Pâtisserie Francin

11/09/2026

La prune se dévoile dans une tarte gourmande aux notes caramélisées… ✨
Une création tout en douceur, à découvrir en boutique.

Gourmandise

17/08/2026

☀️ Nos vacances d’août sont là ! ☀️

Après une première semaine de repos en juillet, nous terminons nos vacances d’été avec une petite pause bien méritée avant de vous retrouver en pleine forme pour la rentrée. 🤍

📅 La Pâtisserie Francin sera fermée du 17 au 31 août inclus.

✨ Réouverture le 1er septembre !

Nous vous remercions pour votre fidélité et pour cette belle saison passée à vos côtés.
Nous avons hâte de vous retrouver pour une rentrée pleine de gourmandises ! 🍰

Très bel été à tous et profitez bien de vos vacances !

Crédit photo : Cynthia Pierini

13/08/2026

11/08/2026

La dernière création de notre carte printemps été 2026.

Élégance est une création tout en finesse, où les saveurs s'accordent avec délicatesse.
🍓 Biscuit croustillant au zeste de citron vert
🍓 Crémeux à la fraise
🌸 Crémeux au jasmin
🍋 Confit de yuzu et citron
☁️ Mousse légère aux notes de jasmin
Une pâtisserie fraîche, florale et subtile, imaginée pour terminer en beauté notre collection Printemps-Été 2026.
Nous espérons qu'elle vous séduira autant que nous avons pris plaisir à la créer.

07/08/2026

Le soleil est au rendez-vous, les vacances battent leur plein (peut-être pas pour tous 😒, mais on peut quand même en profiter 😊)

C'est le moment idéal pour profiter de l'été, partager de bons moments entre amis ou en famille et se faire plaisir. 🍦🍰

Que vous soyez de passage ou Nîmois, faites une pause gourmande chez Pâtisserie Francin.

Profitez bien de chaque instant de l'été ! 🌞

Crédit photo : Cynthia Pierini | R&D & Photo Food

-end

Vous devez vous occuper du dessert pour un repas entre amis, vous êtes plutôt ?

30/07/2026

🎄 Chez Pâtisserie Francin, on commence déjà à penser à Noël… ✨
Cette année, nous avons envie de vous faire participer à l'aventure !
Vous êtes nombreux à déguster nos bûches chaque année, alors qui mieux que vous pour nous aider à choisir celles qui seront à l'honneur pour les fêtes ?
🗳️ Découvrez nos créations et votez pour vos bûches préférées tout au long des prochains jours.
🙏 Merci pour votre fidélité, votre confiance et tous vos retours. C'est grâce à vous que nous continuons à créer des desserts qui vous ressemblent.
À vous de jouer… c'est vous qui décidez ! ❤️🎅

22/07/2026

🥐 Fin de trois jours de formation viennoiserie aux côtés de Rodolphe Couston, Meilleur Ouvrier de France.
Trois journées riches en échanges, en techniques et en inspiration.
Un immense merci pour son savoir-faire, sa générosité et tous ses précieux conseils.
Et parce que les meilleures choses se dégustent… 😋 Retrouvez les viennoiseries réalisées pendant cette formation dès cet après-midi en boutique, dans la limite des stocks disponibles.
On a hâte d'avoir vos retours !

*F

21/07/2026

Formation viennoiserie en cours Rodolph Couston . Une formation au top🤩. A demain pour le résultat.

16/07/2026

🚧 Alerte chantier ! 🚧

Le déménagement de notre boutique. (À 20m )🤣🤣

Bon... on ne va pas vous mentir 😅, les travaux n'avancent pas tout à fait au rythme qu'on avait imaginé. Entre les imprévus et les délais (vous connaissez ? 😅), il faut parfois s'armer d'un peu de patience.

Mais une chose est sûre : ça prend forme ! 💪✨ Et ça, ça fait vraiment plaisir à voir et ça sera vraiment beau (ça nous plaît 😊)

En attendant de pouvoir vous accueillir dans notre nouvelle boutique, on vous fait découvrir... notre chantier ! 👷‍♂️🛠️ Poussière, outils et chaleur sont au rendez-vous, mais avec un peu d'imagination, vous pourrez déjà apercevoir ce qui se prépare.

Merci de nous suivre dans cette belle aventure. Promis, le résultat vaudra l'attente... et il y aura bien plus de pâtisseries que de gravats ! 🍰😉