27/04/2023
Attention, ces boissons ne sont pas à mettre entre toutes les mains ! 🍶
Le saké, est une « bière de riz », c’est-à-dire une eau de source dans laquelle on a fait étuver et fermenter du riz, après saccharification à l'aide d'une moisissure appelée kōji-kin (麹菌, littéralement « microbe-levure »)
Nous vous proposons un choix très étendu de saké en tout genre (fruité, sec, rond, crémeux)
N'hésitez pas à venir expérimenter ces saveurs très peu connues en France.
