Buvette Botanique

08/02/2026

08/02/2026

Vous nous avez manqué ❤️❤️❤️
Mais plus beaucoup à attendre pour vous revoir !!

Ouverture de la saison 2026
Le 14 fevrier à 14h!!
Et on vous réserve des surprises pour cette nouvelle saison....
A commencer par une nouvelle terrasse, MAGNIFIQUE ❤️🌞

Plus qu'une semaine à attendre 😊
🧇🥞☕

A très vite
# saison 6 ❤️❤️

27/01/2026

Nous avons le plaisir d’accompagner l’ouverture de COSY, une crêperie / coffee shop chaleureuse, portée par Anthony Rollin et Véronique MISCKOWITZ☕🥞

COSY, c’est :
• 🌿 Un savant mélange de recettes traditionnelles — galettes de sarrasin, crêpes sucrées, gaufres façon « grand mère » ou en forme de cœur, pour les envies sucrées comme salées.
• 🥪 Un cadre convivial pour se poser, boire un café, déjeuner ou grignoter un encas gourmand dans une ambiance cosy et accueillante.
• ☕ Un coffee shop modernisé, avec latte art et une proposition sucrée / salée, idéale pour les visiteurs, les étudiants ou les habitants du centre de Metz.

👉 Après plusieurs expériences (dont « Buvette Botanique»), ce projet marque une belle continuité pour Anthony — un lieu pensé pour rassembler, partager et régaler.

Son projet a séduit les membres du comité qui lui octroient un prêt d’honneur de 14 000€ dont 2 300€ de prêt d’honneur création reprise de Bpifrance.

📍 Rendez vous au 6 rue Fabert, 57000 Metz
👏 Bravo à COSY pour cette belle initiative. Nous sommes impatients de voir ce lieu devenir une nouvelle adresse gourmande incontournable à Metz.