09/07/2026
Nous souhaitons apporter quelques précisions suite à un avis publié aujourd’hui.
Ce midi, un client s’est présenté à 14h40 pour passer commande. Notre service du midi étant assuré de 11h30 à 14h00, notre équipe n’a malheureusement pas pu répondre favorablement à sa demande.
Nous comprenons qu’un refus puisse être décevant, mais nous avons été surpris par la réaction particulièrement virulente de cette personne, qui a menacé notre équipe de publier un mauvais avis Google si elle n’était pas servie.
Nous tenons à rappeler que nous faisons chaque jour notre maximum pour offrir à nos clients la meilleure expérience possible, aussi bien dans l’accueil que dans la qualité de nos recettes.
Beaucoup d’entre vous le savent : lorsque nous sommes en capacité de le faire, nous essayons toujours de vous arranger, même après 14h00, parfois avec une carte réduite.
Mais cela reste possible uniquement lorsque l’organisation, le service et les conditions de travail de l’équipe le permettent.
En cette période de canicule, notre équipe redouble d’efforts pour assurer les services dans les meilleures conditions possibles. Je tiens à souligner leur travail, leur implication et leur professionnalisme.
Nous acceptons bien sûr les remarques et les avis, lorsqu’ils sont constructifs. En revanche, nous n’acceptons pas que notre équipe puisse être menacée ou mise sous pression pour obtenir un service en dehors des horaires annoncés.
Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent au quotidien, qui comprennent notre fonctionnement et qui respectent le travail fourni chaque jour.
Pour rappel, notre cuisine est ouverte du mardi au samedi :
11h30 – 14h00
18h30 – 22h00
Fermeture de l’établissement :
15h00 le midi
23h00 le soir
