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PRIZM Brewing Co.

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16/10/2026

🔬 On a sorti une levure de sa zone de confort. Voilà le rapport.
Pichia, normalement réservée à notre gamme NOLO, fermentée sans oxygène. Puis une seconde ferm’ pour finir le boulot.
Ce qui en sort : une DDH Double Ferm NEIPA 6 %, soyeuse, fruit de la passion / ananas / agrumes, avec une signature vineuse qui tire vers le raisin blanc. 🍇
Pas de contrôle, pas de groupe témoin. Juste une bonne bière et deux brasseries qui s’ennuyaient. 🇳🇱
Releases d’octobre dispo sur le webshop. 🚀
**r
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

14/10/2026

🔴 A SENSIBLE RIDE / HOP SHOT #01
Le principe est simple : une base de Citra, un houblon rare, et on braque le projecteur dessus. 🔬
Round 1 : ANCHOVY. Pastèque, framboise, résine de pin. Une DDH DIPA 8 % qui descend beaucoup trop bien pour son taux.
« Sensible », donc. 😇
Sur le shop, lien en bio.
**r

11/10/2026

🚀 NEW SERIES ALERT — HOP SHOT #01
Un nouveau terrain de jeu chez PRIZM. Le concept ? Une base de Citra et un houblon rare, mis sous les projecteurs à chaque brassin. 🔬
Pour ce premier round : ANCHOVY 🐟 (promis, aucun goût de poisson).
Un houblon expérimental venu de la Yakima Valley, baptisé par les gars de Fast Fashion Brewing à Seattle.
🍉 Au nez : bonbon pastèque, framboise et résine de pin.
🍊 En bouche : une explosion de fruits rouges, des notes tropicales et d’agrumes, avec une finale résineuse et légèrement sèche.
DDH DIPA | 8 % | Citra & Anchovy
Un houblon rare, une DIPA bien juicy et 8 % qui passent tout seuls.
Premier HOP SHOT d’une longue série. 🔥
**r

09/10/2026

Welcome to the lab. 🔬
Pour cette nouvelle expérimentation, on a décidé de faire sortir une levure de sa zone de confort.
Habituellement utilisée dans notre gamme NOLO, la Pichia a cette fois fermenté sans oxygène pour produire de l’alcool. Une seconde fermentation est venue terminer le boulot. Résultat : une DDH Double Ferm NEIPA à 6 % au profil aromatique complètement inédit.
🌿 Citra, Mosaic & Nelson Sauvin au programme : fruit de la passion, ananas, agrumes et surtout cette signature vineuse qui rappelle le raisin blanc et le vin blanc. Le tout dans une texture bien soyeuse, avec une amertume légère.
Une expérimentation brassée avec les copains de Frontaal, tout droit venus des Pays-Bas. 🇳🇱
Big up à Guus et Joep, les sangs. 🫶
🚀 Les releases d’octobre débarquent sur notre webshop ce week-end ! STAY TUNED.
**r
L'’bus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

08/10/2026

🍍🥥 PIÑA COLADA — SMOOTH SERIES 🌴
Une Piña Colada en canette, version PRIZM.
On a viré le rhum, ajouté une Sour et une bonne dose de fruits : ananas, banane et crème de coco.
Résultat ? Une Smoothie Sour à 5 %, ultra onctueuse, épaisse et crémeuse. L’ananas ramène le peps, la coco la douceur et la banane cette texture bien smooth qu’on aime tant. 🤤
⚠️ Petit conseil : retourne doucement ta canette avant ouverture pour profiter de toute la purée de fruits !
🚀 Les releases d’octobre débarquent sur le webshop ce week-end ! STAY TUNED.
**r
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

05/10/2026

Celle qui est toujours là 🌀
NARITA, notre sour permanente. Pêche blanche, citron vert, goyave, fruit de la passion. 6 % qui passent beaucoup trop bien. Acidulée sans t’arracher la mâchoire, fruitée juste avec le sucre naturel des fruits.

La tête de série du Core Range : pas une sortie éclair, pas une précommande à guetter. Juste elle, au frigo, tout le temps 🍺
Au taproom et sur le shop.
**rFrance

04/10/2026

Tu connais ce moment où une sortie part trop vite et où tu arrives trop t**d ? 🥲
On a réglé le problème. Voici le PRIZM CLUB.
Chaque mois, nos nouvelles bières arrivent chez toi avant leur mise en vente publique. Tu ne cours plus après les sorties, c’est elles qui viennent à toi 📦
→ BASIC : 4 canettes / mois
→ PREMIUM : 8 canettes / mois
Et dans les deux cas :
✅ Livraison offerte toute l’année
✅ -10 % sur tout le shop, en permanence
✅ Ton t-shirt PRIZM CLUB après 6 mois,
✅ Du merch et des can exclusif
✅ Zéro engagement — tu pauses ou tu résilies en 2 clics
Les box partent en début de mois. Lien en bio 🔗
**rFrance

02/10/2026

Le 0,0 % qui n’a pas besoin d’excuse 🫧
NEIPA sans alcool, Strata + Simcoe. Fruits tropicaux, pamplemousse, fruit de la passion. Trouble comme il faut, zéro degré, zéro compromis.
Et parce que le contenant compte autant que le contenu : notre VERRE CANETTE (6 €) garde la forme, libère les arômes et ne te jugera jamais 🧊 Le combo le plus rentable du shop — 3,90 € la bière, une excuse de moins pour ne pas t’en servir une 🍺
Dispo au taproom et sur le shop.
**rFrance

30/09/2026

EVENT D’OCTOBRE 🍁

🕣 Dès 19h30
📍 PRIZM – Taproom
✨ Gratuit & pépites en pression 🍺

🧠 14 octobre - Quizz animé par Vincent !
🎸 15 octobre – Concert !
🎸 23 octobre – Concert Rock & Folk & Blues
🎸 30 octobre - Concert Rock & Pop Punk

👉 Pensez à réserver - terrasse ou intérieur climatisée

**rLovers

29/09/2026

🏀 On n’a pas de sponsor équipementier. On a trois collabs américaines et des maillots. From The Pit avec Dssolvr (DDH NEIPA) · Little Miss J avec Burial (DDH DIPA) · Permanent Monologue avec J. Wakefield (smoothie sour). Du houblonné au fruité, on a couvert tout le terrain 🇺🇸🏆
**r

Adresse

280 Rue De La Marbrerie
Montpellier
34740

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Mardi	12:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	16:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	16:00 - 23:00
Samedi	17:00 - 23:00

Site Web

https://www.prizmbrewing.com/

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