28/09/2026
Chers clients, chers abonnés,
☀️On se retrouve demain Mardi pour le déjeuner avec notre Menu retour du marché à 29€ disponible du Mardi 29 septembre au vendredi 2 Octobre inclus.
Entrées:
Carpaccio de betteraves, vinaigrette au miel et citron vert, chèvre frais, sorbet basilic
Ou
🍅Gaspacho de tomates, burrata crémeuse, cressin, jambon Serrano
Plats:
🥩Onglet de bœuf, sauce bourguignonne, gratin dauphinois, purée de carottes à la fève tonka
Ou
🐟Pavé de cabillaud rôti, semoule aux légumes croquants, émulsion basilic
Desserts:
🍍Duo de tiramisu au praliné et panacotta à la noix de coco et des ananas
Ou
🍓Faisselle, coulis fruits rouges
Ou
🍨Sorbet framboises