Au péché mignon

02/10/2026

bonjour à tous aujourd'hui au menu sauté de porc aux olives , moules marinières sauce poulette , dos de colin meunière aux tomates confites huile d'olive ciboulette , dos de cabillaud meunière , brochettes de cabillaud saveurs méridionale, haut de cuisses de poulet saveur provençale, cœur de quiche lardons fromage, salade de riz au jambon tomates maïs petits pois Avocat Feta, cœur d'artichaut mariné, gratin de pâtes au parmesan, gratin d'épinards, ratatouille, courgettes sautées à l'huile d'olive, haricots verts à l'huile d'olive, pommes de terre sautées, riz basmati. En dessert précieux chocolat caramel, tarte au citron meringuée, gâteau basque, dessert la fabrique délice

02/10/2026

01/10/2026

Bonjour à tous aujourd'hui au menu trio de la mer (médaillon de cabillaud meunière Saint-Jacques crevettes sauce tartare) , rosbeef, andouillette de Troyes 5 A sauce moutarde à l'ancienne, médaillon de lingue sauce au basilic asperges crevettes, raviolis japonais poêlé farci poulet légumes, escalope de poulet farci tomate bacon mozzarella , feuilleté au reblochon, macédoine de légumes, purée de pommes de terre, ratatouille, brunoise de légumes, chou-fleur vapeur, haricots verts à huile d'olive, riz basmati. En dessert pastel de Nata, tarte aux poires Amandine, dessert la fabrique à délice😋😋😋

30/09/2026

Bonjour à tous aujourd'hui au menu rosbeef, cassolette de crevettes et Saint-Jacques à la crème de homard au cognac, dos d'eglefin aux artichauts , cuisses de poulet rôtie aux herbes , brandade de morue, tortelloni farci ricotta épinards sauce tomate emmental, salade composée (salade riz tomates maïs avocat jambon Feta) , feuilleté jambon béchamel , poêlée de champignons de Paris sauté ail persil , ratatouille, brocolis vapeur, haricots verts à l'huile d'olive, pommes de terre sautées, riz basmati. en dessert tropézienne, fondant au chocolat cœur coulant chocolat, dessert la fabrique à délice😋😋😋

29/09/2026

Bonjour à tous aujourd'hui au menu saucisse perrugine à la tomate, cassolette de crevettes et Saint-Jacques à la crème de homard au cognac, pavé de saumon rôti sauce tartare,tortelloni farcis ricotta épinards sauce tomate emmental , rôti de porc à l'italienne, aiguillettes de poulet panées , tartelette salée au Saint-Jacques et poireaux , salade d'endives roquefort noix jambon croûton œuf dur, polenta crémeuse au parmesan, fenouil au curry, poêlée d'haricots plat, ratatouille, pommes de terre grenailles rôties, riz basmati. En dessert clafoutis cerise, tarte aux mirabelles, dessert la fabrique à délice😋😋😋😋

28/09/2026

Bonjour à tous aujourd'hui au menu gigot d'agneau, jambonneau rôti à l'os, blanquette de veau, tomates farcies, dos de cabillaud meunière et crevettes, grignote de poulet saveur barbecue, salade italienne (salade tomates mozzarella jambon cru copeaux de grana padano) , bouquet de crevettes fraîches cuites mayonnaise, poivrons à l'huile d'olive, ratatouille, petits pois nature, haricots verts à l'huile d'olive, pommes de terre sautées, riz basmati. En dessert tiramisu framboise, tarte aux pommes dessert la fabrique à délice😋😋😋