Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30

L’écailler BY Manu

Name: L’écailler BY Manu
Address: 6 Rue de la République, Mouans-Sartoux, 06370, FR
Telephone: +33492924597
Price range: £

Page d'Accueil
France
Mouans-Sartoux
L’écailler BY Manu

🦀 Restaurant du Chef Emmanuel Crulli. Au coeur de Mouans-Sartoux, quartier de son enfance!

Restaurant de poisson
Fruits de mer - A emporter
Grande terrasse-Parkings gratuits

03/10/2026

Au Festival du Livre de Mouans-Sartoux, on nourrit l’esprit… et chez L’Écailler By Manu, on s’occupe de votre appétit ! 😄

Aujourd’hui, nous sommes ouverts en service continu jusqu’à 22 h ! Une petite faim entre deux livres ? Un plateau de fruits de mer ou un bon repas ? Venez nous retrouver !

Dans cette vidéo, je suis avec Gilles Veissière, que vous pourrez retrouver demain toute la journée au stand A13, chez Art et Livre, pour une dédicace de son livre « Monsieur l’arbitre ». Allez lui rendre visite : pour une fois, vous pourrez discuter avec l’arbitre sans prendre de carton ! 😉

❤️ Vous apercevrez aussi ma femme, Fadila, à qui j’ai glissé un petit message : c’est son anniversaire aujourd’hui ! Joyeux anniversaire mon amour… Même en plein festival, tu restes ma plus belle histoire. 🥰

📍 L’Écailler By Manu — 6 rue de la République, Mouans-Sartoux
☎️ 04 92 92 45 97

01/10/2026

🌸 Octobre Rose : On voit la vie en rose pour la bonne cause ! 🌸

En ce mois de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, notre terrasse se pare de rose.

Au-delà de ce clin d'oeil visuel, c'est notre manière de marquer notre soutien à toutes les femmes, de rappeler l'importance vitale du dépistage précoce et d'accompagner la recherche. Détecté à temps, un cancer du sein se guérit dans 90 % des cas !

Prenez soin de vous, parlez-en autour de vous.

Parce que la santé est un combat qui nous concerne tous. 💕

30/09/2026

//Concours//

Vous savez que Manu aime les concours.. 😉

C'est avec une immense fierté que nous vous annonçons que le Chef 'Emmanuel Crulli a été officiellement sélectionné pour participer au Concours National
"La Carpe à la Chambord" !

✨ Organisé par l'Académie Nationale de Cuisine dans le cadre des Journées Gastronomiques de Sologne, ce concours prestigieux met à l'honneur un plat emblématique de notre patrimoine culinaire sous la présidence d'honneur du chef doublement étoilé .

Rendez-vous le dimanche 25 octobre 2026 à Romorantin-Lanthenay (41) pour encourager le Chef dans cette magnifique aventure entre tradition, histoire et modernité ! 👨‍🍳🔥

On compte sur vous pour le soutenir même de loin 😍

☎️04.92.92.45.97.
www.lecaillerbymanu.fr

🦀L’Ecailler BY Manu
6, Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux

~ Restaurant ~ Plateaux de fruits ~ Prix doux

29/09/2026

« Du saumon et de la truffe ? Ça ne va pas passer… » 🤨

Effectivement… ça ne va pas passer la nuit dans l’assiette ! 😂

La mer rencontre la terre, et chez Manu, les deux s’entendent très bien.

📍 L’Écailler By Manu — 6 rue de la République, Mouans-Sartoux
☎️ 04 92 92 45 97

28/09/2026

~ EVENT ~

📚 Festival du Livre de Mouans-Sartoux 2 au 4 octobre 2026 :
The Place To Be (et à l'abri !)

🚨 Service en continu samedi et ouvert exceptionnellement dimanche midi !

La météo annonce de petites averses pour la venue de François Hollande ? Pas de panique, on a tout prévu ! Avec nos 3 salles bien au chaud, vous pourrez festoyer en toute sérénité, loin des gouttes (s'il y en a)!

Une nouveauté à emporter pour flâner entre deux dédicaces, régalez-vous avec notre star absolue :

😍 Notre kebab de poulpe revisite la street food avec des morceaux de poulpe ultra-tendre snackés à la perfection, relevés d’épices gourmandes et enrobés d’une sauce maison irrésistible.

Prix doux :
14.90€ et avec frites maison bien dorées et croustillantes : 18.90€

Et bien évidemment, notre carte de plats à déguster sur place.

Réservez votre table :
☎️04.92.92.45.97.

🦀L’Ecailler BY Manu
6, Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux
~ Restaurant ~ Plateaux de fruits mer ~ Prix doux

Festival du Livre de Mouans-Sartoux

27/09/2026

Certains achètent des followers pour faire monter les chiffres. Moi, je préfère acheter de bons produits pour remplir vos plateaux.

Les faux abonnés, ça flatte l’ego. Un client qui recommande un plateau après l’avoir goûté, ça vaut bien plus. 😉

Voici quelques plateaux commandés par mes clients. Pas besoin de tricher avec les chiffres : les photos parlent d’elles-mêmes.

📍 L’Écailler by Manu – 6 rue de la République, Mouans-Sartoux
📞 04 92 92 45 97

25/09/2026

La nouveauté qui va faire croustiller vos assiettes !

À partir de maintenant, à L’Écailler by Manu, on passe aux frites fraîches. Dorées, généreuses et franchement difficiles à partager… Je vous aurai prévenus ! 😏

📍 6 rue de la République, Mouans-Sartoux
📞 04 92 92 45 97

23/09/2026

~ SAISON ~

L'automne s'installe chez L'Écailler BY Manu ! 🍁🦀

Même notre petit crabe a sorti sa plus belle feuille pour célébrer l'arrivée de la saison fraîche... Chez nous, le changement de saison rime surtout avec de nouvelles inspirations dans vos assiettes !

Notre chef a imaginé de nouvelles saveurs à découvrir d'urgence à la carte. 🍽️ Entre produits de la mer soigneusement sélectionnés, plats réconfortants et touches automnales, venez vivre une parenthèse gourmande unique.

Envie de vous faire plaisir et de goûter nos nouveautés ?
👇
☎️04.92.92.45.97.

🦀L’Ecailler BY Manu
6, Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux

~ Restaurant ~ Plateaux de fruits mer ~ Prix doux

22/09/2026

~ BLACK & WHITE ~

Loin de l'agitation, venez flâner dans les ruelles de Mouans-Sartoux. Ici, le temps semble s'arrêter pour laisser place à la douceur de vivre et au partage.

A l'Ecailler BY Manu, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale !

Que vous soyez en vacances dans la région (il y a encore des vacanciers au mois de septembre 😉) ou à la recherche d’une bonne adresse, notre établissement est le spot idéal pour une pause gourmande et authentique.

Offrez-vous une parenthèse de gourmandise au cœur de ce village pittoresque, entre Grasse et Mougins.

👇 Envie de nous rendre visite ?

🦀L’Ecailler BY Manu
6, Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux

~ Restaurant ~ Plateaux de fruits mer ~ Prix doux

19/09/2026

🦪 Vous êtes plutôt... ?

Avis aux amateurs de produits de la mer ! Que vous soyez de Grasse, Cannes, Valbonne, Mougins ou des environs dans les Alpes-Maritimes, c'est l'heure de trancher :

🦪 Team Huîtres

🦐 Team Crevettes

🦞 Team Homard

🐙 Team Poulpe

🐚 Team « Je prends tout, pourquoi choisir ? »

Dites-nous votre préférence en commentaire ! 👇

📍 L’Écailler by Manu
Votre spécialiste des plateaux de fruits de mer, crustacés et coquillages ultra-frais sur le secteur de Grasse, Cannes, Valbonne et toute la Côte d'Azur.

☎️04.92.92.45.97.
www.lecaillerbymanu.fr

🦀L’Ecailler BY Manu
6, Rue de la République
06370 Mouans-Sartoux

~ Restaurant ~ Plateaux de fruits ~ Prix doux

Adresse

6 Rue De La République
Mouans-Sartoux
06370

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33492924597

Site Web

http://www.lecaillerbymanu.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L’écailler BY Manu publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.