Stéphane Vincent

Stéphane Vincent Le projet dans la forêt

Hello, il est encore temps de souhaiter une bonne année à tout le monde.Avec une jolie photo prise par Denise Bellon à P...
28/01/2026

Hello, il est encore temps de souhaiter une bonne année à tout le monde.
Avec une jolie photo prise par Denise Bellon à Paris, du studio Corposano que Doris Halphen et Maian Pontan ont créé au début des années 30.
Doris vivait à Mirmande et était la compagne de Fedor Löwenstein qui lui-même était l'amant de Marcelle Rivier.
Une partie de l'histoire du village.
Et une très belle expo à voir à Paris au musée d'art et d'histoire du judaïsme.

Bourrache
15/04/2025

Bourrache

Un dimanche au Petit Jean :Promenade matinale champignonnière.Rentrer bredouille.Se rabattre sur les pissenlits et se ra...
24/02/2025

Un dimanche au Petit Jean :

Promenade matinale champignonnière.
Rentrer bredouille.
Se rabattre sur les pissenlits et se rappeler l’enfance.

Les pissenlits à la chaude meurotte.
Version personnelle.

Bien mélanger les pissenlits dans du vinaigre de vin rouge, échalotes et moutarde.
Faire sauter des petits lardons dans une poêle et faire la meme chose avec des pommes de terre et un poil d’huile, dans une autre poêle.
Au milieu de la cuisson des pommes de terres, ajouter des petits croutons.
Pas de sel.

Quand tout est bien rissolé, mélanger le tout et une fois que c’est bien chaud, tourner le tout avec les pissenlits dans un grand saladier et manger tout de suite accompagné d’un bon verre de vin rouge parce que c’est dimanche.

Temps de preparation entre laver les pissenlits et cuisiner : une heure.
Juste le temps d’écouter un podcast de Géraldine Mosna-Savoye : Le Souffle de la pensée

Manger en écoutant les oiseaux.
Et ensuite faire une sieste.
zzzzzzzzz

Voilà, c’est tout, bisous !

Bleu             This morning  as I was emptying my ashes outside I saw two owls hooting in the cold blue sky and then g...
16/02/2025

Bleu


This morning as I was emptying my ashes outside I saw two owls hooting in the cold blue sky and then going their separate ways - powerful and beautiful ! Life in the forest 😊

Adresse

Le Petit Jean
Mirmande
26270

Téléphone

+33670725965

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