Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Pâtisserie Scholler

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France
Montpellier
Pâtisserie Scholler

💫 1962
📍 Av. de la Justice de Castelnau - Mtp
📍 Av. de Lodève - Mtp
📍 Av. de Figuières - Lattes

08/10/2026

✨ 𝗟𝗘 𝗠𝗢𝗡𝗧-𝗕𝗟𝗔𝗡𝗖

🤎 Un grand classique, revisité tout en gourmandise

👉 De la meringue, une compotée de myrtilles, une crème et une pâte de marrons, une crème chantilly, de la frangipane à la myrtille sur une tartelette en pâte sucrée

🫐 Du croustillant, du fondant, de la légèreté… et ce bel équilibre entre marron & myrtille

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴

06/10/2026

✨ 𝗔𝗡𝗗𝗥𝗘𝗔

🤎 Découvrez ANDREA, notre nouvel entremet où la douceur de la vanille rencontre toute la gourmandise de la noix de pécan.

👉 Une mousse à la vanille de Madagascar, un crémeux caramel, des noix de pécan caramélisées et un croustillant pécan, le tout déposé sur un biscuit aux noix de pécan.

Des textures fondantes et croustillantes, une vanille délicate et un caramel généreux : un équilibre tout en gourmandise.

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 : 𝟥/𝟦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 • 𝟨/𝟪 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 • 𝟣𝟢/𝟣𝟤 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴

01/10/2026

✨ Nouveauté, le piémontais, à découvrir dès demain

🤎 Chocolat intense, praliné et noisettes… une association qui ne déçoit jamais.

👉 Un biscuit au chocolat sans farine, des noisettes caramélisées concassées, une mousseline pralinée, une ganache montée au chocolat 72 % et un glaçage rocher

Du fondant, du croquant, de l’intensité !

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

29/09/2026

🤎 Encore une nouveauté, la fleur chocolat

🌸 Une fleur qui ne demande qu’à être dégustée…

👉 Une ganache montée au chocolat, une ganache à la vanille de Madagascar, un cœur au caramel coulant, le tout délicatement posé sur un fond de pâte sucrée cacao.

✨ Un jeu de textures et de gourmandise autour du chocolat, du caramel et de la vanille.

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

25/09/2026

✨ Nouveauté, la tarte mirabelle

😍 Un fruit de saison, délicat et intensément parfumé, travaillé tout en finesse.

👉 Des mirabelles fraîches et un confit de mirabelles, une touche d’eau-de-vie de mirabelle, une ganache montée à la vanille, une frangipane sur un délicat fond de tarte sucrée.

Une création fruitée, généreuse et tout en équilibre, pour célébrer la mirabelle comme on l’aime. ✨

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

17/09/2026

🍐 La poire dans tous ses états…

📌 À découvrir dès demain !

😍 Une tartelette généreuse, fondante et croustillante à la fois, imaginée autour d’une association intemporelle !

👉 Des poires caramélisées, une frangipane aux amandes, des amandes effilées croustillantes sur une tartelette en pâte sucrée

Une gourmandise réconfortante qui sent bon l’arrivée de l’automne. 🍂

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

07/08/2026

✨ 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂, 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲𝘀 ✨

💜 La saison des figues est lancée… et elles s'invitent en boutique dès aujourd'hui.

Découvrez notre nouvelle tarte individuelle à la figue, imaginée autour de ce fruit emblématique de la fin d'été !

👉 Des figues fraîches, un confit de figues, de la frangipane, le tout sur un fond de tarte sucrée

Une création gourmande, équilibrée et de saison, à savourer tout au long de la semaine.

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

30/07/2026

🍑 L'été a trouvé sa tarte...

☀️ Découvrez notre nouvelle tarte abricot & romarin en format individuel

👉 Des abricots frais, un confit d'abricots, une ganache montée infusée au romarin, des pousses d'Atsina Cress, des amandes, des pistaches et une frangipane sur un fond de tarte sucrée.

Une création où la douceur de l'abricot rencontre l'élégance aromatique du romarin, pour un équilibre tout en fraîcheur.

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

02/07/2026

🤎 𝗗é𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗿é𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 𝗹𝗮 𝗙𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗣é𝗰𝗮𝗻 🤎

Laissez-vous séduire par notre dernière gourmandise, aussi délicate à regarder qu'à déguster.

👉 Une onctueuse ganache montée à la vanille de Madagascar, un praliné pécan intensément gourmand, un croustillant pécan pour une touche de texture, le tout délicatement déposé sur un fond de pâte sablée.

Tarif : 6,50 €

📍 𝘋𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝟥 𝘣𝘰𝘶𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.

29/06/2026

🫐 𝗟𝗘 𝗣𝗔𝗡𝗜𝗘𝗥 🫐

Une pâtisserie généreuse, fraîche et délicate !

👉 Un croustillant à la pistache, une ganache montée à la vanille de Madagascar, un pain de Gênes à la pistache, un crémeux à la fraise, des fraises, des framboises, des myrtilles et mûres fraîches.

🩷 Taille unique : 6/8 personnes à 38€

📍 Disponible les vendredis, samedis et dimanches en boutique.
📞 Sur commande toute la semaine, 24h à l'avance.

Adresse

940 Avenue De La Justice De Castelnau
Montpellier
34090

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 20:00
Mardi	07:00 - 20:00
Mercredi	07:00 - 20:00
Jeudi	07:00 - 20:00
Vendredi	07:00 - 20:00
Samedi	07:00 - 20:00
Dimanche	07:00 - 20:00

Site Web

http://www.scholler.fr/

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