Brasserie ô chef Nimes

Brasserie ô chef Nimes Du goût, du fait maison, et une bonne dose de générosité ! 👀

Saviez‑vous que le fameux petit pâté de Nîmes a été inventé à la fin des années 1800 par un pâtissier nommé Delcasso‑Ver...
19/08/2025

Saviez‑vous que le fameux petit pâté de Nîmes a été inventé à la fin des années 1800 par un pâtissier nommé Delcasso‑Vernet ? 🤓

Farce veau‑porc dans une pâte brisée, servi tiède, souvent accompagné d’une salade ou d’un vin local.

Chez Ô Chef, vous pourrez retrouver ce goût authentique revisité !

́s ̂mes ́cialité

la Métropole de Nîmes compte plus de 5 600 exploitations agricoles locales et valorise les circuits courts, le saviez vo...
12/08/2025

la Métropole de Nîmes compte plus de 5 600 exploitations agricoles locales et valorise les circuits courts, le saviez vous ?

La brasserie locale choisit souvent ses fournisseurs dans ce vivier régional.
Chez Ô Chef, chaque assiette raconte cette proximité : viande, légumes, fruits, tout est frais et issu du terroir gardois.
🍽 Mois d’août idéal pour savourer des salades rafraîchissantes, petits farcis, ou brandade revisitée ❤️

# ́té

Saviez‑vous que le Gard produit des vins d’exception sous l’AOC Costières de Nîmes, un des plus anciens vignobles de Fra...
05/08/2025

Saviez‑vous que le Gard produit des vins d’exception sous l’AOC Costières de Nîmes, un des plus anciens vignobles de France ?

Rosés fruités, rouges élégants ou blancs délicats, ce terroir rend hommage au soleil, au mistral et aux galets roulés du Rhône . 🍷

À Ô Chef, les plats sont souvent pensés pour s’accorder avec un verre de vin local : un parfait équilibre entre gastronomie et convivialité. ❤️

# ̂mes

🎙️ Le saviez-vous ?La ville de Nîmes est surnommée la “Rome française” 🇫🇷🏛️Pourquoi ?Parce qu’on y trouve des monuments ...
22/07/2025

🎙️ Le saviez-vous ?
La ville de Nîmes est surnommée la “Rome française” 🇫🇷🏛️
Pourquoi ?
Parce qu’on y trouve des monuments romains parmi les mieux conservés au monde :
– Les Arènes 🏟️
– La Maison Carrée 🏛️
– Et même une partie de l’aqueduc du Pont du Gard !

💬 Alors oui, à Nîmes, on mange bien… et on marche sur l’histoire à chaque coin de rue 😍

20/07/2025

Aujourd’hui, le mot a évolué :
👉 On parle de brasserie pour désigner un restaurant convivial, qui sert une cuisine généreuse, maison, et rapide… exactement ce qu’on fait ici chez Ô Chef à Nîmes ! 😉

14 juillet : check. Maintenant, place à la détente.Ce 15 juillet, l’équipe Ô Chef vous accueille pour refaire le monde a...
15/07/2025

14 juillet : check. Maintenant, place à la détente.
Ce 15 juillet, l’équipe Ô Chef vous accueille pour refaire le monde autour d’un bon plat et d’une bière fraîche 🍺🍽️

Et vous, c’était bal, feu d’artifice, barbecue… ou tout ça à la fois ?
Racontez-nous votre 14 juillet en 3 mots ! ⬇️

🍷 Chaque plat est préparé avec des produits frais, dans une ambiance conviviale et soignée.Et cette semaine ? On vous ré...
08/07/2025

🍷 Chaque plat est préparé avec des produits frais, dans une ambiance conviviale et soignée.
Et cette semaine ? On vous réserve encore de belles surprises en cuisine…

📍 À très vite à la Brasserie Ô Chef – Nîmes

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À la Brasserie Ô Chef, c’est le plaisir des papilles et la bonne humeur garantie. Alors, on t’attend à Nîmes, prêt à te ...
03/07/2025

À la Brasserie Ô Chef, c’est le plaisir des papilles et la bonne humeur garantie. Alors, on t’attend à Nîmes, prêt à te faire vivre une belle expérience gourmande !

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🌞 Ce matin, la cuisine s’est réveillée avant tout le monde.Les casseroles ont chanté, les épices ont dansé, et les idées...
01/07/2025

🌞 Ce matin, la cuisine s’est réveillée avant tout le monde.
Les casseroles ont chanté, les épices ont dansé, et les idées ont mijoté doucement dans la tête du chef.

Chez Ô Chef, chaque jour a sa surprise, chaque assiette a son histoire.
Une envie d’ailleurs ? De douceur ? De réconfort ? Il paraît que le plat du jour s’adapte à l’humeur des gourmands…

Ici, on cuisine comme on aime : avec cœur, générosité et une bonne dose de gourmandise.
Et aujourd’hui encore, les odeurs qui s’échappent de la cuisine vous promettent une belle pause, le temps d’un déjeuner.

🍽 À tout à l’heure ?

̂mes ́tit

Adresse

88 Ter Avenue Jean Jaurès
Nîmes
30900

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 15:00
Mardi 08:00 - 15:00
Mercredi 08:00 - 15:00
Jeudi 08:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Vendredi 08:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Samedi 08:00 - 12:00

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