GlouGlou

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GlouGlou Vins d'auteurs - Tapas raffinés - Menu de saison
🍷Du Mardi au Samedi 18h-01h
📍27 Rue du Pila Saint Gély, Montpellier, 34000
Réservation conseillée 👇
(266)

Bar à vins et Tapas, 300 vins à la carte, 32 vins au verre. En terrasse ou en intérieur cosy sous les voûtes en pierre. On vous prépare de bons petits plats de 18h30 à Minuit du Lundi au samedi !

🍶🍄 SOIRÉE ACCORD — SAKÉ & CHAMPIGNONS 🍄🍶Les soirées saké sont de retour ! Le lundi 26 octobre, nous vous invitons à une ...
25/09/2026

🍶🍄 SOIRÉE ACCORD — SAKÉ & CHAMPIGNONS 🍄🍶

Les soirées saké sont de retour !

Le lundi 26 octobre, nous vous invitons à une soirée autour de deux univers qui se rencontrent à merveille : le saké et les champignons.

Une soirée automnale pour découvrir comment un même saké peut révéler des profils complètement différents selon sa température de dégustation.

🍽️ LE MENU

Apéritif:

Pâté en croûte aux morilles

Entrée :
Gnocchis de courge, girolles & mimolette extra-vieille
→ Rie Style — Tokubetsu Junmai
❄️ Servi frais & tiède 🔥

Plat :
Ravioles d’agneau d’Aveyron, bouillon de champignons séchés
→ Genroku — Junmai Koshu
❄️ Servi frais & chaud 🔥

Dessert :
Yaourt & agrumes
→ Amazake frais + Nigori (Nigorizake) tiède

Une soirée pour découvrir le saké autrement, comprendre l’influence de la température sur sa dégustation et profiter de beaux accords avec les produits de l’automne. 🍂

📅 Lundi 26 octobre

💶 62 € par personne pour le menu, les accords et les explications de nos amis GOEN NO WA

⚠️ Places limitées

📩 Réservation indispensable.

Et vous, vous êtes plutôt chenin ou sauvignon ?On vous présente deux domaines qu’on affectionne particulièrement. Les sa...
12/09/2026

Et vous, vous êtes plutôt chenin ou sauvignon ?
On vous présente deux domaines qu’on affectionne particulièrement.
Les sauvignons tendus et précis de
Les chenins vibrants de Victor et Marceau
À découvrir rapidement au Glouglou.

**e **e

Toujours aux petits soins avec vous au Glouglou .✨—> lien de réservation dans la bio
25/07/2026

Toujours aux petits soins avec vous au Glouglou .

✨—> lien de réservation dans la bio

⚠️ Amateurs et amatrices de grands vins de Bourgogne,Au cœur de la Bourgogne, le Domaine Dureuil-Janthial Vincent Dureui...
18/07/2026

⚠️ Amateurs et amatrices de grands vins de Bourgogne,

Au cœur de la Bourgogne, le Domaine Dureuil-Janthial Vincent Dureuil cultive avec passion 20 hectares de vignes, principalement à Rully et Mercurey, en Côte chalonnaise.

Héritiers d’une famille implantée à Rully depuis le XIIIᵉ siècle, Céline et Vincent Dureuil ont repris les rênes du domaine en 1994 avec une ambition claire : élaborer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir.
Ils travaillent leurs sols avec le plus grand respect afin de révéler toute la richesse et la personnalité de chaque parcelle.

Le résultat ? Des vins élégants, précis, d’une grande pureté, qui expriment avec sincérité le caractère unique de la Bourgogne…

**e

Nouveauté subtile et rafraîchissante à la carte. 🍉🐟🥒🥣Sashimi de Thon Rouge de ligne de Méditerranée / Bouillon Glacé Pas...
13/07/2026

Nouveauté subtile et rafraîchissante à la carte. 🍉🐟🥒🥣

Sashimi de Thon Rouge de ligne de Méditerranée / Bouillon Glacé Pastèque et Piment Fermentés / Billes de Pastèque et Concombre / Estragon

À venir goûter d’urgence avant les vacances du Glouglou
🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

Glouglou fête ses 6 mois d’ouverture!On est fiers de vous annoncer que l’on possède à présent plus de 350 références de ...
02/07/2026

Glouglou fête ses 6 mois d’ouverture!
On est fiers de vous annoncer que l’on possède à présent plus de 350 références de vin, sélectionnées avec soin.
À très bientôt pour de nouvelles quilles!

**e

Photos : Nicolas Jampierre

Alerte Nouveauté à la carte du Glouglou !!! 📣Carpaccio de Bœuf Aubrac / Crevettes Roses de Méditerranée / Vinaigrette Ce...
24/06/2026

Alerte Nouveauté à la carte du Glouglou !!! 📣

Carpaccio de Bœuf Aubrac / Crevettes Roses de Méditerranée / Vinaigrette Cerise-Bizarissa / Anchois de Collioure
Un nouveau banger à goûter sans tarder
🐟🍒🥩🦐❤️

🍇 ARRIVAGE DU BEAUJOLAIS !Nous sommes heureux de vous faire découvrir les cuvées de Yann Bertrand, figure incontournable...
18/06/2026

🍇 ARRIVAGE DU BEAUJOLAIS !

Nous sommes heureux de vous faire découvrir les cuvées de Yann Bertrand, figure incontournable du Beaujolais. Installé à Fleurie 📍, il travaille ses vignes avec passion et dans le respect du vivant, pour donner naissance à des vins sincères, vibrants et pleins d’énergie.

Des jus gourmands, délicats et expressifs, qui racontent leur terroir avec fraîcheur et élégance.

Venez découvrir les vins de au Glouglou.🍷🐟🔥

⛰️ Des Pic Saint-Loup vivants et précis ! 🍇À Claret, Laure et Sébastien sont à la tête du charmant  (Mas Del Ranq). Nous...
10/06/2026

⛰️ Des Pic Saint-Loup vivants et précis ! 🍇

À Claret, Laure et Sébastien sont à la tête du charmant (Mas Del Ranq). Nous avons eu le plaisir d’être accueillis au domaine lors d’une belle après-midi ensoleillée, à la découverte de cuvées éclatantes qui se démarquent des profils plus classiques de l’appellation.

✨ Des blancs vibrants, des rouges pleins d’énergie, avec toute la générosité et le caractère du Sud.

C’est avec grand plaisir que vous pourrez retrouver leurs vins au Glouglou ! 🍷

🍶✨ Le saké est de retour chez Glouglou ! ✨🍶Vous avez aimé la première édition ? Nous aussi !Alors on remet ça avec une d...
03/06/2026

🍶✨ Le saké est de retour chez Glouglou ! ✨🍶

Vous avez aimé la première édition ? Nous aussi !

Alors on remet ça avec une deuxième soirée Saké et on change un peu le format !

🧀🍶 Atelier dégustation Fromages & Sakés
Parce que non, le saké ne se déguste pas qu’avec des sushis… et parce que certains accords vont vraiment vous surprendre !

📅 Lundi 22 juin 19h30
💶 55 € par personne

Pour vous guider dans ce voyage gustatif, nous aurons le plaisir d’accueillir Florent et Kaoru de .montpellier , qui partageront avec nous leurs pépites et leurs anecdotes.

⚠️ Places limitées — premier arrivé, premier servi !

Réservation par MP

Adresse

27 Rue Du Pila Saint Gely
Montpellier
34000

Heures d'ouverture

Mardi 18:00 - 01:00
Mercredi 18:00 - 01:00
Jeudi 18:00 - 01:00
Vendredi 18:00 - 01:00
Samedi 18:30 - 01:00

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