La mare aux clercs

La mare aux clercs Notre restaurant traditionnel vous accueille au cœur des Yvelines dans une ancienne bâtisse. D...

Dégustez les différents plats élaborés avec des produits locaux et de saison dans un cadre convivial et chaleureux. Découvrez-nous en famille ou entre amis !

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération ».

14/02/2026

St Valentin
Dernière chance une table de 2 personnes vient d'Annulée pour ce midi et un autre pour demain midi.
Télephone 01.75.74.50.77

25/01/2026

Nous vous proposons pour la St Valentin un menu spécial le midi et le soir à 55€

Coupe Cupidon et ses mises en bouche
*****
Duo de Foie Gras maison
Ou
St Jacques et Langoustines
Au Citron vert et Lait de Coco
*****
Risotto Crémeux aux Gambas et Parmesan
Ou
Magret de Canard aux Poires et Miel
Ratatouille d’Hiver
*****
Cœur de Coupigny de Normandie sur Jeunes pousses de Salade
*****
Délice Passion Cœur Framboise

Merci de faire votre réservation par téléphone au 01.75.74.50.77

08/10/2025

ARDOISE du Mercredi midi 8 au Vendredi midi 10 Octobre
Entrée + Plat + Dessert 23 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €

Terrine de Campagne Maison
Tiramisu aux Champignons et crème de Parmesan
Fondue de Camembert et Jambon fumé
Poireaux sauce Ravigote
Terrine de Poissons crème Citronnée
________________
Boudin Noir aux Pommes
Filet Mignon à la crème de Lard
Bavette échalotes
Sauté de Poulet au Citron confit et Olives vertes
Crumble de Poisson au Curry
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Crème Brulée à l'Orange
Brownie au Chocolat et crème Anglaise
Panna Cotta au Caramel Beurre salé
Pomme rôtie au Four
Faisselle au Coulis de Fruits rouges

25/09/2025

ARDOISE DU VENDREDI SOIR 26 AU DIMANCHE MIDI 29 SEPTEMBRE
Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 €
Terrine de Foie Gras Maison
Aumonière de Jambon fumé au Camembert
Rouleau de Saumon fumé et Crème à l’Aneth
Poêlée de St Jacques à la crème de Butternut
Cassolette d’Escargots en crème d’Ail
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Tête de Veau sauce Gribiche
Goulache de Cerf
Entrecôte sauce Roquefort
Pluma de Porc Mariné, Romarin et Thym
Choucroute de La Mer
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Crème brûlée au Café
Royal au Chocolat et Noisette
Charlotte aux Mures
Poire poché au Vin et Epices
Figues rôties au Miel et Raisins secs

Mille feuille au Saumon fumé, Crème Citronnée.
18/09/2025

Mille feuille au Saumon fumé, Crème Citronnée.

11/09/2025

ARDOISE de vendredi soir 12 au dimanche midi 14 septembre
Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 €
Terrine de Foie Gras Maison
Ravioles gratinées au Brie
Mille-feuille au Saumon fumé et Crème Citronnée
Poêlée de St Jacques à la crème de Lard
Fricassée de Giroles et son Œuf parfait
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Rognons de Veau au Porto
Cuisse de Canard à l’Orange
Entrecôte sauce Roquefort
Pluma de Porc Mariné
Filet de Daurade sauce Basilic, Polenta aux Olives
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Crème brûlée Praliné
Profiteroles au Chocolat
Effeuillé de Pommes et sa crème Calva
Baba au Rhum
Pavlova à l’Ananas

11/09/2025

ARDOISE du 10 au 12 Septembre
Entrée + Plat + Dessert 23 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €
Terrine de Campagne Maison
Salade d’Endives, Roquefort et Noix
Rillettes de Thon à l’Estragon
Melon et Jambon fumé Vendéen
Gaspacho et son Œuf poché
________________
Langue de Bœuf sauce Piquante
Jambon braisé sauce au porto et Champignons
Bavette sauce Gorgonzola
Sauté de Poulet au Curry
Crumble de Poisson sauce Agrumes
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Crème Brulée à la Pistache
Mousse au Chocolat et Spéculos
Café Liégeois
Crumble aux Poires
Faisselle au Coulis de Fruits rouges

27/08/2025

ARDOISE DU 27 AU 29 AOUT MIDI
Entrée + Plat + Dessert 23 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €

Terrine de Campagne Maison
Salade de Gésiers et Magret fumé
Salade Cocktail (Pamplemousse, Crevettes et choux blanc)
Melon et Jambon fumé Vendéen
Chèvre Chaud, salade d’Endives et Betteraves
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Tête de Veau sauce Gribiche
Tagliatelles au Gorgonzola, Jambon de Pays et Roquette
Bavette sauce Poivre
Sauté de Poulet Basquaise
Crumble de Poisson sauce Agrumes
Tartare de Bœuf Français + 4€
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Crème Brulée à la Pistache
Brownie sauce Anglaise
Ile flottante
Tarte aux Poires et Crème d’Amandes
Faisselle au Coulis de Fruits rouges

10/01/2025

Nos Desserts élaborés par notre Chef Patissier Alexandre Chardonnet

Pour l'Epiphanie, notre chef patissier Alexandre chardonnet vous a réalisé une galette des rois. 🫅
05/01/2025

Pour l'Epiphanie, notre chef patissier Alexandre chardonnet vous a réalisé une galette des rois.
🫅

17/10/2024

ARDOISE de Vendredi soir 18 à Dimanche 20 Octobre

Entrée + Plat + Dessert 35 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 €

Terrine de Foie gras Maison
Salade Landaise
Ravioles gratinées au Brie
Poêlée de St Jacques à la crème de Lard
Saumon Gravelax, Crème de Wasabi
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Tête de Veau sauce Gribiche
Goulache de Cerf
Entrecôte sauce Poivre
Magret de Canard à la Framboise
Rôti de Daurade au Lard sur lit de Choucroute
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Crème brûlée à la Pistache
Figues rôties au Miel et Raisins secs
Poire pochée au Vin et Epices
Effeuillé de Pommes et sa crème Calva

08/10/2024

ARDOISE du Mardi 8 au vendredi midi 11 Octobre

Entrée + Plat + Dessert 23 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €

Terrine de Cerf Maison
Salade de Chèvre chaud et Magret fumé
Bouchée de Fruit de Mer
Œuf Meurette
Tarte au Saumon fumé et Epinards
________________
Rognons de Veau au Porto
Choucroute Garnie
Steak de Rumsteak sauce Roquefort
Brochette de Poulet mariné au Miel et Moutarde Ancienne
Crumble de Poisson sauce Basilic
_______________
Crème Brulée Rhum Raisins
Mousse au Chocolat et Spéculos
Baba au Rhum
Ile flottante
Faisselle au Coulis de Fruits rouges

Adresse

15 Rue Mare Aux Clercs
Mulcent
78790

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 20:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33175745077

Site Web

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