26/01/2026
✨ Bonne année à tous ceux qu’on n’a pas encore croisé au restaurant ✨
Et quoi de mieux pour bien la commencer que de nouvelles saveurs à découvrir ?
Chez Kuti, la carte s’enrichit de trois nouveautés pensées pour éveiller vos sens et les inviter au voyage :
🌮 Le masa nyama
Deux pancakes nigérians moelleux, garnis de nos oignons yassa fondants, surmontés d’un paleron de bœuf braisé longuement pour une viande ultra fondante.
Le tout nappé de notre sauce verte maison à base de coriandre et persil.
👉 Un plat généreux, réconfortant et plein de caractère.
🍋 Le ceviche
Un plat tout en fraîcheur et en équilibre.
Du lieu noir délicatement mariné, une sauce verte onctueuse à base de lait de coco, coriandre et jus de citron vert, relevée par la douceur de la mangue et le croquant du radis.
👉 Résultat : un ceviche savoureux, frais et vibrant, parfait pour ouvrir l’appétit.
🥭 Le parfait mangue tamarin
Un parfait mangue, revisité à la sauce Kuti.
Une base biscuitée, un mélange onctueux de mascarpone et yaourt grec, de la mangue fraîche en couches généreuses, puis une touche finale de pistaches croquantes.
Le tout sublimé par une sauce tamarin maison, douce et légèrement acidulée.
👉 Doux, acidulé, et terriblement gourmand.
Comme toujours chez Kuti, tous nos plats sont faits maison, avec des produits soigneusement sélectionnés.
Des plats à savourer pendant un moment partagé avec nous ✨
💬 Le ceviche, le masa Nyama ou le parfait mangue tamarin ? Dis-nous en commentaire lequel te donne le plus envie 🤤
📍 Réservations ouvertes lien en bio
