Hotel de France, Restaurant Anne & Matthieu Omont

Name: Hotel de France, Restaurant Anne & Matthieu Omont
Address: 1 Rue Marx Dormoy, Montmarault, 03390, FR
Price range: £££

Accueil
France
Montmarault
Hotel de France, Restaurant Anne & Matthieu Omont

🍽️ Restaurant Anne & Matthieu Omont
📕 Michelin
🌿 Cuisine Bourbonnaise-de saison
🏨 Hotel de France - Montmarault
📞 0470076026

Notre hôtel 3 étoiles est un lieu idéal pour vos séjours ou pour une halte sur la route des vacances. C'est dans un cadre complètement rénové que nous vous proposons nos chambres confortables. Pour toutes vos envies, notre restaurant vous propose une carte étoffée et évolutive dans une salle confortable et climatisée.

09/10/2026

LA SAISON DE LA SAINT JACQUES EST OUVERTE !!
Nous travaillons exclusivement les coquilles Saint-Jacques d’Erquy, d’un calibre raisonnable mais un goût irremplaçable ! 🐚✨
À découvrir dès maintenant 😋

📍 Hôtel de France - Montmarault
📞: 04 70 07 60 26

02/10/2026

Nos macarons à la noix, une douceur aux saveurs de saisons 🍂🌰

📍 Hôtel de France - Montmarault
📞 04 70 07 60 26

26/09/2026

Hâte de retrouver nos clients et nos Amis au Viaduc de Garabit dans le Cantal !! ❤️👩‍🍳

18/09/2026

En Cuisine, les murs ont des oreilles, les conseils fusent… et je me remémore le conseil d’un grand chef Bourbonnais, M Guy Barichard qui me disait « le sens du détail mon petit, le sens du détail » . De la terre au producteur, du producteur au produit, du produit à l’assiette… Notre Cuisine se veut Sincère, Authentique, dans le respect des Hommes et des Traditions 🧑‍🍳❤️👩‍🍳

📍 Hôtel de France - Montmarault
📞 04 70 07 60 26

11/09/2026

Mise en lumière d’un produit que le chef affectionne particulièrement, avec du re**rd cette année la moule du Mont-Saint-Michel vient faire son retour dans nos cuisines. 🐚🌿✨

📍 Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 26

05/09/2026

🍂 L’été touche doucement à sa fin…
De premiers produits arrivent en cuisine.
De belles découvertes et de nouvelles saveurs se préparent… 🤎✨

📍Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 26

29/08/2026

On a pas eu le temps de vous manquer mais on a quand même pensé à vous et on a profité des vacances pour ramener quelques pépites 🍷🍇💣

Hâte de vous retrouver Mercredi 🥘❤️

📍Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 2

21/08/2026

Niché au cœur du Bourbonnais à Montmarault, notre maison familiale vous accueille du Mercredi au Dimanche afin de profiter de notre savoir faire, de notre menu découverte jusqu’au menu dégustation. Nicolas, sommelier de la maison, saura vous accompagner dans votre choix de vins.🍷❤️
❤️

📍Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 26

14/08/2026

Montmarault est une étape idéale Nord-Sud, Est-Ouest, alors profitez d’une halte reposante dans notre établissement et profitez du petit déjeuner entièrement fait maison à base de produits locaux et frais ! 🍳🥐🍪☕️

❤️

📍Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 26

07/08/2026

~Confiture Pêche Safran~
🍃🍑🌅
Pêches blanches de à St Victor et le Safran de à Autry-Issards

La pêche apporte la douceur, le safran une touche délicatement épicée. Servie avec notre plateau de fromages, cette confiture créait un accord tout en équilibre 😋

❤️

📍 Hôtel de France - Montmarault
📞 Réservation : 04 70 07 60 26

Adresse

1 Rue Marx Dormoy
Montmarault
03390

Site Web

http://www.hoteldefrance-montmarault.com/

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