Restaurant Au Flan Coco

Situé sur Nîmes, le restaurant a déménagé à quelques pas de son ancienne adresse pour vous accueillir dans ce lieu historique : l'ancien Couvent des Ursulines.

La douceur du momentUn riz au lait maison à la vanille, un caramel beurre salé bien onctueux, des agrumes frais — orange...
09/10/2026

La douceur du moment

Un riz au lait maison à la vanille, un caramel beurre salé bien onctueux, des agrumes frais — orange, pamplemousse et citron vert — une touche de menthe et quelques éclats de crumble pour le croquant…

Un dessert tout en douceur, avec juste ce qu’il faut de fraîcheur et de gourmandise.

À découvrir dès aujourd’hui au Flan Coco !

­lancoco

L’esprit Féria, à notre façon 🪭Des accents espagnols dans l’assiette, mais une cuisine toujours bien nîmoise.Tapas, sang...
19/09/2026

L’esprit Féria, à notre façon 🪭

Des accents espagnols dans l’assiette, mais une cuisine toujours bien nîmoise.

Tapas, sangria, poulpe, toro… du fait maison à partager, ou pas !

Et pour déjeuner ou dîner à l’abri de l’agitation : notre patio secret ou la Place du Grand Couvent.

2, 4, 6 ou 20 personnes ? On vous trouve une table.

📞 04 66 21 84 81 -Pensez à réserver !

18/09/2026

Notre incontournable brandade !

Légère et onctueuse, notre brandade maison est servie froide, accompagnée d’un condiment façon puttanesca : tomate, pignons, olives, citron, quelques herbes et un filet de réduction balsamique.

Une assiette fraîche et pleine de caractère, qui rencontre son petit succès depuis de nombreuses années à la carte.

À déguster en petite assiette à partager… ou à garder pour soi en entrée. 😉

Si vous aimez découvrir nos assiettes et les coulisses de la maison, pensez à nous suivre.

✨ Une immense fierté !Aujourd'hui, Au Flan Coco a reçu la distinction « Cuisine du Terroir » décernée par Tables & Auber...
03/08/2026

✨ Une immense fierté !

Aujourd'hui, Au Flan Coco a reçu la distinction « Cuisine du Terroir » décernée par Tables & Auberges de France.

Ce label récompense notre engagement depuis plus de 20 ans : cuisiner maison, mettre en valeur les produits de notre région, préserver les recettes qui font la richesse de notre terroir et vous accueillir avec la même passion chaque jour.

Un immense merci à Stuber pour cette remise officielle et pour la confiance accordée à notre établissement.
Cette distinction, nous la partageons avec toute notre équipe, nos producteurs locaux et surtout avec vous, nos clients, qui nous êtes fidèles depuis toutes ces années. 🤎

À très bientôt autour d'une belle table gourmande !

Tout le Sud dans l’assiette 🌞Steack d’aubergines rôties à la plancha, tomate Cœur de Bœuf, crème de burrata légère & pes...
18/07/2026

Tout le Sud dans l’assiette 🌞

Steack d’aubergines rôties à la plancha, tomate Cœur de Bœuf, crème de burrata légère & pesto de pistaches.

Quelques beaux produits d'été, travaillés simplement, pour une entrée pleine de fraîcheur et de gourmandise.
A déguster dans notre patio ombragé 🌿 et brumisé !

🤎 On vous attend pour la découvrir.

😎 Le Flan Coco prend des vacances !Notre restaurant ferme ses portes pour une semaine.Réouverture le 7 juillet à midi.☀️...
28/06/2026

😎 Le Flan Coco prend des vacances !

Notre restaurant ferme ses portes pour une semaine.
Réouverture le 7 juillet à midi.

☀️ Tout l'été, nous serons ouverts du mardi au samedi, midi et soir.

🎵 Les Jeudis de Nîmes reviennent avec leur ambiance festive, leurs concerts et leurs animations dans le cœur de ville.

À très bientôt !

🤎👉 Pensez à vous abonner pour suivre toute l'actualité du Flan Coco.

🌿 Un peu de fraîcheur en plein cœur de NîmesLa chaleur est bien installée... ☀️Bonne nouvelle : notre patio ombragé et b...
24/06/2026

🌿 Un peu de fraîcheur en plein cœur de Nîmes

La chaleur est bien installée... ☀️

Bonne nouvelle : notre patio ombragé et brumisé vous attend pour une pause déjeuner ou un dîner en toute tranquillité.

Installez-vous à l'ombre, laissez la brume rafraîchir l'atmosphère et profitez simplement d'un bon moment gourmand.

On vous garde une petite place ? 🤎

🤎👉 Envie de découvrir notre lieu et notre carte ? Rejoignez notre communauté gourmande en vous abonnant !

Nouvelle carte bar 🍸Des recettes fraîches, fruitées, parfois surprenantes, toujours élégantes.Esteban, Valensole, Patio ...
12/06/2026

Nouvelle carte bar 🍸

Des recettes fraîches, fruitées, parfois surprenantes, toujours élégantes.

Esteban, Valensole, Patio Verde… chacun a sa personnalité.

Et parce que l'été rime aussi avec Spritz, nous avons imaginé plusieurs déclinaisons autour de la bergamote, de la pêche, de la gr***de, du concombre ...
Le plus difficile sera de choisir !

🤎👉 Venez découvrir notre carte de cocktails et dites-nous lequel vous fait le plus envie !

Rejoins l'équipe du Flan Coco !2 postes à pourvoir:- chef de Rang & Barman h/f- cuisinier polyvalent h/f pour renforcer ...
10/06/2026

Rejoins l'équipe du Flan Coco !

2 postes à pourvoir:
- chef de Rang & Barman h/f
- cuisinier polyvalent h/f

pour renforcer notre équipe cet été 💪

✔ Expérience exigée

CDD juillet-août avec possibilité de CDI dès septembre !

Rejoignez une entreprise familiale reconnue pour son sérieux, sa stabilité et la qualité de ses plats et de service !

Notre patio secret 🌿En plein cœur du centre-ville de Nîmes, il existe un petit coin de tranquillité…Une belle table dres...
09/06/2026

Notre patio secret 🌿

En plein cœur du centre-ville de Nîmes, il existe un petit coin de tranquillité…
Une belle table dressée près du grand mûrier, le parfum du jasmin dans l'air, une ambiance douce et chaleureuse : bienvenue dans le patio secret du Flan Coco.

Un espace intimiste et plein de charme.

Un cadre unique pour savourer un bon moment autour d'une cuisine gourmande et conviviale.

On vous garde une table ?

📞 Réservation : 04 66 21 84 81

🤎👉 Suivez-nous pour découvrir les plus beaux coins du Flan Coco !

Adresse

21, Rue Du Grand Couvent
Nîmes
30000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

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