Galanga - Cuisine Thaï Lao

Galanga - Cuisine Thaï Lao Découvrez les délices des saveurs culinaires de Thaïlande et du Laos. Chef Tar, d'origine laotienne, vous propose exclusivement des plats faits maison.

II partage son héritage culinaire entre tradition et modernité. A Montpellier face au Rectorat Nous vous proposons un voyage culinaire entre la Thaïlande et le Laos, avec des plats traditionnels préparés à partir d'ingrédients frais et de qualité. Chez Galanga - Cuisine Thaï Lao, nous croyons que la gastronomie est un art, et nous nous engageons à offrir un service chaleureux et convivial dans une ambiance accueillante. Notre équipe est là pour vous faire découvrir des plats faits maison qui raviront vos papilles, tout en garantissant une expérience agréable. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager avec vous notre passion pour la cuisine thaï et lao. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable !

🎭 Vivez une soirée d'exception pour une cause essentielle ! 🎭Les Enfants du Mékong vous invitent à un événement musical ...
30/09/2026

🎭 Vivez une soirée d'exception pour une cause essentielle ! 🎭

Les Enfants du Mékong vous invitent à un événement musical inoubliable : le Concert REQUIEM de Mozart.

L'ensemble instrumental « Résonances » et le « Chœur Montpellier Méditerranée » interpréteront cette œuvre grandiose, symbole de l'art de Mozart. Un concert unique pour soutenir une cause humanitaire essentielle : l'aide aux Enfants du Mékong.

🗓 Date : Samedi 21 novembre 2026
🕗 Horaire : 20h
📍 Lieu : Église Sainte Bernadette – 250 rue du Truel, Montpellier
🎟 Réservation : 21€ (sur Helloasso) / 25€ (sur place)

Réservez votre place dès maintenant sur Helloasso : https://www.helloasso.com/associations/enfants-du-mekong-34/evenements/concert-requiem-de-mozart

Faites passer le message et venez nombreux !

Galanga est ouvert ce mardi 14 juillet ! Vous planifiez votre journée de Fête Nationale à Montpellier ? Que ce soit pour...
13/07/2026

Galanga est ouvert ce mardi 14 juillet !

Vous planifiez votre journée de Fête Nationale à Montpellier ? Que ce soit pour une pause raffinée au déjeuner ou pour un dîner d’exception avant les festivités, nous serons ravis de vous accueillir !

Chef Tar et toute l'équipe vous attendent pour savourer la finesse et la fraîcheur de notre cuisine thaïlandaise et laotienne.

📅 Nos horaires pour mardi 14 juillet 2026 :

🕛 Service du midi : 12h00 à 14h00

🕦 Service du soir : 18h30 à 22h00

📍 Retrouvez-nous au cœur du centre historique, au 44 rue de l'Université.

✨ Réservation conseillée ✨

13/06/2026

🎺 LA MUSIQUE RÉSONNE, LES PAPILLES S'ANIMENT ! 🇹🇭🇱🇦

​Le quartier des Beaux-Arts s’enflamme au son des cuivres et des percussions pour le Festival des Fanfares ! 🎉✨

​Pendant que les rues vibrent de rythmes endiablés et d'énergie débordante, nous vous préparons un véritable festival de saveurs en cuisine.
Chez Galanga à , la fête se vit aussi dans l'assiette avec l'authenticité et le peps de la cuisine Thaï & Lao ! 💥🌶️

​Entre deux morceaux et trois pas de danse, venez reprendre des forces et faire voyager vos sens :

​🥗 Le Laab sin Lao (salade de boeuf parfumée) bien relevée pour faire monter la température.
​🍲 Un Curry Vert parfumé pour harmoniser les saveurs.
​🍹 Des boissons Thaï et Lao ultra rafraîchissantes pour tenir jusqu'au bout de la nuit !

​Suivez le tempo, laissez-vous guider par la musique... et l'odeur de la citronnelle ! 🐘🎶

​📍 Galanga Cuisine Thaï Lao – À deux pas du cœur de la fête au 44 rue de l'Université à Montpellier

📦 Sur place ou à emporter pour ne rien manquer du spectacle !

Réservation conseillée : https://app.galanga-thailao.fr/form/cmktm1inv00002g8b7jde5lpx

Laissez-vous transporter par notre toute dernière création sucrée : Le Jardin de Siam 🌿🌸​Derrière ce visuel vibrant et p...
23/05/2026

Laissez-vous transporter par notre toute dernière création sucrée : Le Jardin de Siam 🌿🌸

​Derrière ce visuel vibrant et poétique se cache un équilibre parfait entre douceur asiatique et acidité fruitée. Un véritable voyage pour les yeux et les papilles, imaginé par Chef Tar.

​Au programme de cette promenade gourmande :

💚 Une douceur de mascarpone infusée au Pandan
🍵 Des éclats de Matcha intensément croustillants
❤️ La fraîcheur des framboises et du fruit de la passion
🌺 Un coulis d’Hibiscus profondément parfumé

​Une fin de repas tout en légèreté, en textures et en contrastes.

​📍 Galanga — Cuisine Thaï & Lao
🏠 44 rue de l'Université, Montpellier
tramway : arrêt Louis-Blanc

​📞 Réservations conseillées :
| Par téléphone : 07 63 53 34 54
| En ligne : Lien dans la bio 👆

​⏰ Nos horaires :
Du mardi au samedi, midi et soir

​

✨ Un petit changement à prévoir pour votre escale gourmande ! Nous tenions à vous informer que ce vendredi 1er mai 2026,...
28/04/2026

✨ Un petit changement à prévoir pour votre escale gourmande !

Nous tenions à vous informer que ce vendredi 1er mai 2026, l'organisation de notre cuisine évoluera exceptionnellement. Le restaurant sera fermé pour le service du midi, mais nous serons ravis de vous retrouver dès le soir pour un dîner aux saveurs authentiques de la Thaïlande et du Laos. 🍲🌿

Profitez-en pour anticiper vos envies de Curry ou de Laab et réservez votre table pour la soirée !

Nous avons déjà hâte de vous accueillir,

L'équipe Galanga - Cuisine Thaï Lao

Souvenez-vous, vendredi on vous racontait l'enlèvement mystérieux de notre chaise... (Spoiler : ça finit bien !)LE MYSTÈ...
09/04/2026

Souvenez-vous, vendredi on vous racontait l'enlèvement mystérieux de notre chaise... (Spoiler : ça finit bien !)

LE MYSTÈRE DE LA CHAISE VOLANTE : LE DÉNOUEMENT !
Vous vous souvenez de notre chaise partie en escapade vendredi dernier ? Eh bien, figurez-vous qu’elle a retrouvé le chemin de notre terrasse mercredi, et l'histoire est encore plus belle que prévu !

Le scénario :
Vendredi soir, des amis un peu trop "festifs" débarquent chez un habitant du quartier avec... une chaise sous le bras. Pris d'un élan d'honnêteté (et sûrement d'un peu de découragement face à l'humour de ses potes), ce voisin exemplaire a passé une partie de sa semaine à sillonner les rues de Montpellier pour retrouver le propriétaire légitime.

Résultat : il a fini par nous trouver ! 🏆

Moralité de l'histoire :
Le quartier regorge de gens formidables. Ce geste de civisme nous touche énormément et nous rappelle pourquoi on aime tant faire notre métier ici.

Pour remercier notre héros du jour, on l'a accueilli avec notre plus grand sourire et il nous a promis de revenir très vite... mais cette fois, pour s'asseoir dessus et déguster un bon plat !

Tout est bien qui finit bien. Merci à lui, et merci à vous tous pour vos partages et votre soutien !

À très vite, avec TOUTES nos chaises au complet ! 😉

L'équipe Galanga - Cuisine Thaï Lao

🪑 AVIS DE RECHERCHE : UNE CHAISE S'EST FAIT LA MALLE !Scène surréaliste hier soir chez Galanga... En plein service, alor...
04/04/2026

🪑 AVIS DE RECHERCHE : UNE CHAISE S'EST FAIT LA MALLE !

Scène surréaliste hier soir chez Galanga... En plein service, alors que les woks chantaient et que les papilles s'enflammaient, l'une de nos chaises de terrasse a décidé de prendre son indépendance (ou plutôt, elle a été très fermement "invitée" à partir). 🏃💨

On sait que notre mobilier est confortable, mais on ne pensait pas qu'il susciterait des vocations de kidnappeur !

Plus sérieusement :
On préfère en rire, mais pour un petit restaurant de quartier, c'est un coup dur. Une chaise en moins, c'est un client qu'on ne peut plus assoir, c'est de la perte d'exploitation et, avouons-le, c'est surtout un geste un peu triste pour la vie de notre quartier qu'on aime tant. 💔

Si le "mystérieux emprunteur" regrette son geste : ramenez-la nous, on ne posera pas de questions (on offrira même peut-être un sourire reconnaissant !).

Prendre soin de nos commerces, c'est aussi respecter le matériel qui nous permet de vous accueillir. On compte sur vous pour garder l'œil ouvert ! 😉

À très vite (sur les chaises restantes),

L'équipe Galanga - Cuisine Thaï Lao

Adresse

44 Rue De L'Université
Montpellier
34000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 15:00
18:30 - 21:30

Téléphone

+33763533454

Site Web

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