La Barrique Langon

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La Barrique Langon Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Barrique Langon, 32 Rue maubec, Langon.

Au menu cette semaineENTRÉES :- Caviar d’aubergine fumé maison aux épices cajun et piquillos, tortillas et cresson- Velo...
13/10/2026

Au menu cette semaine

ENTRÉES :
- Caviar d’aubergine fumé maison aux épices cajun et piquillos, tortillas et cresson
- Velouté de courge Bleu de Hongrie de la maison Labreze, croûtons, huile au curry et châtaignes

PLATS :
- Filet d’aiglefin, focaccia, concassé de tomates et poivrons, échalote, citron vert, radis Blue Meat, pétales de chorizo et pousses de basilic
- Filet de canard, écrasé de pommes de terre au beurre fumé, sauce au poivre et streusel aux noix

DESSERTS :
- Espuma de yaourt à la grecque, mangue et son coulis, cacahuètes caramélisées
- Soupe d’ananas, glace au miel maison et noisettes concassées

Des produits de saison, des assiettes gourmandes et une cuisine faite maison

Menu complet : 22 €
📞 05 56 62 67 41
📍 32 rue Maubec, 33210 Langon

Caviar d’aubergine ou velouté de courge pour commencer et côté plat, aiglefin ou canard ? Dites-nous en commentaire ce qui vous tente cette semaine !

Graphisme : Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

faitmaison langon automne bistrot

Quand La Barrique grandit, elle s’entoure des meilleurs.Et aujourd’hui, on a le plaisir de vous présenter Félicie Bernie...
11/10/2026

Quand La Barrique grandit, elle s’entoure des meilleurs.

Et aujourd’hui, on a le plaisir de vous présenter Félicie Bernier Fefe 🧿 , notre nouvelle recrue en salle et en sommellerie.

Félicie, c’est un parcours qui parle pour elle - chef de rang dans un restaurant deux étoiles à Sydney, une saison à Saint-Tropez, assistante manager au Chapon Fin à Bordeaux, une étoile Michelin à L’Observatoire du Gabriel… Autant de maisons qui forgent un caractère, un regard et une exigence qu’on est ravis d’accueillir ici.

C’est grâce à vous, à votre fidélité et à votre présence de plus en plus nombreuse, que La Barrique peut continuer à grandir et à s’entourer de belles personnes.

Félicie, bienvenue dans l’équipe. On est fiers de t’avoir avec nous.

Photo Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

5 000.On aurait pu juste poster un chiffre et passer à autre chose.Mais non - parce que derrière ce chiffre, il y a vous...
08/10/2026

5 000.

On aurait pu juste poster un chiffre et passer à autre chose.

Mais non - parce que derrière ce chiffre, il y a vous. Et ça mérite mieux qu’un simple post.

Merci pour chaque like, chaque commentaire, chaque table réservée, chaque soir où vous êtes revenus.

Mais ces 5 000, c’est aussi et surtout une équipe.

Léa Léa Faga-Cransac , qui fait en sorte que tout soit toujours aussi carré - sans elle, rien ne tournerait aussi bien.

Marie , pétillante et précise, toujours avec le bon accord et le bon mot.

Jérémy Encore1 , derrière son bar, qui mélange les saveurs avec autant de talent que de bonne humeur.

Et en cuisine, Maxime Maxime Bentejac à la barre, Arthur Arthur Castin à ses côtés, Adrien Adrien qui grandit service après service et toutes les petites mains, les nouveaux qui arrivent, ceux qui restent, ceux qui font que chaque soir, les assiettes sortent comme elles doivent sortir.

Un restaurant, c’est rarement ce qu’on voit. C’est surtout tout ce qu’on ne voit pas.

Merci également à Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest - l’agence Com’Aude, qui depuis novembre 2025 capte, raconte et transforme tout ce travail en ce que vous voyez ici. Ces 5 000 abonnés, c’est aussi leur histoire.

5 000, c’est vous. Merci.

Au menu cette semaineENTRÉES :- Œuf mimosa, mayonnaise maison à l’ail des ours, oignons crispy et pousses du jardin- Hou...
06/10/2026

Au menu cette semaine

ENTRÉES :
- Œuf mimosa, mayonnaise maison à l’ail des ours, oignons crispy et pousses du jardin
- Houmous de pois chiches, pain pita, roquette et graines de courge

PLATS :
- Pavé de saumon, fregola sarda, déclinaison de betterave et crème aux herbes
- Pluma de porc, crémeux de patate douce, sauce chimichurri et chips de légumes

DESSERTS :
- Espuma de yaourt à la grecque, myrtille et son coulis, cacahuètes caramélisées
- Tartelette à la crème d’amande, figues fraîches, confiture de figues et glace maison au miel

Des produits de saison, des assiettes gourmandes et une cuisine faite maison

Menu complet : 22 €
📞 05 56 62 67 41
📍 32 rue Maubec, 33210 Langon

Œuf mimosa ou houmous pour commencer — et côté plat, saumon ou pluma de porc ? Dites-nous en commentaire ce qui vous fait envie cette semaine !

Graphisme : Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

faitmaison langon

Il y a les cocktails que l’on voit arriver sur la table.Et puis il y a tout ce qui se passe avant.Un geste précis. Une b...
03/10/2026

Il y a les cocktails que l’on voit arriver sur la table.
Et puis il y a tout ce qui se passe avant.

Un geste précis. Une bouteille. Un doseur. Quelques secondes où tout se joue.

Derrière le bar de La Barrique, Jérémy travaille comme on cuisine : avec précision, attention et un certain goût du détail.

Parce qu’un bon cocktail, ça commence bien avant la première gorgée.

Dans le choix des produits, dans les équilibres, dans ces petits gestes que l’on ne remarque pas toujours, mais qui changent tout.

Photo Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

On a aimé l’été. Vraiment.Mais il y a quelque chose d’excitant dans l’air quand les feuilles commencent à changer de cou...
01/10/2026

On a aimé l’été. Vraiment.

Mais il y a quelque chose d’excitant dans l’air quand les feuilles commencent à changer de couleur et que les premières pluies d’automne arrivent.

Parce qu’avec elles, il y a les champignons. Et ça, en cuisine, ça change tout. L’automne à La Barrique, c’est une nouvelle palette.

Moins de légèreté, plus de profondeur - des saveurs qui réchauffent, des produits qui racontent le territoire.

La saison arrive. Et on a hâte de vous la faire goûter.

Plutôt champignons à la poêle ou en sauce ? vous, comment vous les aimez ?

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Au menu cette semaineENTRÉES :- Crémeux de betterave, fromage frais, pickles de radis, oignon rouge et pousses d’épinard...
29/09/2026

Au menu cette semaine

ENTRÉES :
- Crémeux de betterave, fromage frais, pickles de radis, oignon rouge et pousses d’épinards
- Gyozas frits farcis au poulet, sauce aigre-douce et mâche

PLATS :
- Filet de julienne, frites de polenta, sauce vierge au fenouil, piquillos et citron, poudre d’olive, pousses du jardin
- Sauté de poulet à la tomate et épices tandoori masala, riz au jasmin, coriandre et cacahuètes concassées

DESSERTS :
- Espuma de yaourt à la grecque, fruit de la passion et son coulis, cacahuètes caramélisées
- Pomme au four façon tatin, fève de tonka, crumble de noisette et glace vanille maison

Des produits de saison, des assiettes gourmandes et une cuisine faite maison

Menu complet : 22 €

📞 05 56 62 67 41
📍 32 rue Maubec, 33210 Langon

Crémeux de betterave ou gyozas pour commencer — et côté plat, julienne ou poulet tandoori ? Dites-nous en commentaire ce qui vous fait saliver !

Graphisme : Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

faitmaison langon

Pour l’instant, tout est calme.Les lumières sont éteintes, le pass est vide, et la cuisine dort encore.Mais dans quelque...
27/09/2026

Pour l’instant, tout est calme.
Les lumières sont éteintes, le pass est vide, et la cuisine dort encore.
Mais dans quelques heures, tout ça va changer.
Le beurre qui crépite, les couteaux qui s’affairent, les assiettes qui s’alignent et ce moment précis où le premier plat passe le pass et rejoint la salle.
À La Barrique, la cuisine est ouverte. On ne cache rien. On entend tout, on voit presque tout et c’est exactement ce qu’on aime.
Le pass, c’est ce lien invisible entre ceux qui créent et ceux qui reçoivent. Entre la précision d’une cuisine et le sourire d’une salle.
Ce soir, il sera au cœur de tout.

Et vous, vous êtes plutôt cuisine ouverte ou cuisine fermée ?

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La rentrée est là, septembre touche doucement à sa fin, mais les beaux jours continuent de nous accompagner.Et si c’étai...
26/09/2026

La rentrée est là, septembre touche doucement à sa fin, mais les beaux jours continuent de nous accompagner.

Et si c’était justement le bon moment pour penser aux prochains moments à partager ?

À La Barrique, les cartes cadeaux sont toujours disponibles, prêtes à être glissées entre les mains de ceux à qui l’on aimerait offrir un peu de temps, de convivialité et de gourmandise.

Un déjeuner autour de produits de saison, un dîner à la carte, quelques assiettes à partager, un verre pour prolonger le moment… Parce qu’offrir La Barrique, c’est avant tout offrir une expérience : celle de prendre le temps, de bien manger et de profiter ensemble.

Alors, pour une attention, un anniversaire, un merci ou simplement l’envie de faire plaisir, nos cartes cadeaux vous attendent toujours à La Barrique.

Et puisque les beaux jours sont encore là, pourquoi ne pas en profiter pour offrir un peu de soleil à quelqu’un ? ☀️

CM Agence de Communication I 👩🏻‍🍳🍷 Food & Drink I Sud-Ouest

Au menu cette semaineENTRÉES :- Gaspacho de tomate, poivron et basilic, croûtons et huile d’olive artisanale- Pinsa crou...
22/09/2026

Au menu cette semaine

ENTRÉES :

- Gaspacho de tomate, poivron et basilic, croûtons et huile d’olive artisanale
- Pinsa croustillante, crème aux herbes, confiture de figue, noix, roquette et mâche

PLATS :

- Tartare de thon, pomme Granny, fenouil, carpaccio de concombre, chantilly citronnée et citron caviar
- Tagliatelle fraîches, poitrine fumée, champignons bruns et shiitakés, noix torréfiées et huile aux herbes

DESSERTS :

- Espuma de yaourt à la grecque crémeux, citron vert, cacahuètes caramélisées et zeste de citron vert
- Autour des fruits rouges, chocolat blanc, feuilletine et sorbet maison au basilic

Des produits de saison, des assiettes gourmandes et une cuisine faite maison

Menu complet : 22 €

📞 05 56 62 67 41
📍 32 rue Maubec, 33210 Langon

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Adresse

32 Rue Maubec
Langon
33210

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00
18:30 - 22:30

Téléphone

+33557367813

Site Web

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