Le petit moulin

21/05/2026

14/04/2026

Un immense merci aux 75 donneurs de sang présents hier 🙏
Votre geste est précieux, essentiel, et il sauve des vies. On ne le dira jamais assez : chaque don compte.

Un grand merci également à tous les bénévoles qui ont donné de leur temps et de leur énergie pour que tout se passe parfaitement, notamment autour du buffet.

Et une mention spéciale à Nelson, qu’on ne peut plus vraiment appeler “l’apprenti” 😉, pour la conception et la réalisation de tout ce buffet. Un grand merci également à Julien, Flo, Armand et Yoan pour leur participation et leur aide précieuse. Tout était frais, généreux et bon — un vrai plaisir après l’effort.

Grâce à vous tous, cette collecte est une réussite.
Alors on continue sur cette lancée : on se mobilise pour les prochaines collectes, et on n’hésite pas à revenir donner son sang 💪

27/03/2026

Foie gras marbré aux noix du moulin.
Gel au rhum ambrée.

Nouvelle carte dispo dès ce midi.

17/03/2026

Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour nous.
Entrer dans le Guide Michelin, c’est une immense fierté… mais surtout une aventure collective.

Un immense merci à toute notre équipe :
aux collaborateurs d’hier qui ont construit les fondations, et à ceux d’aujourd’hui qui font vivre la maison chaque jour avec passion, exigence et bonne humeur.

Merci aussi à nos producteurs et fournisseurs, qui nous accompagnent avec des produits de qualité et une confiance précieuse. Sans vous, notre cuisine ne serait pas la même.

Et bien sûr, merci à nos clients, fidèles ou de passage, qui remplissent la salle, partagent nos assiettes et donnent du sens à tout ce travail.
Cette entrée au Guide Michelin est une belle étape…
mais l’aventure continue, ensemble.

Merci à tous.

16/01/2026

🍷 RECRUTEMENT – REJOIGNEZ UNE MAISON FAMILIALE ✨

Au sein d’une maison familiale, humaine et dynamique, regroupant trois restaurants aux univers culinaires différents, chacun peut trouver sa place, évoluer et s’épanouir. Il y en a pour tous les goûts.

Recrutement dans le cadre de la saison estivale, avec CDD et possibilité de CDI à l’issue de la saison.

Nous recrutons des profils engagés, passionnés et rigoureux, désireux de s’inscrire dans une aventure humaine et professionnelle :

🍷 EN SALLE
• Chef de rang
• Une bonne connaissance du vin est un réel atout

🍳 EN CUISINE
• Commis de cuisine
• Chef de partie
• Second de cuisine

📄 Conditions
• CDD avec possibilité de CDI
• Logement possible
• Deux jours de congé consécutifs toute l’année
• Salaire selon profils

Nous recherchons avant tout des personnalités animées par l’esprit d’équipe, le sens du détail et l’envie de progresser au sein d’une maison où le respect du métier est essentiel.

📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous en message privé ou venez nous rencontrer directement.

Rejoignez une équipe où la passion, la transmission et la convivialité sont au cœur de chaque service 🍽️✨

24/12/2025