Mario Mousse Mondeville, Rue Aristide Boucicaut, Mondeville (2026)

07/07/2021

Cher Mousseur,

Vous avez été nombreux à nous contacter pour connaitre la date de notre réouverture. Malheureusement, les importantes difficultés financières auxquelles nous avons dû faire face à cause de ce f###xx Covid nous empêchent de rouvrir notre resto.

Un big merci du fond du cœur de votre fidélité et de tous ces moments passés ensemble !

13/04/2021

Hello my mousseur, how are you depuis tout ce time ?

Chez Mario, on parle pas very well l'anglais mais très bien le franglais.
So, pour ce post, on va speak mi-anglais/mi-français. It's ok pour toi ?

Et what are we doing to faire aujourd'hui ? On te donne une new recette de pizza ! Eh yes !
Pour rester in the thème, aujourd'hui on te propose la famous pizza : GOD SAVE THE QUEEN (Rip Prince Philippe 😔).
It's very facile, follow-moi :
1. We commence par la pâte à pizza : made with love, évidemment.
2. Tu lui donnes la forme que tu want, as usual !
3. Here, tu la recouvres d’une bonne sauce tomato 🍅 (San marzano DOP OF COURSE)
4. L'heure du cheese : de la bonne mozza!
5. Let's go for la partie viande : du jambon ! 🐷. Like la mozza, t'en mets un peu partout.
6. The last étape : tu finis par a little bit of champignons. Here, chez Mario, on les fait mariner au basilic.
7. Direction ton four : 200° during 15 good minutes! 🔥
Finish ! The End ! T'as fini, tu peux manger.
Good joooob mon mousseur, même en franglais, tu sais faire une pizza 💪👏
N'oublies pas ta bonne petite binouze pour accompagner ta best pizza ever.

Et don't forget to montrer tes talents en pictures ! 😉
See you soon my friend.

23/03/2021

Nouvelle semaine, nouvelle recette de tes pizzas préférées, made in Mario ! 😁

Bon... on sait, le temps s'adoucit, le printemps est là (depuis le 20 mars okaou t'as pas remarqué) et c'est bientôt l'été. On devrait te proposer des produits qui sentent la fleur ou qui ont le goût du soleil... mais, en plus de pas avoir ça en stock, qui a dit qu'il y avait une saison pour le fromage qui pu ? Pas nous ! 🧀

C'est parti pour te balancer la recette de ???? LA KIPU !
1. On ne te le répètera jamais assez : on commence par la pâte à pizza. C'est la base !
2. 🟡🟧🔷🔻 ( t'as tellement l'habitude maintenant, qu'o pourrait parler qu'en emoji).
3. Pas de fromage sans crème d'abord : une bonne couche !
4. 1er fromage : la mozza ! Tu coupes en morceaux et tu parsème ta pizza.
5. 2ème fromage : le cheddar ! Le nôtre est marbré à la bière Porter 🍺
6. 3ème fromage : du Saint-Nectaire. AOP s'il vous plaît !
7. 4ème (et dernier) fromage : tomme de chèvre ! Pareil, tu coupes et tu mets partout.
8. Tu la fais dorer au four pendant 15 minutes à 200 degrés. 🍕
9. Si ça sent l'fromach' c'est que c'est prêt (et c'est signe que t'as pas le covid) Tu peux manger ! 😉

Bon app' mousseur ! A la semaine pro' 🤟

19/03/2021

On est venu te dire... que tu nous manques ❤️

Ça fait trop longtemps qu'on ne s'est plus vu, ça fait trop longtemps que t'as plus mangé nos pizzas, que t'as plus fait de partie de baby-foot en attendant ton plat, battu ton pote au kems ou bu une de nos bières...
On le sait et ça nous rend tristes aussi. 😔

On veut que tu saches qu'on réfléchit beaucoup et qu'on met tout en œuvre pour pouvoir te proposer nos pizzas, salades et desserts en livraison.
Et dans l'idéal, on aimerait beaucoup pouvoir te réaccueillir au resto...

Disons que ce n'est que partie remise ?
On espère que tu seras au rendez-vous quand liberté nous sera rendue.

En attendant, on te partage quelques souvenirs en photo.
Bisous à vous tous. ✌

16/03/2021

Hello World ! ✌😁
On croit comprendre que nos pizzas te manquent : promis on réfléchit à tous les moyens possibles pour pouvoir bientôt te régaler ! 🤝 🍕

En attendant, on te partage une nouvelle recette : la Cabriole ! On va te rendre chèvre 😛
1. Je sais même pas si c'est encore nécessaire d'écrire cette étape... La pâte à pizza ! Tu lui donnes la forme que tu veux. Si t'arrives à faire une chèvre, t'es fort !
2. Tu tartines une bonne couche de crème !
3. Place au fromage : une bonne mozza d'abord, que tu coupes en petits morceaux et que tu mets par-ci, par-là...
4. Le chèvre maintenant : une bonne tomme de chèvre que tu mets un peu partout 🐐
5. A cette étape, tu mets des oignons confits au vinaigre balsamique. Chez Mario on les confit maison mais on t'excuse si tu les achètes déjà prêts.
6. Hop ! Déjà l'heure du four ! Tu la fais dorer pendant 15 minutes à 200 degrés. 🔥
7. Tu rajoutes un peu de roquette (après cuisson c'est toujours mieux!)

Bêêêêêê voilà ! Elle est prête ta pizza !
Régale-toi mon mousseur. 😋

Si t'as déjà fait une de nos recettes et que t'as pris ta pizza en photo, partage -la avec nous ! En commentaire, en message privé... comme tu veux, on veut juste keefer. ❤️

09/03/2021

Wesh weshhhhh ! Bien ou quoi ? ✌️
Si ça va pas mon mousseur, t’inquiète ! On a la recette 😉🍕
On va te réconforter avec du bon fromage qui coule : place à la Wesh Welsh !

C’est ti-par (faut pas être trop ieuv pour comprendre ça. C'est di ver-lan) :
1. La base : la pâte à pizza. Il serait temps que tu saches la faire maison… si non, une déjà toute faite fera l’affaire.
2. Cette semaine on reste soft et made in mario : on la taille au carré !
3. Tu tartines une bonne couche de crème, à la moutarde à l’ancienne si y’a moyen. Faut qu’on retrouve le vrai goût du welsh.
4. A cette étape, tu te lâches niveau prot’ : du jambon ET du bacon ! 🥓
5. T'ajoutes un œuf, mais faut qu’il soit poché. Soit tu sais le faire, soit tu regardes un tuto sur YouTube. 🍳
6. Et la dernière étape, mais pas des moindres : le FROMACHE ! Dans cette pizza, on met du fromage fermier à la bière Duvel. 🧀🍺
7. Bientôt l’heure de ger-man ! Tu la fais dorer au four pendant 15 minutes à 200 degrés.

Et voilà mon pote ! Tu peux keefer ! Bon appppp. 😋

D’ailleurs, si t’as envie qu’on partage la recette d’une pizza de chez Mario en particulier, dis-le nous en commentaire !
Promis, on te fera plaisir mardi prochain. 🤜🤛
Zou-bi. 😘

02/03/2021

Yo yoo yoooo ✌️ ça mousse ????? Forcément ! Parce que c'est mardi. Et mardi c'estttt... ? Pizza ! 🍕

On m’a dit que t’aimais la pizza ? Voilà de la boulette ! 😎(Rouvrez les restos, y fait trop dark dans nos têtes)
Du coup t'as compris quelle recette on va te balancer ? LA BIG BOULETTE MON POTE !
1. En fond sonore, tu mets "La boulette" de Diam's
2. Comme d’habituuuuuude (rest in peace Cloclo) on met en forme notre pâte à pizza, comme ça nous chante ! (j’suis pro des jeux de mots ouais)
3. L’italie s’invite ici : on étale de la bonne sauce tomate San Marzano (DOP s’il vous plaît) 🍅
4. Mozza par-ci, mozza par-là… si t’aimes bien t’en mets beaucoup, si t’aimes pas t’en mets quand même, c’est important.
5. Ici, un ingrédient un peu particulier : les falafels ! C’est trop booooon ! Mais cette fois ci, si t’aimes pas… t’as le droit de pas en mettre.
6. Tu rajoutes des tomates confiTES (pas confiNÉES)
7. L’étape des champignons (pas hallucinogènes mon mousseur, je te vois venir!) Les nôtres sont marinés au basilic. 🍄
8. Ça y’est ! Tu peux mettre ça au four ! A 200 degrés pendant 15 minutes. 🔥
9. Un peu de roquette pour le côté healthyyyyy LOL

TADAAAAM…. T’as fini ta pizza Big Boulette ! Alors ouais, tu t’la raconte. 😎✌️
Bisous mon champion. ❤️

26/02/2021

Oh yeahhhhhhh ! C'est vendredi !!!!!! 🤘
Et on dit pas ça parce que c'est le week-end et que du coup tu vois plus ton patron pendant 2 jours (enfin, pas QUE pour ça ... 🙄).
C'est surtout parce qu'on aime te mettre au défi et rire avec toi grâce à notre Zygomousse party 🥳

Et tu sais quoi ? Y'a pas longtemps on a appris un truc...🤯
La bière ne contient pas beaucoup de vitamines. C'est pour ça que tu dois en boire beaucoup mon mousseur! C'est fou nan ?!!!!! 🤩🍻

Toi aussi, raconte-nous une chose que tu as découvert trop tardivement... Fais-nous rire ! On veut muscler nos zygomatiques (à défaut de pas muscler le reste...) 😉

#

23/02/2021

Helllllooooo Mousseur ! Chez Mario on est de bonne humeur aujourd’hui, toi aussi ?
Déjà parce que c’est mardi et qu’on va te partager une recette de pizza et en plus parce qu’on a eu du soleil ce week-end… ça fait plaiz’! ☀️
Du coup ça nous a inspiré la recette de la semaine : on part pour la M-Marguerite... ça sent booooon l’été (et le pastis à l’apéro ! trop préssés!!!!!) 😎🌼

On commence par le commencement :
1. La pâte à pizza you know. Tu la tailles au carré (comme chez nous) ou en forme de soleil pour rester dans le thème.
2. Hop ! De la bonne sauce tomate San Marzano DOP. Denominazione di Origine Protetta (pour les chicours en italien). 🍅
3. Place au fromage : une bonne mozzarella di buffala (DOP aussi) que tu coupes en morceaux et que tu mets un peu partout.
4. Et là c’est presque fini : au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
5. Et pour vraiment ramener le soleil, tu termines par une bonne basillade. Tu peux la faire (si t’en as une déjà toute faite ça marche aussi) et tu peux en mettre un filet sur ta pizz’
6. Bon app' ! 😋

Et voilà Mousseur, t’as gagné ! Tu les entends les criquets qui chantent ? 😎

P.s : y'a pas que l'été qui nous manque... y'a toi aussi ❤️

19/02/2021

Today c’est vendredi ! Et vendredi c’est ? Zygomousse Partie ! 😃
Alors on se détend, la semaine pourrie est derrière nous et on se met en conditions. 😉

Maintenant t’es habitué, mais on te rappelle quand même de quoi t’as besoin pour t’marrer :
- Ton apéro préféré 🍻
- Tes meilleurs potes confinés (au moins 2)
- Une wifi qui fonctionne, ou la 3G
- Accessoirement, un ordi. Avec Zygomousse sur l’écran tmtc. https://mariomousse.fr/zygomousse/play/

Et puisqu’on adore jouer et rigoler avec toi, on aimerait bien que tu nous dises un truc… Raconte-nous le moment de ta vie ou quelqu’un s’est un peu trop relâché à tes côtés ? ! 🤭

Et si tu nous donnais des idées de défis qu’on pourrait ajouter dans notre jeu chez Mario ? N’hésite pas à nous inspirer en commentaire.

16/02/2021

It’s meeee, Maaaaario !
Mousseur, t’es chaud pour une nouvelle recette ? Cette semaine, on a choisi de te partager LA pizza de notre personnage préféré : LA SUPER MARIO.
Elle est SUPER bonne et SUPER simple à faire. En quelques étapes :
La base : la pâte à pizza. Déjà toute faite ou faite maison (pour les boss only).
En rond, en carré, en cœur… tu lui donnes la forme que tu veux (d’ailleurs si tu lui donnes une forme spéciale, on veut bien voir ça).
Tu tartines une bonne couche de crème (aux champignons et à la truffe blanche si possible, comme on fait ici).
La partie plaisir de la pizza : une bonne boule de mozza’ di buffala (la nôtre est DOP : dénomination d’origine protégée tu connais).
Pour la partie viande ? Du jambon par-ci par-là… un peu, beaucoup ou à la folie, comme tu veux. Les protéines ça fait pas grossir askip.
Quelques tomates confites (mais si t’aimes pas, des tomates cerises ça peut faire l’affaire!)
Tu la fait dorer au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
Un peu de roquette et un fiiiiiilet d’huile d’olive
You wiiiiiiiin ! 20 minutes à faire, 5 minutes à manger !

Tu l’avais déjà goûtée ? Sinon, c’est chose faite ! Keef bien.
Et n’oublie pas les photos pour nous montrer tes talents de cuisto.

12/02/2021

Amis mousseurs du soir, bonsoir !
Ça y est : la semaine est finie. Et toi-même tu sais, le secret pour bien commencer le week-end c’est le sourire, les bonnes vibes et la binouz’!
Avec ça, une bonne partie de Zygomousse et t’as tout bon.

T’as ton apéro ? T’es entouré de tes potos ? (Profites-en avant le re (re, re ?) confinement…) Bon bah t’es prêt !
Cette semaine, on test ta créativité sur le thème de ton resto préféré : Sur l’air “d’une chanson douce”, complètes la phrase “Une bière qui mousse…”
Le plus créatif l’emporte ! Et nous, on choisira notre préférée !

N’oublie pas de nous partager tes vidéos et d’inviter tes amis virtuels à jouer en les mentionnant dans les commentaires !

Et si ça te dit, tu peux jouer en ligne en cliquant sur ce lien : https://mariomousse.fr/zygomousse/start/

Mario Mousse Mondeville

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