04/07/2021
🥚 L’œuf poché, piperade confite au clou de girofle
Une idée originale pour le pique-nique ! Une suavité des textures fondantes en bouche, réalisée en bocal pour faciliter le transport. La piperade est colorée, relevée de clou de girofle, encore enrobée de l’œuf poché qui coule.
🍴 ingrédients et recette en commentaire
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🇬🇧
🥚 Poached egg, piperade confit with cloves
An original idea for a picnic! A melt-in-the-mouth texture... made in a jar for easy transport. The piperade is coloured, spiced up with cloves, still coated with the poached egg which is dripping.
🍴 ingredients and recipe in comment
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📷 Mickael Roulier
