Restaurant S3

Restaurant  S3 Restaurant éphémère gastromonique créé par la promotion BTS du Lycée Storck de Guebwiller présent au salon Festivitas de Mulhouse du 3 au 5 février 2017

Tous les 20 collaborateurs étudiants, accompagnés de leurs 3 enseignants du restaurant S3, sont fiers de remercier les D...
28/02/2019

Tous les 20 collaborateurs étudiants, accompagnés de leurs 3 enseignants du restaurant S3, sont fiers de remercier les Domaines Schlumberger, le Parc des Expos, et les très nombreux partenaires qui nous suivent avec motivation, les chefs de cuisine et maître d’hôtel qui nous prodiguent de précieux conseils, les commis, le lycée des Métiers Joseph Storck, sans oublier les nombreux bénévoles.



Merci à tous nos clients pour leur confiance et leur fidélité.



Sans toutes ces personnes, notre aventure gastronomique, inoubliable, n’aurait pas été possible.



C’est pourquoi nous n’avons qu’un seul mot à vous dire : MERCI !



L’équipe du S3

(Crédit photo : Michel Stackler / Atelier photo Deux-Quatre Guebwiller)

Un grand merci à Messieurs Meyer, Gein et Perney, représentants chez Eberhard, qui ont mis à disposition du restaurant S...
27/02/2019

Un grand merci à Messieurs Meyer, Gein et Perney, représentants chez Eberhard, qui ont mis à disposition du restaurant S3, des éléments de logistique précieux, des réfrigérateurs et plaques à induction, indispensables pour l’organisation de notre entreprise.

Les Domaines Schlumberger, principal partenaire du restaurant gastronomique éphémère, ont à nouveau proposé, pour cette ...
26/02/2019

Les Domaines Schlumberger, principal partenaire du restaurant gastronomique éphémère, ont à nouveau proposé, pour cette édition FestiVitas 2019 une sélection extrêmement soignée de vins en accord avec les saveurs du menu l’Essentiel. Les étudiants remercient très sincèrement, Monsieur Chaise, directeur des domaines, pour son implication constante au sein du S3, son aide logistique précieuse, ses conseils professionnels et pour l’excellent choix des vins.

Crédit photo Michel Stackler / Atelier photo Deux-Quatre Guebwiller

Les étudiants vous ont, à nouveau, proposé un accord subtil pains et mets pour le menu « l’Essentiel ». Les collaborateu...
21/02/2019

Les étudiants vous ont, à nouveau, proposé un accord subtil pains et mets pour le menu « l’Essentiel ». Les collaborateurs du S3 avaient choisi de renouveler le partenariat avec Monsieur Perrin de la boulangerie Bannette à Soultz.

Le restaurant gastronomique le remercie pour son savoir-faire et sa disponibilité.

L’ensemble des étudiants espère sincèrement que ces différentes associations ont pu satisfaire vos papilles durant le week-end FestiVitas

Crédit photo Michel Stackler / Atelier photo Deux-Quatre Guebwiller

Le restaurant S3 est heureux de vous informer que Lucas Rullion est le gagnant du concours réalisé sur le salon FestiVit...
06/02/2019

Le restaurant S3 est heureux de vous informer que Lucas Rullion est le gagnant du concours réalisé sur le salon FestiVitas en partenariat avec Michel Stackler photographe du studio Deux Quatre à Guebwiller.
Le tirage au sort a eu lieu ce matin au Lycée Joseph Storck à Guebwiller.

Les collaborateurs du S3 s’activent avec ferveur pour leurs derniers services. Sourire classe et prestance ! 🌿🌺
03/02/2019

Les collaborateurs du S3 s’activent avec ferveur pour leurs derniers services.
Sourire classe et prestance ! 🌿🌺

Durant tout le week-end du salon FestiVitas, les clients du restaurant gastronomique ont eu le privilège de déguster le ...
02/02/2019

Durant tout le week-end du salon FestiVitas, les clients du restaurant gastronomique ont eu le privilège de déguster le Pré-dessert conçu et mis en scène par les pâtissiers du S3 dans un magnifique bol venu du Japon et proposé par la boutique Konjaku situé à Colmar.
Les étudiants sont ravis d’avoir pu collaborer avec cette boutique pour vous présenter cet « éclat de fraîcheur ».

Toute l’équipe du restaurant S3 tient sincèrement à remercier Messieurs Valdennaire et Steiner de  l’entreprise Rational...
31/01/2019

Toute l’équipe du restaurant S3 tient sincèrement à remercier Messieurs Valdennaire et Steiner de l’entreprise Rational pour le matériel mis à disposition, les selfcooking center et les Varios cooking center, pour permettre de cuisiner dans des conditions optimales sur le salon FestiVitas du 1 au 3 février de cette année.

Afin de capturer les moments essentiels de notre aventure, nous avons fait le choix de travailler en partenariat avec Mi...
30/01/2019

Afin de capturer les moments essentiels de notre aventure, nous avons fait le choix de travailler en partenariat avec Michel Stackler, photographe du studio Deux Quatre à Guebwiller.
Vous retrouverez sur le salon quelques uns de ses tableaux.
Vous aurez également l’opportunité de participer à un concours pour gagner un shooting photo au studio Deux Quatre Guebwiller.
Le S3 le remercie vivement pour son implication et sa collaboration.

Toute l’équipe du S3 est fière de pouvoir compter, à nouveau, parmi ses partenaires le Truffes - Domaine d'Argens, spéci...
30/01/2019

Toute l’équipe du S3 est fière de pouvoir compter, à nouveau, parmi ses partenaires le Truffes - Domaine d'Argens, spécialiste de la truffe. Vous retrouverez cette délicate saveur dans le Carpaccio de St-Jacques ainsi que dans le Tournedos de Pigeon.
L’ensemble des collaborateurs du restaurant remercie le Domaine d’Argens pour ce partenariat.

Le restaurant S3 remercie monsieur Martins, chef des ventes du Grand Est ainsi que Monsieur Schohn, commercial, de la ma...
29/01/2019

Le restaurant S3 remercie monsieur Martins, chef des ventes du Grand Est ainsi que Monsieur Schohn, commercial, de la maison Valrhona de permettre aux pâtissiers de réaliser un dessert chocolaté plein de saveurs.
Cette fidèle collaboration est un soutien précieux pour le restaurant gastronomique éphémère.

Le S3 est fier et motivé de travailler, cette année encore, avec Monsieur  Romain Font, de l’entreprise Patrick Font. Un...
29/01/2019

Le S3 est fier et motivé de travailler, cette année encore, avec Monsieur Romain Font, de l’entreprise Patrick Font. Un fournisseur de jus de fruits qui propose des produits de grande qualité à déguster tout au long du repas, un accord mets et jus de fruits subtilement sélectionné pour le menu L'essentiel. Cette boisson est très appréciée par nos fidèles clients au restaurant éphémère lors du salon FestiVitas, du 1er au 3 février 2019. Nous les remercions pour cette précieuse collaboration.

Adresse

120 Rue Lefebvre
Mulhouse
68100

Site Web

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