30/09/2026
Avis aux amateurs de sensations fortes ! La Boulette d’Avesnes est un monument du Nord de la France qui réveille les papilles.
Sa recette : Des brisures de Maroilles malaxées avec estragon, persil, clous de girofle et poivre.
Son look : Une forme conique et un enrobage rouge brique naturel à base de paprika.
Dégustation : À garder impérativement pour la fin du plateau, idéalement avec une bonne bière ambrée !
👉 Vous validez ce fromage de caractère ou vous passez votre tour ?
📍 Un Brin d’Amour, Montreuil