Bouillant Marseille

Name: Bouillant Marseille
Address: 1 Esp. J4, Marseille, 13002, FR
Telephone: +33413650131

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France
Marseille
Bouillant Marseille

Cuisine vivante sur le toit du Mucem 🌊
Signée Alexandre Mazzia

31/08/2026

Chaque dessert prend vie entre des mains passionnées ✨

Du geste précis aux dernières finitions, chaque création est réalisée avec soin pour offrir une parenthèse de douceur et de gourmandise. La touche finale qui fait toute la différence 🍫
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Every dessert comes to life through passionate hands ✨

From the precise gesture to the final finishing touches, each creation is carefully crafted to offer a moment of sweetness and indulgence. The final touch that makes all the difference 🍫

28/08/2026

Des assiettes qui invitent au voyage ✨

Des produits de saison, des saveurs méditerranéennes et des cocktails rafraîchissants… Tout est réuni pour partager un moment gourmand, du premier verre à la dernière bouchée 🌿

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Plates that take you on a journey ✨

Seasonal ingredients, Mediterranean flavors, and refreshing cocktails… Everything comes together for a memorable dining experience, from the first sip to the last bite 🌿

25/08/2026

Là où la Méditerranée donne le ton 🌊

Un panorama à couper le souffle, une cuisine inspirée par les saveurs du Sud et l'envie de prendre le temps. À Bouillant, chaque instant se savoure autant que chaque assiette ☀️

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Where the Mediterranean sets the scene 🌊

A breathtaking view, Southern-inspired cuisine, and the pleasure of slowing down. At Bouillant, every moment is meant to be savored just as much as every dish ☀️

24/08/2026

Quand le soleil se couche, la magie opère ✨

Un cocktail à la main, quelques assiettes à partager et la Méditerranée en toile de fond… Il ne reste plus qu'à profiter de l'instant, du premier toast jusqu'aux dernières lueurs du jour 🌅

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When the sun goes down, the magic begins ✨

A cocktail in hand, dishes made for sharing, and the Mediterranean as your backdrop… All that's left is to enjoy the moment, from the first toast to the last light of day 🌅

21/08/2026

Face à la mer, le temps semble suspendu 🌊

Une table dressée, des assiettes à partager, des cocktails bien frais… Il ne manque plus que vous pour profiter pleinement de l’instant et des saveurs méditerranéennes ☀️

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By the sea, time seems to stand still 🌊

A beautifully set table, dishes made for sharing, refreshing cocktails… All that’s missing is you to enjoy the moment and Mediterranean flavors to the fullest ☀️

17/08/2026

Chaque assiette raconte une histoire de saveurs ✨

Entre textures gourmandes, produits de saison et inspirations méditerranéennes, chaque création est pensée pour éveiller les sens et faire durer le plaisir jusqu’à la dernière bouchée 🌿

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Every dish tells a story of flavors ✨

Combining delightful textures, seasonal ingredients, and Mediterranean inspiration, each creation is designed to awaken the senses and make every bite worth savoring 🌿

30/07/2026

Face à la Méditerranée, avec une vue imprenable sur le Mucem et les horizons marseillais 🌊

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Overlooking the Mediterranean, with a breathtaking view of the Mucem and the Marseille skyline 🌊

27/07/2026

Le meilleur des moments se partage autour d’une belle assiette ✨

On se retrouve, on goûte, on échange… et on savoure chaque bouchée de cette création aux inspirations méditerranéennes 🌊

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The best moments are shared over a delicious meal ✨

We get together, we taste, we chat… and we savor every bite of this Mediterranean-inspired creation 🌊

23/07/2026

Fraîchement pêché, directement dans votre assiette 🐟

Délicatement préparé avec des ingrédients de saison et des saveurs méditerranéennes, notre plat de poisson célèbre la fraîcheur ☀️

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Freshly caught, straight to your plate 🐟

Delicately prepared with seasonal ingredients and Mediterranean flavors, our fish dish celebrates freshness ☀️

20/07/2026

Laissez-vous tenter par notre épaule d’agneau confite, mijotée lentement dans son jus aux épices douces 🌿

Servie avec des panisses croustillantes et une délicate crème d’herbettes relevée au sumac, c’est une assiette généreuse qui célèbre les saveurs du Sud ✨

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Treat yourself to our slow-braised lamb shoulder, gently cooked in its own juices with delicate spices 🌿

Served with crispy panisses and a delicate herb cream enhanced with sumac, it’s a generous dish that celebrates the sunny flavors of the South ✨

Adresse

1 Esp. J4
Marseille
13002

Téléphone

+33413650131

Site Web

https://www.bouillant-restaurant.com/

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