L'Hédoniste Restaurant

L'Hédoniste Restaurant Bienvenue à L'Hédoniste, où la passion pour la gastronomie rencontre l'art de vivre!

Le Déjeuner chez L’HédonisteCette semaine, une formule fraîche, généreuse et ultra gourmande.Céleri-rave, pomme verte & ...
15/09/2026

Le Déjeuner chez L’Hédoniste
Cette semaine, une formule fraîche, généreuse et ultra gourmande.
Céleri-rave, pomme verte & noisettes
crème légère moutardée
Ribs de porc confits et laqués
pommes de terre grenailles, jus barbecue maison & pickles de chou rouge
Tarte citron meringuée
25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29 € — Entrée + Plat + Dessert
Du mardi au vendredi midi, hors jours fériés.
Tickets restaurant acceptés.
Réservation conseillée.
📍 L’Hédoniste — Metz

🍽️ La nouvelle carte continue de se dévoiler chez L’Hédoniste.Dans le cadre chaleureux de notre salle, découvrez deux no...
13/09/2026

🍽️ La nouvelle carte continue de se dévoiler chez L’Hédoniste.

Dans le cadre chaleureux de notre salle, découvrez deux nouvelles assiettes de saison. ✨

Le Veau rosé s’accompagne de haricot vert, tonnato et câpres.

Le Bœuf lorrain rencontre l’aubergine, le poivre et son jus de rôti. 🥩

Deux nouvelles créations à découvrir dès maintenant à L’Hédoniste.

📍 23 rue de la Fontaine, 57000 Metz
📞 03 87 32 13 86
📧 [email protected]

📸 Delvo | Agence de Communication Metz - Luxembourg 🚀

🎁 JEU CONCOURS — 2 PLACES À GAGNER ! 💛💙L’Hédoniste vous emmène encourager les Dragonnes ! 🤾‍♀️🔥Tentez de remporter 2 pla...
04/09/2026

🎁 JEU CONCOURS — 2 PLACES À GAGNER ! 💛💙

L’Hédoniste vous emmène encourager les Dragonnes ! 🤾‍♀️🔥

Tentez de remporter 2 places pour Metz Handball 🆚 OGC Nice Handball, le mercredi 9 septembre à 20h aux Arènes de Metz.

Pour participer :
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🍀 Bonne chance à toutes et à tous !

Rendez-vous aux Arènes pour pousser les Dragonnes vers la victoire ! 🐉💛💙

Le Déjeuner chez L’HédonisteCette semaine, une formule fraîche et gourmande, entre produit de saison, poisson de rivière...
01/09/2026

Le Déjeuner chez L’Hédoniste

Cette semaine, une formule fraîche et gourmande, entre produit de saison, poisson de rivière et notes exotiques.

Betterave rôtie
pomme verte, crème de raifort & noisettes

Poisson du marché — Sandre
riz nero & beurre blanc citronné

Carpaccio d’ananas
glace coco & citron vert

25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29 € — Entrée + Plat + Dessert

À découvrir du mardi au vendredi, uniquement le midi.

📍 L’Hédoniste — Metz
🎫 Tickets restaurant acceptés
📞 Réservation conseillée

🍽️ Les premières assiettes de notre nouvelle carte.L’Œuf parfait s’accompagne de courgette, lait ribot et herbes, dans u...
29/08/2026

🍽️ Les premières assiettes de notre nouvelle carte.

L’Œuf parfait s’accompagne de courgette, lait ribot et herbes, dans une assiette fraîche et délicate. 🌿

La Volaille fermière se dévoile autour du maïs, du poivron et du thym, avec une cuisine généreuse où le produit reste au centre de l’assiette.

Deux premières créations à découvrir chez L’Hédoniste Metz, avant de vous présenter la suite de cette nouvelle carte. 🥂

📍 23 rue de la Fontaine, 57000 Metz
📞 03 87 32 13 86
🌐 lhedonistemetz.com⁠

📸 Delvo | Agence de Communication Metz - Luxembourg 🚀

**Le Déjeuner chez L’Hédoniste**Cette semaine, direction l’Italie avec une formule généreuse, simple et pleine de goût.*...
25/08/2026

**Le Déjeuner chez L’Hédoniste**

Cette semaine, direction l’Italie avec une formule généreuse, simple et pleine de goût.

**Aubergine rôtie**
tomate, basilic & croûtons

**Pâtes fraîches & polpettes de bœuf**
sauce tomate, parmesan

**Tiramisu café**

**25 €** — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
**29 €** — Entrée + Plat + Dessert

Du mardi au vendredi midi, hors jours fériés.
Tickets restaurant acceptés.
Réservation conseillée.

📍 L’Hédoniste — Metz

21/08/2026

🍽️ Nouvelle carte chez L’Hédoniste

La nouvelle carte est arrivée, avec une cuisine de saison où chaque produit trouve sa place. 🌿✨

Pour commencer, l’Œuf parfait s’accompagne de courgette, lait ribot et herbes, la Tomate rencontre la pêche, la brebis et l’estragon, tandis que le Veau rosé se décline avec haricot vert, tonnato et câpres.

🍴 Au cœur de la table, l’Aubergine s’associe au sésame et au citron confit au sel, la Volaille fermière au maïs, poivron et thym, le Poisson du marché au fenouil, verjus et bouillon, et le Bœuf lorrain à l’aubergine, au poivre et à son jus de rôti.

🧀 Pour prolonger le repas, une sélection de fromages affinés.

🍰 Et pour le final sucré : la Myrtille avec glace yaourt et sapin, le Chocolat avec framboise et noisette, ou l’Abricot accompagné d’amande et de romarin.

Une nouvelle carte à découvrir dès maintenant chez L’Hédoniste. 🥂

📍 Metz
📞 Réservation conseillée

🥗 Le Déjeuner chez L’HédonisteCette semaine, place à une formule estivale, gourmande et pleine de fraîcheur ☀️🌿 Salade n...
18/08/2026

🥗 Le Déjeuner chez L’Hédoniste

Cette semaine, place à une formule estivale, gourmande et pleine de fraîcheur ☀️

🌿 Salade niçoise
Fraîche, colorée & généreuse

🍖 Pulled pork
Coleslaw & pommes grenailles rôties

🍚 Riz au lait à la vanille
Mirabelles rôties & caramel blond

💶 25 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
💶 29 € — Entrée + Plat + Dessert

🕒 Du mardi au vendredi midi, hors jours fériés
💳 Tickets restaurant acceptés
📞 Réservation conseillée
📍 L’Hédoniste — Metz

🍽️ LE DÉJEUNERUne parenthèse gastronomique le midi, autour des produits de saison. 🌿Œuf mimosaTartare de courgette • Gra...
11/08/2026

🍽️ LE DÉJEUNER

Une parenthèse gastronomique le midi, autour des produits de saison. 🌿

Œuf mimosa
Tartare de courgette • Graines de courge

Volaille rôtie
Crémeux de maïs • Jus au thym

Mirabelle rôtie
Financier amande • Crème légère vanille

✨ 25 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

✨ 29 €
Entrée + Plat + Dessert

Une cuisine de saison, précise et généreuse, pensée pour le déjeuner. 🌱

🕛 Disponible le midi selon les arrivages.
🎟️ Tickets restaurant acceptés.

☀️ L’été s’invite à L’Hédoniste.Une nouvelle saison, de nouveaux produits, de nouvelles inspirations… 🌿✨Une carte imagin...
08/08/2026

☀️ L’été s’invite à L’Hédoniste.

Une nouvelle saison, de nouveaux produits, de nouvelles inspirations… 🌿✨

Une carte imaginée par Bastien Simon, au rythme du marché et des produits de saison. 👨‍🍳

✨ À la carte ou à travers nos menus L’Évidence, L’Élan & Le Cap, découvrez l’été à la façon L’Hédoniste.

🍷 Et pour accompagner l’expérience, retrouvez nos cuvées L’Hédoniste, sélectionnées et créées sur mesure avec LëtzVine, pensées pour s’accorder à la cuisine de la Maison.

La nouvelle carte d’été vous attend. 🤍

Adresse

23 Rue De La Fontaine
Metz
57000

Heures d'ouverture

Mardi 00:00 - 13:45
19:00 - 21:30
Mercredi 00:00 - 13:45
19:00 - 21:30
Jeudi 00:00 - 13:45
19:00 - 21:45
Vendredi 00:00 - 13:45
19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 22:00
Dimanche 00:00 - 14:30

Téléphone

+33387321386

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