Pizza Della Restaurant

05/03/2026

Pizza du moment « La Burger »
Sauce hamburger,bacon,cheddar râpé,oignons frits,mozzarella,bœuf haché
29 cm 11,50€ /33cm 14,50€/40cm 23,00€
Bonne dégustation

19/02/2026

PRÉFET DE LA MARNE
DIRECTION DÉPARTEMENTALE
DE L’EMPLOI, DU TRAVAIL, DES SOLIDARITÉS
ET DE LA PROTECTION DES POPULATIONS
Références à rappeler dans toute correspondance :
Dossier suivi par :
BUREAU VERITAS EXPLOITATION
MARTIN URBES Elodie
Fonction : Contrôleur
Adresse postale : Quartier Le Bayot
91 chemin Gaston Reynaud
CS 80087 - 26903 VALENCE CEDEX 9
Adresse Mél : [email protected]
Tel : 04 75 61 13 06
Réf courrier : 26-022029
À Châlons-en-Champagne, le 19 février
2026
SARL PIZZA DELLA - PIZZA DELLA
10 RUE DU GENERAL GOURAUD
51400 Mourmelon-le-Grand
Objet : contrôle officiel du 19 février 2026 : Inspection au titre de la sécurité sanitaire des aliments de l'établissement,
N° SIRET : 82063104200026
Pièce jointe :
rapport d’inspection n°26-022029
Madame, Monsieur,
Votre restaurant dénommé SARL PIZZA DELLA - PIZZA DELLA sis 10 RUE DU GENERAL GOURAUD, 51400 Mourmelon-le-Grand a fait
l'objet d'un contrôle par Madame Elodie MARTIN URBES, agent de Bureau Veritas Exploitation pour le compte et sous l'autorité du
préfet de département.
Ce contrôle a été réalisé le 19 février 2026 en présence de Monsieur Hervé QUIQUERET, Dirigeant.
Vous trouverez ci-joint le rapport d'inspection qui en découle, portant sur votre activité de restauration.
A l'occasion de ce contrôle, le niveau de maîtrise sanitaire de votre établissement a été évalué comme « SATISFAISANT », ce qui se
traduit par une affichette Alim'confiance portant la mention « TRES SATISFAISANT ».
Il vous appartient d'apporter des mesures correctives aux non-conformités décrites dans le rapport d'inspection.
Publication des contrôles officiels sur Alim'confiance :
Je vous informe que, conformément au décret n°2016-1750 et à son arrêté d'application, les résultats des contrôles officiels sont
publiés sur internet pour une durée d'un an. Le résultat du niveau d'hygiène de votre établissement « TRES SATISFAISANT » sera
publié, dans l'attente d'une mise à niveau du site internet « Alim’confiance », sur le site « data.gouv.fr »
(https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/resultats-des-controles-officiels-sanitaires-dispositif-dinformation-alimconfiance/).
Les établissements de remise directe (restaurants, métiers de bouche, distributeurs, etc.) ont la possibilité d'afficher, au sein de leur
établissement, leur niveau d'hygiène ainsi évalué. L'affichette peut être récupérée en main propre ou par courrier, sur demande
expresse, auprès de votre DD(ETS)PP de rattachement.
Pour tout renseignement complémentaire, je vous invite à prendre contact avec la personne chargée du suivi de votre dossier dont

Plateforme ouverte des données publiques françaises : téléchargez, partagez et réutilisez les données ouvertes de l'État et des collectivités

01/01/2026

Delphine,Kiki et moi vous souhaitons une bonne et heureuse année 2026

30/12/2025

La dernière fabrication de pâte a pizzas 🍕 maison pour 2025 on est prêts pour ce soir😋😋

20/11/2025

La Beaujolarde
Base crème fraîche,Saint Marcellin,oignons rouges,mozzarella,lardons mijotés au Beaujolais nouveau
Bonne dégustation
29cm 10,10€ /33cm 13,10€ / 40cm 20,20€

13/11/2025

05/11/2025

Nous informons notre clientèle que nous serons fermés le soir du jeudi 06/11/2025 pour effectuer une prestation extérieur
Merci à tous

16/09/2025

La pizza du moment
La Tacos
Pate artisanale ,sauce cheddar,pomme de terre,poulet,merguez,poivrons,mozzarella,oignons frits Bonne dégustation
D29cm 10,80€
D33cm 13,80€
D40cm 21,60€

30/07/2025

Nous recherchons serveur (se) pour remplacement à partir du15/08/2025
Merci de se présenter au restaurant
Débutant (e) accepté (e)