02/03/2026
À l’occasion d’un déjeuner d’exception sur le thème du Piémont, organisé par Slow Food Monaco et le talentueux Chef Renato Carlini.
👨🍳 Avec une maîtrise remarquable et le respect des traditions italiennes, le Chef a sublimé un grand classique du nord de l’Italie : le Bollito Misto, préparé dans les règles de l’art, avec des produits soigneusement sélectionnés et des saveurs authentiques.
🥩 Viandes fondantes, cuisson lente parfaitement maîtrisée, sauces traditionnelles et accompagnements typiques… Un véritable voyage gastronomique au cœur du Piémont, qui a conquis l’ensemble des convives.
✨ Un moment de partage, de terroir et de passion, fidèle à l’esprit Slow Food : authenticité, qualité et convivialité.
📍 Une expérience unique à revivre très bientôt dans votre restaurant.
Le Petit Prince – Menton
La tradition italienne à l’honneur.