06/12/2024
Comme toujours, je partage avec vous un petit bout de mes aventures ! ✈️
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de voyager en Guadeloupe, une île aux mille saveurs et traditions culinaires uniques ✨
Cette semaine, je vous invite à embarquer avec moi pour un voyage gourmand à travers cette magnifique destination française... le temps d’un repas ! 🥥🌴
Au menu cette semaine :
🧆 Entrée : Accras de morue, sauce chien
🍗 Plat : Colombo de poulet, gratin de banane plantain et patate douce servi avec du riz
OU
🥖 Sandwich : Baguette, thon aux épices, tomate, concombre, salade
🍮 Dessert : Flan coco, sauce caramel au maracuja
🌟 Et pour les curieux, découvrez comment préparer la célèbre sauce chien à la maison !
• Recette de la sauce chien •
(Pour 4 pers)
Ingrédients :
1 bouquet de ciboulette
Persil
2 échalote
1 Ail
1 Citron
Piment
Vinaigre de canne (ou cidre)
Huile d’olive
Préparation :
Emincer l’oignon, l’ail, le persil, la ciboulette, le piment, le sel et le poivre Ajouter la préparation dans de l’eau bouillante. Rajouter le vinaigre de cidre, le citron et en dernier l’huile.
Préparez-vous à un dépaysement gustatif signé Marion’s Cuisine ! 🌍🇬🇵
#06
