Restaurant la Fermette

Name: Restaurant la Fermette
Address: 3 l'hôpital, Matignon, 22550, FR
Telephone: +33296410095

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France
Matignon
Restaurant la Fermette

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03/06/2026

🎥 Retour en images sur notre magnifique menu de la Fête des Mères 2026.

Une parenthèse gourmande imaginée avec passion, des produits d’exception, des saveurs délicates et de précieux moments partagés autour de notre table.

Merci à toutes les mamans et à leurs familles d’avoir célébré cette journée si spéciale avec nous. ✨ # #

29/05/2026

À la Fermette, l’expérience débute dès votre arrivée ✨
Quelques mises en bouche délicatement préparées accompagnent votre apéritif, avec ou sans alcool. 🍸🥂🍹

09/05/2026

Mesdames, Messieurs

Suite à vos nombreuses demandes, La Fermette aura le plaisir de vous accueillir également le mercredi soir, du 8 juillet au 31 août 2026, durant toute la saison estivale.

Une invitation à prolonger les soirées d’été autour d’une expérience gourmande et raffinée. 🥂✨🐓

📍 3 l’hôpital, Matignon 22550
Réservation conseillée.

11/04/2026

La minute du pâtissier, le chef Jordan Blandin vous propose la Fraise & Gavotte.
Sous un soleil printanier, la fraise juteuse et la gavotte croustillante vous offrent un instant sucré et léger. 🍓🥞🐓

12/02/2026

Pour la Saint-Valentin 🌹, laissez-vous séduire par l’élégance et le raffinement de notre bœuf Wagyu, une expérience culinaire d’exception à partager avec l’être aimé. Un moment gourmand, tendre et inoubliable vous attend dans notre restaurant. ✨🐓🥂

03/01/2026

Menu d’Exception – Réveillon de la Saint-Sylvestre

Pour célébrer le dernier jour de l’année,

Mise en bouche
• Tartelette de langouste royale, accompagnée d’une quenelle de homard, fondue de poireaux, crème homard & langoustine

Entrées
• Duo de foie gras en chaud et froid, brioche au beurre, crème glacée au pain d’épices, marmelade de pomme et coing

• Balade en mer bretonne,
Saint-Jacques rôtie, crème de Saint-Jacques caramélisée, raviole de langouste royale au bouillon de homard, tartelette de saumon mariné aux agrumes, langouste royale et Saint-Jacques

Pause fraîcheur
• Granité au champagne

Plats
• Duo de viandes : filet de bœuf au café et paprika fumé, chapon en cuisson douce, sauce chateaubriand

• Bar , accompagné d’une crème de caviar

Fromages
• Duo de fromages : cône croustillant et Darley, crème glacée au chèvre et confiture de cerise noire

Douceurs sucrées
• Avant-dessert autour du citron

• Palette de la pâtissière :
Bille chocolat-tonka, douceur du verger, entremets citron vert et menthe, sorbet pomme-poire et manzana

⸻

✨ Un magnifique réveillon passé à vos côtés. ⭐️🥂

31/12/2025

Toutes l'équipe de la Fermette vous souhaite une très belle et heureuse année 2026, au plaisir de tous/toutes vous revoir l'année prochaine !! ✨🥂🐓

23/12/2025

Les fêtes approchent à grand pas !! 🦞🎄
Un magnifique arrivage de Langouste Royale pour les fêtes de fin d’année.
Toute l’équipe de la Fermette vous souhaite un très joyeux noël. 🎄✨

Adresse

3 L'hôpital
Matignon
22550

Téléphone

+33296410095

Site Web

http://www.restaurant-la-fermette.fr/

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