La Cantinetta

La Cantinetta La Cantinetta vous propose ses plats à emporter du Lundi au Samedi, commande par téléphone ou liv
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TABLE POUR 2CANTINETTA, DAL 200624 Cr Julien☎️ 0491481048Du lundi au samedi, midi et soir
19/08/2026

TABLE POUR 2

CANTINETTA, DAL 2006
24 Cr Julien
☎️ 0491481048
Du lundi au samedi, midi et soir

VONGOLE
12/08/2026

VONGOLE

07/08/2026

10 GRAMMES

Tout tient souvent à une mesure invisible.
Dix grammes, pas plus, pas moins.

C’est la dose que Pierre-Antoine met dans chaque recette : dix grammes de sel au kilo.
L’assaisonnement parfait, celui qui révèle sans écraser, qui équilibre sans dominer.

Avec le temps, je me dis que ces dix grammes, c’était un peu l’histoire de La Cantinetta.
Une affaire de justesse. De constance. D’attention aux détails que personne ne voit mais que tout le monde ressent.

Quand nous avons ouvert, il y a vingt ans, on n’avait ni plan marketing, ni vision stratégique.
On avait une envie : créer un lieu simple, vivant, sincère. Une table où les gens se sentent bien, où l’on parle fort, où l’on mange vrai. Et surtout, un lieu qui résiste au temps sans se figer.

Marseille a changé, les modes ont passé, les saisons aussi. Nous, on a continué - avec nos dix grammes. Dix grammes de fidélité à nos débuts, dix grammes de folie italienne, dix grammes d’amour pour cette ville .
On vous propose un retour sur vingt ans de vie, d’assiettes, de voyages, de visages.

Il y aura des recettes, bien sûr, mais aussi des histoires - de voyages à travers l’Italie, d’excitation dans la cuisine avant le service, de soirs où le restaurant respire comme une famille.

Parce qu’au fond, La Cantinetta, c’est plus qu’un lieu. C’est un état d’esprit.
Un équilibre fragile, généreux et profondément humain.

Dix grammes, toujours.

À très bientôt chez nous,
Stéphanie.

Adresse

24 Cours Julien
Marseille
13006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30

Téléphone

+33491481048

Site Web

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