Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Mercredi 10:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Jeudi 10:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Vendredi 10:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samedi 10:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Restaurant Le Carré d'Art

Name: Restaurant Le Carré d'Art
Address: 2 Rue Gaston Boissier, Nîmes, 30000, FR
Telephone: +33466675240
Price range: $$

Page d'Accueil
France
Nîmes
Restaurant Le Carré d'Art

C'est dans une maison de maître du XIXe siècle que Thierry Tartamella a décidé d'ouvrir en 19... Le chef renouvelle sa carte au gré des saisons.

C’est dans une maison de maître du XIXe siècle que Thierry Tartamella a décidé d’ouvrir en 1989 le Restaurant Le Carré d’Art. De ce lieu, unique à Nîmes, se dégage une ambiance détendue et accueillante. Vous pourrez choisir, selon votre humeur, de profiter d’une atmosphère feutrée et cosy à l’intérieur, ou bien d’une terrasse fraîche et ombragée au pied d’un cèdre centenaire. Vous dégusterez une cuisine toute en saveurs du Sud, réalisée avec des produits frais du marché. Vous pourrez accompagner vos plats d’une sélection de vins de la région choisie avec soin par le propriétaire du lieu.

02/06/2026

✨ On reprend la semaine en douceur au Carré d’Art.

L’équipe est prête, la cheffe a déjà quelques belles idées pour vous régaler. ☀️

On vous attend dès aujourd’hui pour un déjeune ou un dîner, de bons moments à partager, en famille ou entre amis.

Belle semaine à tous 💛

28/05/2026

🍓 La saison des fraises est à son apogée, impossible de ne pas leur faire une place sur notre carte des desserts ✨

Fraises fraîches, poivre long de Java, sorbet fraise verveine, huile menthe basilic … un dessert tout en fraîcheur, en douceur et en équilibre. 🥰

À découvrir dès maintenant, le temps d’une saison 🫶🏼

19/05/2026

✨ Féria | À l’occasion de la Feria de Pentecôte, toute l’équipe sera heureuse de vous accueillir toute la semaine aux horaires habituels.
Et pour prolonger la fête, nous serons exceptionnellement ouverts dimanche et lundi, midi et soir.

Réservations sur notre site internet ou par téléphone au 04.66.67.52.40 💃

12/05/2026

Une nouvelle semaine commence au Carré ✨

Des produits soigneusement sélectionnés, des gestes précis et cette attention portée à chaque détail jusque dans le dressage.

Nous vous accueillons midi & soir jusqu’à samedi pour une cuisine sincère, délicate et de saison 🫶🏼

05/05/2026

Une de nos nouvelles entrées • quenelle de ricotta, huile verte, herbes fraîches, pignons grillés …

Une seule chose à dire, en plus du fait que c’est délicieux : une odeur ! Franche, végétale, presque addictive, qui vous ouvre l’appétit avant même la première bouchée. 🌿

À goûter sans plus tarder, du mardi au samedi, midi & soir | 04.66.67.52.40 🫶🏼

28/04/2026

Les asperges font leur grand retour au Carré 🔥

Servies avec un sabayon aérien, une sauce citronnée pleine de fraîcheur et une touche de panko croustillant, pour une entrée tout en équilibre, entre douceur et peps.

Un vrai plat de saison, comme on les aime.
Et justement, la saison est courte, trop courte ! Elles ne resteront pas longtemps à la carte, alors si vous les aimez, c’est maintenant qu’il faut en profiter 🫶🏼

16/04/2026

☀️ La saison parfaite, dans notre salle ou sur notre terrasse, on vous attend midi et soir du mardi au samedi 🫶🏼

03/04/2026

✨ Julieta, notre cheffe, celle qui est à l’origine de tous nos délicieux plats.

De la passion et du talent 🫶🏼

Adresse

2 Rue Gaston Boissier
Nîmes
30000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Mercredi	10:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Jeudi	10:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Vendredi	10:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Samedi	10:00 - 14:00
	18:00 - 22:00

Téléphone

+33466675240

Site Web

https://restaurant-lecarredart.fr/

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