** Une histoire de famille **
C'est avant tout une grande complicité, celle d'un fils passionné et d'un père qui croit en son projet de restaurant. En 2011, à seulement 25 ans et grâce au soutien inconditionnel de son père, Alexis se lance dans l'aventure Père&Fils à Montreuil ! Tous les jours de la semaine, Alexis et son équipe vous servent (avec le sourire !) une cuisine familiale et généreuse, élaborée à partir de produits frais et savoureux. Les préparations sont maison, se réinventent au fil des saisons, des tendances culinaires et de la créativité du chef ! Père & Fils, c'est un espace de 170 m² à la décoration soignée, pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes en cocktail et 100 personnes assises.
** Une famille qui s'agrandit avec l'arrivée du "Food Truck" **
Alexis est un grand fan de Burgers qui selon lui, méritent d'être élaborés à partir des meilleurs produits. Il aime innover, s'inspirer de ses voyages et les nouveaux défis. Le Food Truck c'est New York, Buenos Aires ou Bangkok, la cuisine de rue qui prend des airs de gastronomie, et ça lui plait ! Depuis décembre 2012, son Food Truck partage son temps entre Montreuil, et les quatre coins de Paris. Parce que Le Camion Gourmand c'est aussi la liberté d'organiser des évènements « sur mesure », de surprendre avec un concept convivial et de faire découvrir de nouvelles saveurs. N'hésitez pas à prendre contact directement avec Alexis ou sur le site www.lecamiongourmand.com
** Une famille avec des valeurs, des convictions et un savoir faire **
Qu’il s’agisse du restaurant ou du Food Truck, tous les plats sont maison et élaborés à partir de produits frais. Les frites sont coupées tous les matins, les préparations sont minute, servies au comptoir, à table, ou à emporter. Alexis plébiscite les producteurs français, la viande hachée est charolaise, le pain et les buns sont livrés chaque matin par son artisan boulanger. Enfin toute l'équipe a à cœur de vous recevoir dans une ambiance fun et décontractée.
** A très bientôt chez P&F et au Camion Gourmand **
