Les Cuistots Migrateurs

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Voyagez grâce aux talents de chefs réfugiés !
🛎 Traiteur sur Paris et IDF
🚚 Livraison de plateaux-repas
📕 Livre de recettes
(1)

Notre pari fou : faire changer le regard sur les réfugiés en valorisant leurs talents et en vous faisant voyager avec leurs incroyables recettes !

13/07/2026

🌍 Devinez d’où vient notre cheffe !

Pour le troisième épisode de notre série, découvrez Akshana, commis chez Les Cuistots Migrateurs - traiteur parisien qui emploie des chefs réfugiés et valorise leurs cuisines du monde.

Notre cheffe attend vos réponses en commentaire ! 💬

🔔 Abonnez-vous pour découvrir le reveal… et les prochains épisodes !

30/06/2026

👇NOTRE RECETTE OFFICIELLE👇

🥣 Pour 4 personnes (1L)
Pour l’infusion :
• 100 g de sucre
• 200 ml d’eau
• 40 g de fleurs d’hibiscus séchées
• 5 branches de menthe fraîche (facultatif)
• 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

Pour le jus :
• 700 ml d’eau
• 3 c. à soupe de jus de citron (facultatif)

1️⃣ Dans une casserole, porter à ébullition les 200 ml d’eau avec le sucre. Mélanger jusqu’à dissolution complète.

2️⃣ Ajouter les fleurs d’hibiscus, la menthe, l’eau de fleur d’oranger et mélanger. Laisser bouillir 5 minutes puis retirer du feu.

3️⃣ Laisser infuser 10 minutes hors du feu puis filtrer l’infusion.

4️⃣ Ajouter le jus de citron et les 700 ml d’eau. Goûter et ajuster la quantité d’eau pour obtenir un bissap plus ou moins sucré.

5️⃣ Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, idéalement une nuit entière.

🔥 Enregistrez ce post pour garder la recette.
💬 Taguez quelqu’un qui doit absolument tester !

Passez directement à table en commandant sur notre site (lien en bio)⁠.

recetteété

20/06/2026

Une journée importante 🌍✊

Depuis 2016, Les Cuistots Migrateurs emploient des chef·fes réfugié·es en CDI et mettent à l’honneur leurs cuisines du monde. Pour nous, le 20 juin est une date importante qui nous rappelle pourquoi nous nous sommes lancés — et surtout pour qui.

🇦🇫 Pour Arab, qui a fui la guerre en Afghanistan, a connu la rue à son arrivée, et a trouvé un emploi stable et une vie plus sereine.

🇳🇵 Pour Bishnu, qui a fui les menaces de mort au Népal, et a trouvé sa place au sein de notre brigade depuis 2017.

🇧🇩 Pour Rojot, parti du Bangladesh pour protéger sa famille, désormais rassuré de voir ses enfants en sécurité.

🇸🇾 Pour Faaeq, qui a fui la guerre en Syrie et construit de nouveaux repères en France.

🇸🇳 Pour Alassane, arrivé du Sénégal mineur isolé et sans formation, qui forme aujourd’hui les nouveaux Cuistots.

Et pour tous les autres chef·fes de notre brigade d’aujourd’hui et de demain.

🧡 Leur reconstruction, c’est notre plus belle fierté. C’est la preuve que notre cuisine représente un espace pour vivre autrement sa condition de réfugié·e.

👉 Vous aussi, vous pouvez agir : défendre leur droit à la sécurité, soutenir leur inclusion économique et sociale, et promouvoir la diversité culturelle.

De nombreuses structures engagées peuvent vous aider à passer à l’action : , ,.asso, , , , , , , …

Ensemble, continuons à faire vivre les échanges entre les personnes réfugiées et la société française, dans toute sa diversité.

🫶 Aujourd’hui plus que jamais, les personnes réfugiées ont besoin de notre solidarité !

16/06/2026

IDÉE REÇUE N°2…

💬 : Les réfugiés ne veulent pas apprendre le français.

💙 À l’approche de la Journée mondiale des réfugiés, le 20 juin, nous donnons la parole à celles et ceux qui vivent ces préjugés au quotidien.

Pour ce premier épisode, Akshana, Sri lankaise, répond à cette phrase qu’elle a trop souvent entendue.

🔔 Rendez-vous le 20 juin pour découvrir comment agir à votre échelle !

Partagez ce Reel autour de vous pour faire entendre leur voix.

09/06/2026

IDÉE REÇUE N°1…

💬 : Les réfugiés ne veulent pas travailler.

💙 À l’approche de la Journée mondiale des réfugiés, le 20 juin, nous donnons la parole à celles et ceux qui vivent ces préjugés au quotidien.

Pour ce premier épisode, Arab, réfugié afghan, répond à cette phrase qu’il a trop souvent entendue.

🔔 Rendez-vous chaque semaine pour découvrir un nouveau témoignage !

Partagez ce Reel autour de vous pour faire entendre leur voix.

28/05/2026

🌍 Devinez d’où vient notre chef !

Pour le deuxième épisode de notre série, découvrez Subbiah, responsable chez Les Cuistots Migrateurs - traiteur parisien qui emploie des chefs réfugiés et valorise leurs cuisines du monde.

Notre chef attend vos réponses en commentaire ! 💬

🔔 Abonnez-vous pour découvrir le reveal… et les prochains épisodes !

12/05/2026

🎬 Direction les coulisses de notre dernier teambuilding !
Il y a deux semaines, nos équipes ont quitté fourneaux et bureaux, le temps d’une journée surprise en pleine nature ! 🌱

Au programme : des fous rires entre collègues, des défis à relever tous ensemble et de vraies premières fois pour nos chefs réfugiés. 🧡

👉 Qui veut venir avec nous la prochaine fois ?

(On vous prévient : on fait des batailles de pistolets à eau !)

05/05/2026

👉 Travailler, la clé pour s’intégrer ?

Akshana a tout quitté. Chez les Cuistots Migrateurs, elle a trouvé bien plus qu’un emploi - entre stabilité, confiance en soi et fierté de progresser chaque jour !

✨ Son parcours, c’est celui de tant de jeunes étrangers qui ont dû partir et qui s’accrochent, chaque jour, pour construire leur place ici.

❤️ Likez et partagez pour soutenir Akshana et tous nos Cuistots !

28/04/2026

Nous pensons que…👇

La migration est une richesse — entre parcours qui se croisent, cultures qui se rencontrent et liens qui se créent, au-delà des différences ! 💛

🧑‍🍳 Nous sommes les Cuistots Migrateurs : un traiteur qui emploie des chefs réfugiés en CDI et valorise leurs cuisines du monde.

👉 Notre volonté : mettre des visages derrière le mot “réfugié” et valoriser des talents invisibilisés tout en leur permettant de reconstruire leur vie en France !

Suivez-nous pour soutenir notre projet solidaire !

Merci x .media pour ces magnifiques photos. 🫶📸

23/04/2026

👀 La question 3… va vous faire sourire !

Pour marquer le 10e anniversaire des Cuistots Migrateurs, Louis Jacquot, cofondateur, répond face caméra aux questions que VOUS vous posez !

👉 Pour découvrir comment on a changé les vies de personnes réfugiées, créé une école de cuisine gratuite et diplômante… rendez-vous sous notre dernier post !

Merci de faire vivre notre aventure solidaire depuis 10 ans, 5 ans ou même maintenant. 💚🧑‍🍳

🫶 Partagez ce post pour soutenir notre mission sociale !

anecdotes

Adresse

22 Rue Condorcet
Montreuil
93100

Site Web

https://www.lescuistotsmigrateurs.com/, http://linktr.ee/lescuistotsmigrateurs

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