17/09/2026
🍽️ Une cuisine de caractère, entre France et Arménie.
À la Brasserie Le Strasbourg, chaque assiette est le fruit d’une histoire, d’un savoir-faire et d’une exigence : celle de proposer une cuisine qui privilégie le goût et la qualité des produits.
Aux commandes, Régis et Emma Petri, tous deux titulaires du titre de Maître Restaurateur, défendent une cuisine authentique et exigeante, pensée autour de produits soigneusement sélectionnés et d’un véritable travail en cuisine.
🇫🇷 La précision et les classiques de la gastronomie française rencontrent 🇦🇲 la richesse, les épices et les traditions de la cuisine arménienne.
Cette rencontre donne naissance à une identité culinaire singulière : une cuisine franco-arménienne généreuse, élégante et pleine de caractère.
Derrière chaque plat, il y a le travail du chef, l’expérience, la recherche du juste équilibre et cette volonté de vous faire découvrir des saveurs qui sortent de l’ordinaire.
✨ Parce qu’une belle cuisine commence par de bons produits… et prend tout son sens entre les mains de ceux qui savent les sublimer.
📍 Brasserie Le Strasbourg — Nancy
