18/07/2026
Hier, notre future collègue a visité les locaux et notre lieu de stockage en ayant la surprise de se rendre compte que oui tout est bien fait maison chez Hey Poulette. Que les filets de poulets sont transformés ici en boulettes, croquetas, pépites, brochettes, steak à pita, crepinettes etc. Que nos pois chiches sont grillés ici avec notre mélange d'épices, nos cookies sont tous créés et roulés à la main, nos fondants, nos boulettes de Maïs, nos palets, nos croquetas végans sont des créations uniques à base d'un produit simple au départ. Que nos empanadas ont d'abord une farce à cœur qui a mijoté, une pâte qui a été travaillée, étalée, garnie, toujours à la main, etc...
Bref, des recettes créés de A à Z par nous et transmises à notre collègue qui assure, les ajuste et les conçoit. Des recettes aussi flexi, végé, vegans, sans gluten, sans lactose, qui s'adaptent aux volontés de chacun.
Notre fournisseur de la maison Dandieu ne comprend pas comment on peut rester dans ces prix (nous non plus 😂),
Mais si si, Hey Poulette depuis 8 ans, c'est toujours avec le poulet de la maison Dandieu, avec des élevages locaux dans les Landes, en plein air avec une vraie surface où gambader, avec 90 jours de maturité, des grains de maïs entier, sans d' OGM. Avec le choix d'un respect pour la nature mais aussi pour les consommateurs, du goût, des vrais nutriments, pas des poulets piqués à l'eau avec seulement du gras dedans.
Et je vous avoue que ce n'est pas toujours facile de dire non à la tentation, celle d'acheter des tenders tout fait fabriqués à la chaîne avec des poulets élevés enfermés loin d'ici, très loin d'ici, les prix donnent envie, le fait d'avoir juste à ouvrir un paquet, ce qui voudrait dire moins de salariés, donne envie, être allégée de charge de travail donne envie, mais on résiste parce que nos convictions sont plus fortes, que le respect doit dépasser le financier.
Bref, une visite dans les locaux, une ou deux discussions autour d'un verre sur l'origine de nos produits, et ce message réapparaît, pour vous informer mais aussi dire MERCI à tous nos clients fidèles depuis des années, et aux nouveaux qui font le chemin jusqu'à nous, pour manger nos recettes à base de bon poulet.
MERCI 🫶💙🌱☀️
