Toproom by BLT

14/08/2026

🍻 La TopRooM recrute en CDI!

Tu aimes la bière de la Brasserie La Tuilerie , le contact avec les gens et les lieux où il se passe toujours quelque chose ?

TopRooM by La Tuilerie recherche un(e) barman(aid) pour rejoindre son équipe.

Ce qu’on recherche

• Une personne motivée, souriante et dynamique.
• À l’aise avec le service et le contact client.
• Curieuse d’apprendre l’univers de la bière artisanale (ou déjà passionnée !).
• Disponible en soirée et le week-end.

Tes missions

• Accueillir et conseiller les clients.
• Assurer le service au bar et en salle.
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement de la taproom.
• Faire vivre l’ambiance TopRooM avec le sourire.

Chez nous

🍺 Des bières artisanales en pression.
🎶 Des événements réguliers.
🤝 Une équipe passionnée.
✨ Une ambiance conviviale, sans prise de tête.

Tu te reconnais dans cette annonce ou tu connais quelqu’un que ça pourrait intéresser ?

Envoie ton CV et quelques mots de présentation par mail: [email protected] ou passe directement nous voir à la TopRooM !

On a hâte de te rencontrer. 🍻

10/07/2026

NO FUTURE EN SONORA – 5% 🕶🌵
Sour Passion / Citron Vert 🍋‍🟩
La collab retour, brassée chez nous avec la brasserie Brasserie Bon Poison

Une bière fraîche, fruitée, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour réveiller les papilles.
Le fruit de la passion apporte une belle rondeur et des notes exotiques bien mûres.
Le citron vert vient donner du peps avec son côté zesté et une acidité franche qui équilibre parfaitement l'ensemble.
C'est vif, rafraîchissant, bien aromatique, avec une finale nette qui donne envie d'y revenir.
Une sour qui trouve le bon équilibre entre le fruit et l'acidité.
La bière parfaite pour cet été 🍻☀️

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

09/06/2026

La Brasserie Popihn sera en TTO à la Toproom ce vendredi soir à partir de 18h 🍻

🍻 LA VOIE MALTEE 🍻
Les 10 ans des 3 Mouss' ça commence dès le vendredi 12 Juin à partir de 18h avec plusieurs TTO 🎉

🍺 La Superbe
👉 Quartier Génial
📍332 Rue Lieutenant Colonel Dagnaux à Augny

🍺 Sparkle Quiberon & SOMA Beer
👉 Les 3 MousseQuetaires - Nouvelle ville
📍43 Avenue de Nancy à Metz

🍺 Brasserie Popihn
👉 Toproom by BLT
📍Place du Pont des Roches à Metz

🍺 Outer Range Alps
👉 V and B Thionville
📍5A Rue des Auriges à Thionville

🎉 Une soirée, quatre lieux, des brasseries de folie et le coup d'envoi d'un week-end anniversaire à ne pas manquer !

🍻 Rendez-vous dès 18h pour célébrer les 10 ans des 3 Mouss' !

29/05/2026

🎉🍻 Les 3 MousseQuetaires fêtent leurs 10 ans🍻🎉
C'était l'occasion de brasser ensemble !

🤼 BEER CLUB – 5.5%
Hazy Pale Ale – Nelson Sauvin / Kohia Nelson / Nectaron

Le Nelson Sauvin dévoile des arômes élégants de raisin blanc et une fine touche vineuse typique des houblons néo-zélandais.

Le Kohia Nelson apporte une dimension plus solaire, avec une explosion de fruits tropicaux et une sensation très juteuse.

Le Nectaron enrichit le profil avec des notes gourmandes de pêche mûre et d’ananas, soutenues par une belle texture soyeuse.

Le résultat : une bière intensément aromatique mais d’une grande buvabilité.

L’amertume reste volontairement légère pour laisser s’exprimer pleinement le fruit et la douceur de la bouche.

Une Hazy Pale Ale moderne, lumineuse et ultra fruitée, mettant à l’honneur tout le caractère des houblons NZ.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/05/2026

🏖️ GOOD VIBRATIONS – 4.5%
Sour Framboise 🩷

Base acidulée bien propre, avec une vraie présence de framboise du début à la fin.

Le fruit apporte un côté frais, légèrement pulpeux, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour garder la bière vive et désaltérante🍺

À 4.5%, ça reste léger, très accessible, et surtout hyper facile à boire.

Une bière construite pour les terrasses, les beaux jours, ou juste quand on veut quelque chose qui rafraîchit vraiment 🌞

💬 Une SOUR légère et fruitée, pensée pour la fraîcheur avant tout.⛱️🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/05/2026

TROIS NOUVELLES CANNETTES
Trois profils très houblonnés, avec un vrai travail autour des variétés utilisées et du dry hop.

🚁 APOCALYPSE WOW – 6.3%
DDH IPA – Single Hop Simcoe

Double dry hop 100% Simcoe, avec un profil très marqué sur les agrumes, la résine et les fruits jaunes mûrs.
La bouche reste souple, avec une amertume maîtrisée et une belle persistance aromatique.
Une IPA droite, expressive, où le Simcoe prend toute la place sans saturer le palais.

💥 FULL MOSAIC JACKET – 6.3%
DDH IPA – Single Hop Mosaic

Le Mosaic apporte un profil large : fruits tropicaux, agrumes mûrs, baie, avec une légère touche résineuse en fond.
Le double dry hop pousse vraiment l’intensité aromatique, avec beaucoup de nez et une bouche très expressive.
Texture légèrement veloutée, amertume modérée, finale propre.
Une IPA moderne !

🤼‍♂ BEER CLUB – 5.5%
Hazy Pale Ale – Nelson Sauvin / Kohia Nelson / Nectaron

Le Nelson Sauvin apporte les notes de raisin blanc et ce côté légèrement vineux caractéristique.
Le Kohia Nelson pousse davantage le fruit tropical, avec un profil plus exotique et juteux.
Le Nectaron vient compléter avec de la pêche, de l’ananas et une belle rondeur en bouche.
L’ensemble reste très facile à boire malgré une grosse intensité aromatique.
Peu d’amertume, beaucoup de fruit, et une texture bien douce.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.