Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 22:00 Mardi 08:30 - 22:00 Mercredi 08:30 - 22:00 Jeudi 08:30 - 22:00 Vendredi 08:30 - 22:00 Samedi 08:30 - 22:00 Dimanche 08:30 - 22:00

L'Apostrophe

Name: L'Apostrophe
Address: 12 Rue des Pyrénées, Montolieu, 11170, FR
Telephone: +33468248018
Price range: ££

Sur ce site magique et historique de plus de 1,2 hectare ou il fait bon vivre et ou des bâtiment du 18è, du 19è et du 20è se côtoient.

RESTAURANT & CHAMBRESD 'HÖTES dans la maison de Maître d'une Ancienne Manufacture Royale de draps à Montolieu village du livre et d'Arts aux portes de Carcassonne Bienvenue en Pays Cathares...

C'est à Montolieu village du livre et village d'Arts à 17Km de Carcassonne, dans la maison de Maîtres d'une ancienne manufacture de drap accréditée royale sous Colbert que nous vous accueillons. Vous pourr

ez flâner dans les jardins ou participer aux ateliers d'Art sur place ou dans le village. Vous pourrez également visiter la Cité de Carcassonne, les châteaux Cathares de Saissac et Lastours, l'Abbaye de Villelongue ou le Moulin à Papier de brousses. A l'étage de la Maison de Maître, 3 grandes chambres de charme tout confort pour 2 à 4 personnes sont à votre disposition mais également un salon, un bar, un restaurant, des jardins, un accès à la rivière pour des baignades en eaux vives. Coté restauration, vous ne serez pas en reste, ce sera l'occasion de goûter à nos produits terroirs: canard, foie gras, cassoulet, vins... une pléiade de saveurs qui ne vous laisseront pas indifférent.

06/05/2026

Nouveau horaires du restaurant

29/04/2026

Les prochaines Boules-Frites du Centre d'Art de la Manufacture de Montolieu
Mercredi 6 mai, passez l'info !...
Amenez vos boules et vos grillades, on s'occupe des frites et des boissons !

28/04/2026

Petit film de notre montée à Paris pour recevoir l'an nonce des lauréats regionnaux de la mIssion Patrimoine de Stéphane Bern

28/04/2026

Plongez au cœur de Montolieu, village du livre et des arts dans l’Aude. Histoire, librairies, artisans et lieux culturels : une immersion sonore dans un territoire unique dédié à la transmission et à la création.

18/04/2026

FR3 Info, site emblématique Occitanie Mission Patrimoine 2026

19/09/2025

Nous avons été ravagé par les feux de forêts cette année !...
Mais il ne faut pas baisser les bras, nous devons nous battre pour sauver et replanter nos forêts dont la disparition est souvent du a la bêtise humaine !
Battons nous et soyons solidaire, donnez pour que nos massifs reprennent vie

19/09/2025

Nous avons été ravagé cette année par les feux de forets mais nous devons nous battre pour les sauver et pour les reboiser...
Soyons solidaire et ne baissons pas les bras contre ce cauchemar souvent du a la connerie humaine !
PARTICIPEZ !...

19/09/2025

JOURNÉES EUROPÉENNES du PATRIMOINE
à la Manufacture de Montolieu
JEU, EXPO, CONFÉRENCES, CONCERT &
DEMONSTRATION D'UN PIANO MECANIQUE
20~21 septembre, venez nombreux !...

17/09/2025

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE au Centre D'art de la Manufacture de Montolieu

Adresse

12 Rue Des Pyrénées
Montolieu
11170

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 22:00
Mardi	08:30 - 22:00
Mercredi	08:30 - 22:00
Jeudi	08:30 - 22:00
Vendredi	08:30 - 22:00
Samedi	08:30 - 22:00
Dimanche	08:30 - 22:00

Téléphone

+33468248018

Site Web

http://www.apostrophe-hotel.fr/

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