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🇫🇷 Le Repaire des Bons Vivants 🇫🇷
🥩 Restaurant de viandes et belle carte des vins 🍷

20/10/2026

Alex tu peux filmer ? 🎥
Pour ça c'est pas le meilleur mais on l'aime quand même ! ❤️

.molozay

**e

16/10/2026

Une planche comme ça, tu la partages avec qui ce soir ? 👇

14/10/2026

Croûte caramélisée et viande au repos sur le billot. Le moment charnière avant la découpe, où les sucs se diffusent pour garantir un fondant absolu en bouche.
Tu la demandes saignante ou bleue ta côte de bœuf ? 🥩

09/10/2026

Et vous, pour quelle raison vous venez chez Gueuleton ? 👇

08/10/2026

POUR BIEN ATTAQUER LE REPAS 🥓🐙🍷

Chez Gueuleton, les hostilités commencent toujours autour de belles entrées à partager (ou pas !).

Faites défiler le carrousel pour découvrir la sélection de début de service :

🥓 La Planche de Charcuterie : pièces affinées, généreuses et flanquées de ses bons cornichons.
🥩 Le Carpaccio de Bœuf : finesse de la viande brute, pesto, roquette et copeaux de parmesan.
🐙 Le Poulpe Poêlé : saisi avec justesse, tendreté et légumes de saison.
🥩/🐟 Les Tataki(s) Boeuf et Thon : fraîcheur et brunoise de légumes colorés.
🔥 La Pièce de Bœuf Snackée Minute : tranchée finement avec son condiment bien peps.

Le plus dur, c'est de choisir par quoi commencer... Vous êtes plutôt terre ou mer pour ouvrir le bal ? 💬

06/10/2026

Vous connaissez l'araignée de porc ? 🐖🔥
Un morceau de choix, d'une tendreté incomparable, mariné avec soin selon la saison, c'est la pièce idéale pour se faire plaisir !
Un morceau juteux et fondant à souhait...
Qui l'a déjà testée à sa table ? 👇

02/10/2026

LE MAGRET DANS TOUTE SA GOURMANDISE 🦆🔥

Une peau bien quadrillée et croustillante, une chair rosée et tendre à souhait, le tout servi généreusement dans sa poêle en fonte avec ses pommes de terre grenailles dorées et sa petite sauce qui va bien.

Le magret de canard du Sud-Ouest, c’est l'incontournable du réconfort à partager au milieu de la table entre bons vivants.

À déguster bien chaud avec un bon verre de rouge... Qui se chauffe pour en commander un ce soir ? 👇

29/09/2026

MONTEZ LE SON 🎧🔥

Le souffle du chalumeau, le sucre qui grésille, la bulle qui craque… Mettez vos écouteurs et profitez !

Caramélisée minute au Repaire pour garantir ce contraste ultime entre la croûte dorée hyper craquante et la douceur de la vanille.

Vous l'écoutez en boucle ou vous préférez venir briser la croûte en vrai ? 💬

25/09/2026

LE TRIO GOURMAND DU REPAIRE 🍫🍓🍊

Pourquoi choisir quand on peut hésiter ? En fin de repas, la brigade vous propose ses incontournables servis en pots gourmands :

🍫 La mousse au chocolat et ses noisettes torréfiées.
🍓 La verrine fraise & sa chantilly maison bien généreuse.
🍊 La verrine mirabelle et crumble, croustillant et fondant à souhait.

De la gourmandise brute et authentique pour conclure votre moment au Repaire dans les règles de l'art !

Lequel de ces trois desserts finit sur votre cuillère ? 👇

22/09/2026

LE PLAT DU JOUR FAIT SON ENTRÉE ! 🍽️✨

La rentrée s’accompagne d’une nouvelle habitude : découvrez notre plat du jour, servi exclusivement au déjeuner !

Pour inaugurer cette formule du midi, la cuisine vous a préparé un grand classique du réconfort : le Hachis Parmentier maison. Une purée au beurre ultra généreuse bien gratinée, une viande savoureuse mijotée à la perfection sur nos fourneaux, et sa petite salade croquante pour accompagner le tout.

C'est le rendez-vous idéal pour une vraie pause gourmande entre collègues ou pour couper la journée entre bons vivants.

Disponible au déjeuner jusqu'à épuisement des stocks ! Qui vient poser ses pieds sous la table ce midi ? 👇

Adresse

Metz

Site Web

https://www.gueuleton.fr/gueuleton-metz/

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