Au Marché

Au Marché Le Bistro de la place de Chambre

26/02/2016

Menu midi 12,90€
Tomates farcies riz
Chaud froid poire chantilly caramel

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
Salade de la mer
Millefeuille tomates mozzarella
Salade du marché ( tomate ,carotte ,concombre ,pousse de bambou)

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
Truite entière façon meunière riz gratin de chou-fleur
Langue de bœuf sauce piquante frites
Mignon de porc sauce mirabelle gratin dauphinois
Joue de porc sauce forestière spaëtzle
Émincé de volaille au curry riz
Linguini ail olive
soupe aux choux

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Figues rôties
Banana split
Panna cotta aux spéculos
Pomme au four sorbet pomme
Pain perdu
Bon appétit

24/02/2016

Menu midi 12,90€
Palette à la provençale , frites et salade
Cheese cake aux fraises

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
Salade de la mer
Millefeuille tomates mozzarella
Salade du marché ( tomate ,carotte ,concombre ,pousse de bambou)
••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
Truite entière façon meunière riz gratin de chou-fleur
Langue de bœuf sauce piquante frites
Mignon de porc sauce mirabelle gratin dauphinois
Joue de porc sauce forestière spaëtzle
Émincé de volaille au curry riz
Linguini ail olive
soupe aux choux
••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Figues rôties
Banana split
Panna cotta aux spéculos
Pomme au four sorbet pomme
Pain perdu
Bon appétit

23/02/2016

Menu midi 12,90€
Steak sauce poivre frites salade
Trilogies tartelettes (poires,fruits rouges,citron)

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour (carottes,tomates,champignons ,oignons)
Avocat aux crevettes
Salade de la mer
Millefeuille tomates mozzarella
Salade du marché ( tomate ,carotte ,cœur de palmier ,pousse de bambou

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
Truite entière façon meunière riz gratin de chou-fleur
Langue de bœuf sauce piquante frites
Mignon de porc sauce mirabelle gratin dauphinois
Joue de porc sauce forestière spaëtzle
Émincé de volaille au curry riz
Linguini ail olive

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Figues rôties
Banana split
Panna cotta aux spéculos
Pomme au four sorbet pomme
Pain perdu

Bon appétit

19/02/2016

Menu midi 12,90€
Liguine au saumon
Mousse chocolat revisitée

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
Cassolette d'escargots aux girolles
Salade paysanne
ceasar salade
Salade vosgienne

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz julienne de carottes sauce câpres
Lapin à la moutarde à l ancienne
Foie de veau purée maison
Cordon bleu frites salade
linguini aux foies de vollaille
Carré de porc sauce échalotes caramélisées spaetzle

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Ananas rôti
Crème brûlée à la lavande
Île flottante
Nems à la poire et son sorbet

Bon appétit

17/02/2016

Menu midi 12,90€
Steack à cheval ; frites et salade
Flan patissier à la vanille

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
Cassolette d'escargots aux girolles
Salade paysanne
ceasar salade
Salade vosgienne

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz julienne de carottes sauce câpres
Lapin à la moutarde à l ancienne
Foie de veau purée maison
Cordon bleu frites salade
linguini aux foies de vollaille
Carré de porc sauce échalotes caramélisées spaetzle

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Ananas rôti
Crème brûlée à la lavande
Île flottante
Nems à la poire et son sorbet

Bon appétit

Dessert du jour entremet chocolat caramel 😉
16/02/2016

Dessert du jour entremet chocolat caramel

😉

16/02/2016

Menu midi 12,90€
Confit de canard frites salade
Entremet croustillant au chocolat

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
Cassolette d'escargots aux girolles
Salade paysanne
ceasar salade
Salade vosgienne

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz julienne de carottes sauce câpres
Lapin à la moutarde à l ancienne
Foie de veau purée maison
Cordon bleu frites salade
linguini aux foies de vollaille
Carré de porc sauce échalotes caramélisées spaetzle

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Ananas rôti
Crème brûlée à la lavande
Île flottante
Nems à la poire et son sorbet

Bon appétit

Match aller à ne pas rater ... Live mardi à partir de 21h
14/02/2016

Match aller à ne pas rater ... Live mardi à partir de 21h

12/02/2016

Menu midi 12,90€
Pot au feu ou poulet basquaise
Riz au lait

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
tarte fine au canard fumé et aux pommes
quiche lorraine
ceasar salade
cuisses de grenouilles a la creme

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz haricots verts sauce câpres
Lapin à la moutarde à l ancienne
Sauté de daim ; purée maison
Medaillon de dinde aux pointes d'asperges ; pates
linguini aux foies de vollaille
Blanquette de veau riz

••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes rhum raisin
Café ou Thé gourmand +1€
Fromage blanc aux fraises
Charlotte mousse mascarpone au citron vert
Dame blanche
Poire pochée revisitée caramel beurre salé

Bon appétit

10/02/2016

Menu midi 12,90€
Cuisse de poulet ; riz et ratatouille
Cheesecake aux fraises

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
tarte fine au canard fumé et aux pommes
quiche lorraine
ceasar salade
cuisses de grenouilles a la creme

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz haricots verts sauce câpres
Bouchée à la reine riz
Sauté de daim ; purée maison
Medaillon de dinde aux pointes d'asperges ; pates
linguinis aux foies de vollaille
••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Fromage blanc aux fraises
Charlotte mousse mascarpone au citron vert
Dame blanche

09/02/2016

Menu midi 12,90€
Omelette paysanne
Cheesecake fruits rouges

••Entrées :...en plat +3 euros...
Planchette de charcuterie et/ou fromages locaux...
veloute du jour
tarte fine au canard fumé et aux pommes
quiche lorraine
aumonière chèvre , basilic
cuisses de grenouilles a la creme

••Plats :
Pièce du boucher" bavette " , Frites ; salade.
Tartare de bœuf, frites, salade.
Entrecôte, frites, salade
saumon riz haricots verts sauce câpres
Bouchée à la reine riz
Sauté de daim ; purée maison
Medaillon de dinde aux pointes d'asperges ; pates
linguinis aux foies de vollaille
••Desserts :
Fondant au chocolat
Tarte aux pommes
Café ou Thé gourmand +1€
Fromage blanc aux fraises
Charlotte mousse mascarpone au citron vert
Paris- Brest
Dame blanche

Adresse

22 Place De Chambre
Metz
57000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Mardi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Mercredi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Jeudi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Vendredi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Samedi 11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Dimanche 11:00 - 16:00
18:30 - 23:00

Téléphone

+33387360793

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