04/10/2026
3200 pers Quel défi… et quelle aventure ! 💪
Plusieurs prestations.
Deux villes. Des journées intenses.
Et derrière tout ça, une équipe qui a choisi de ne pas subir le défi… mais de le relever. 💪❤️
✨ Fierté, dépassement de soi et esprit d’équipe ! ✨
Il y a des semaines qui nous rappellent pourquoi nous aimons tant notre métier. ❤️
Cette semaine, nos équipes ont relevé un véritable défi : plusieurs prestations d’envergure, des rythmes soutenus et des exigences élevées.
📍 Au Palais des Arts à Vannes :
• un dîner pour 900 personnes
• deux repas à table, vendredi midi et samedi midi
📍 À Lorient :
• un grand repas de gala pour 900 personnes
Derrière ces chiffres, il y a surtout des femmes et des hommes qui se sont engagés à 100 %.
De la préparation au dernier service, chacun a apporté son savoir-faire, son énergie, sa rigueur et son envie de bien faire.
Qualité, efficacité, exigence… mais surtout solidarité.
Je suis particulièrement fier(e) de cette équipe qui, une fois encore, a accepté de sortir de sa zone de confort, de relever le défi et de se dépasser.
Parce que grandir, c’est aussi accepter de faire différemment, de repousser ses limites et d’apprendre ensemble.
Et quand je vois ce que nous sommes capables d’accomplir collectivement, je mesure la chance que j’ai de travailler aux côtés de personnes talentueuses, courageuses, travailleuses et profondément soudées.
👏 Bravo à toutes et à tous.
Cette réussite est la vôtre.
Ma plus grande fierté, ce n’est pas seulement le résultat final.
C’est de voir une équipe avancer, progresser, se soutenir et être capable de relever des défis toujours plus grands.
On a quitté notre zone de confort.
On s’est dépassés.
Et surtout, on a grandi ensemble.
Alors aujourd’hui, simplement : BRAVO et MERCI. ❤️
