Le Bistrot de Megève

Le Bistrot de Megève Le Bistrot de Megève
76, rue Charles Feige
74120 Megève
Tél. 04 50 21 32 74
contact@lebistrotdeme
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Il est 16h à Megève. L’heure où le ciel se met au bleu franc et où la plaque, elle, ne demande qu’à chauffer.Une louche,...
21/09/2026

Il est 16h à Megève. L’heure où le ciel se met au bleu franc et où la plaque, elle, ne demande qu’à chauffer.
Une louche, un geste du poignet, trente secondes de patience : la pâte prend, les bords dorent, Stéphane replie. La pâte à tartiner fait le reste, c’est-à-dire tout.
Rien de révolutionnaire. Juste la meilleure idée de l’après-midi.
🥞 En terrasse, tant que le soleil veut bien.

15/09/2026

Mirabelle sour - mirabelle/ armagnac/ amaretto/citron estragon

12/09/2026

MOMENTS aka la dégustation de la Madeleine de Proust

Ici, Celui d’une bouchée qui a un goût de souvenir, l’avocat crabe comme on l’aime, mais réinventé. Le croustillant du sésame noir en plus, la fraîcheur en signature.

Une recette qui a des airs de grand-mère, mais qui n’a jamais autant regardé vers l’avant.

L’authentique, version Bistrot de Megève.

09/09/2026

🔥 Ce qu’on ne voit jamais depuis la salle.

Cet été, en cuisine, les fourneaux n’ont pas connu de pause. Du matin au soir, dans une chaleur que même la clim et les ventilos ne suffisaient pas à dompter, l’équipe de Fred et Anthony a tenu la cadence, service après service, sans jamais rien lâcher sur la qualité.

Cette carte qu’on vous sert avec fierté depuis quelques mois, c’est la leur. Leur exigence, leur énergie, leur été entier donné pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Merci. Vraiment. 🙏👨‍🍳

06/09/2026

🐟🌾 Le Japon s’invite en Savoie.

Notre saumon d’Écosse, laqué au miso, relevé d’une pointe de sésame, accompagné d’un riz parfumé. Un plat tout en équilibre — la douceur du poisson, la profondeur du miso.

Une invitation au voyage, sans quitter la montagne.

03/09/2026

quand l’abricot s’invite au bar.

Une touche fruitée, ensoleillée, parfaite pour prolonger l’été un verre à la main. À découvrir (ou redécouvrir) auprès de Léo, au bar du Bistrot de Megève.

31/08/2026

🧀🍷 Une fin d’après-midi qui prend son temps.

Sur la terrasse, une planche de fromages et deux options : rouge ou blanc, selon l’envie du moment. Pas de règle, juste le plaisir de choisir.

C’est ça, l’apéro au Bistrot de Megève…. la douceur d’un instant qu’on ne presse pas.

29/08/2026

Notre stand à emporter 🍦 et 🥞

Miam 😋

29/08/2026

🐟🌸 L’été appelle la légèreté.

Notre filet de bar, servi avec un rosé bien frais — l’accord tout trouvé pour les beaux jours, entre finesse du poisson et fraîcheur du verre.

Une invitation à ralentir, le temps d’un déjeuner en terrasse.

27/08/2026

🏔️ Un sérac sur la table.

Notre île flottante vanille-chocolat, noisettes du Piémont, dressée comme un sérac à la demande de notre propriétaire pour rappeler le relief qui nous entoure. Une vraie direction artistique, comme diraient nos clients.

Parce qu’un dessert, chez nous, ça se pense aussi bien pour le goût que pour le regard.

Île flottante géante, pour 2. 🤍

Adresse

74 Rue Charles Feige
Megève
74120

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 00:00
Mardi 09:00 - 00:00
Mercredi 09:00 - 00:00
Jeudi 09:00 - 00:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 22:30

Téléphone

+33450213274

Site Web

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