifuku mochi chocolat & fruits tropicaux

Vendredi 2️⃣2️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chukadon (porc, calmar, crevette),
Cheesecake au kalamansi et Daifuku mochi chocolat & fruits tropicaux

Pensez à réserver les desserts et les donburis du jour de 6 h 30 à 10 h 30, uniquement par téléphone au 09 66 80 71 7

15/05/2026

10/05/2026

Voici les donburis et les desserts (hors menu) spéciaux de cette semaine (du 11 au 15 mai) :

Lundi 1️⃣1️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf),
Baked cheesecake au matcha et Berries daifuku (framboise & myrtille)

Mardi 1️⃣2️⃣ : idem lundi + Cheesecake au kalamansi

Mercredi 1️⃣3️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chicken katsudon (poulet pané),
Cheesecake au kalamansi et Daifuku mochi chocolat & fruits tropicaux + Gâteau Nantais (rhum)

Jeudi 1️⃣4️⃣ : Fermé

🎂Vendredi 1️⃣5️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chicken katsudon (poulet pané),
Cheesecake au yuzu et Daifuku mochi chocolat & fruits tropicaux

Pensez à réserver les desserts et les donburis du jour de 6 h 30 à 10 h 30, uniquement par téléphone au 09 66 80 71 73.

03/05/2026

Voici les donburis et les desserts (hors menu) spéciaux de cette semaine (du 4 au 7 mai) :

Lundi 4️⃣ : Tériyakidon (poulet), Curry (bœuf),
Cheesecake au kalamansi et Ichigo daifuku

Mardi 5️⃣ : idem lundi + Yakibutadon (porc)

Mercredi 6️⃣ : Tériyakidon (poulet), Yakibutadon (porc),
Cheesecake au kalamansi et Ichigo daifuku

Jeudi 7️⃣ : Tériyakidon (poulet), Chicken katsudon (poulet pané),
Baked cheesecake au matcha et Ichigo daifuku

Vendredi 8️⃣ : fermé 🇫🇷

Pensez à réserver les desserts et les donburis du jour de 6 h 30 à 10 h 30, uniquement par téléphone au 09 66 80 71 73.