La Nouvelle Auberge

La Nouvelle Auberge Familial

25/09/2026

La Nouvelle auberge sera fermé pour congés du lundi 28 septembre au dimanche 11 octobre inclus .
Reprise le lundi 12 octobre. 😊😉
A bientôt 😊

25/09/2026

Vendredi 25 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade de gésiers
Ou
Filet hareng, pomme de terre tiède

Escalope de poulet sauce forestière, pommes de terre sautées
Ou
Jambon de Vendée, pommes de terre sautées
Ou
Merlu, beurre blanc, spaghetti

Coupe exotique
Ou
Café ou chocolat liégeois
Ou
Île flottante

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

24/09/2026

Jeudi 24 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade Piémontaise
Ou
Filet hareng, pomme de terre tiède

Escalope de poulet à la crème, spaghetti
Ou
Limande, sauce citronnée, haricots verts

Coupe exotique
Ou
Verrine ananas
Ou
Coupe sous bois

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

23/09/2026

Mercredi 23 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade Piémontaise
Ou
Tartare de mousse avocat et thon st Moret et tomate 🍅

Onglet de veau sauce échalote, tagliatelles
Ou
Filet de colin, beurre blanc, carottes 🥕 vichy

Tarte aux pommes, boule vanille
Ou
Verrine fraises 🍓
Ou
Verrine ananas

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
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Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

22/09/2026

Mardi 22 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Assiette de crudités
Ou
Feuilleté jambon chèvre

Araignée de porc sauce chorizo, pommes de terre sautées
Ou
Cassolette de poisson, riz 🍚

Crumble poire chocolat 🍫
Ou
Verrine fraises 🍓

******************************

Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

21/09/2026

Lundi 21 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Assiette de crudités
Ou
Feuilleté jambon chèvre

Araignée de porc sauce chorizo, pommes de terre sautées
Ou
Dorade, beurre blanc, carottes 🥕 vichy

Crumble poire chocolat 🍫
Ou
Verrine fraises 🍓

******************************

Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

18/09/2026

Vendredi 18 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Saladz caesar
Ou
Tarte aux fromages 🧀
Ou
Oeuf mayonnaise

Cordon bleu maison, sauce tartare Ou sauce burger, tagliatelles
Ou
Aiguillette de canard sauce chorizo, pommes de terre sautées
Ou
Filet de colin beurre blanc, haricots verts

Pana cotta exotique ou fruits rouges
Ou
Verrine pommes caramélisées

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

17/09/2026

Jeudi 17 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade paysanne
Ou
Tarte aux fromages 🧀
Ou
Tartare de mousse avocat, thon st moret tomates 🍅

Aiguillette de canard sauce chorizo, pommes de terre sautées
Ou
Filet de colin beurre blanc, haricots verts

Crème brûlée
Ou
Verrine pommes caramélisées

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

16/09/2026

Voici les dates pour la tête de veau :

Jeudi 22 octobre
Jeudi 19 Novembre
Jeudi 10 décembre
Jeudi 11 février
Jeudi 11 Mars
Jeudi 25 Mars
Jeudi 15 avril

Pensez à réserver 😉😊

16/09/2026

Mercredi 16 septembre

Menu à 16euros et on vous propose deux grandes salades

Salade de gésiers
Ou
Oeuf mayonnaise

Cordon bleu maison, sauce tartare Ou sauce burger, tagliatelles
Ou
Crevettes 🍤 coco curry, riz 🍚

Pana cotta exotique ou fruits rouges
Ou
Verrine orange ananas 🍍

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Formule à 19.50euros
Et salade seule 16euros

Salade la biquette
Ou
Salade la Nouvelle auberge

Bavette 200g
Ou
Andouillettes de Troyes
Ou
Fish and chips
+
Dessert du jour +café
*******************************

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39

Adresse

11 Place De La Justice
Moutiers Les Mauxfaits
85540

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