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Les Glaciers Marseillais

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France
Marseille
Les Glaciers Marseillais

Des glaces artisanales fabriquées sur place : enfin, un vrai artisan glacier à Marseille...

A la recherche de saveur authentique et de qualité, nous sommes exigeants pour chaque produit rigoureusement sélectionné. Sans arome artificiel , sans conservateur , sans colorant , un minimum de sucre. Nous apportons un soin particulier aux procédés de fabrication , notamment le temps de maturation , un processus permettant d'exprimer pleinement chaque arôme et atteindre une qualité optimale . Afin d'obtenir une texture exceptionnelle , nos glaces et sorbets sont turbinés quotidiennement dans le respect d'une fabrication strictement artisanale . Tout est fabriqué sur place dans un laboratoire vitré , ainsi nos clients peuvent voir l'élaboration de nos glaces . Jérome CELLIER , maitre artisan pâtissier , chocolatier, glacier ( 4e génération), s'est fait connaitre par son fameux atelier de pâtisserie à Marseille "LA CERISE SUR LE GATEAU". Il a transmis sa passion pendant des années au travers de son métier de formateur et professeur, aujourd'hui il met au service de tous les amoureux de la glace son savoir faire , sa créativité et son amour du travail bien fait. Origine de nos produits Ils sont issus des meilleures appellations : Vanille Bourbon de Madagascar, Pistache d'Iran, Noisette du Piémont, Chocolat d'Amérique du sud, Marrons glacés CORSIGLIA , fruits exotiques venus directement d'une coopérative de l'ile de LA REUNION ( agriculture raisonnée ). Nous vous proposons 27 parfums de glaces et sorbets variant chaque jour, ainsi que des vacherins, mystères géants, verrines, omelettes norvégiennes, dômes glacés, macarons et diverses créations glacées. Unique à Marseille : nos glaces à l'italienne élaborées sur place , à l'onctuosité incomparable. Notre biscuiterie maison : cookies , navettes , rochers coco , meringues ....

Vous avez la possibilité de commander des gâteaux glacés ainsi que des glaces à emporter dans leurs boites isothermes .

30/04/2026

02/12/2025

Dernière découverte glacée !  La folie douce des tropiques imaginée par toute l’équipe de l’atelier… une bûche glacée qui ramène la chaleur du soleil, même en hiver 🌞

Sa composition :
🥥 Meringue aquafaba – Une meringue 100% végétale réalisée à partir de l’eau de cuisson des pois chiches, fouettée comme des blancs d’œufs pour obtenir une texture aérienne et légère. 🥭 Sorbet mangue / passion / banane (martiniquaise pour les habitués) 🌴 Sorbet coco / citron vert ✨ Décor coco

Alors quelle est votre préféré ?

Commandez dès maintenant au 06 79 65 27 41

01/12/2025

Aujourd’hui, place à l’originalité ensoleillée avec la création de Lisa: la bûche glacée Cacahuètes au soleil 🌞
Un biscuit madeleine parfumé au jus de passion, une glace à la cacahuète agrémentée de brisures croquantes, un sorbet mangue–passion rafraîchissant, le tout enveloppé dans un glaçage rocher gourmand. Une bûche qui apporte chaleur et éclat à vos fêtes ✨🥜

À demain pour découvrir la dernière création de notre collection 2025 !

#2026

30/11/2025

Troisième jour, troisième création 🎄

La bûche « Tout schuss les marrons », imaginée par Jérôme !⛷️

Au menu : un biscuit aux châtaignes, une glace vanille de Madagascar, une glace marron glacé, un coulis mandarine tout en fraîcheur et une meringue italienne en décor. Une bûche qui mêle douceur, caractère et une pointe d’acidulé pour faire fondre tous les gourmands 🌰🍊

À demain pour la suite …

29/11/2025

Aujourd’hui, on continue la découverte de nos belles bûches glacées avec la création de Sarah : « Ça va bûcher » 🎄

Un biscuit chocolat sans farine ! une glace vanille–noix de pécan, un coulis de caramel mou et une glace chocolat noir… le tout fini par un glaçage miroir au chocolat✨

La bûche idéale pour les plus gourmands 🍫

#2026

28/11/2025

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas 🌲
et comme d’habitude, nous vous avons concocté 5 délicieuses bûches glacées.

Chaque membre de l’atelier de fabrication, a créé la sienne et ça a donné de très belles idées gourmandes !

Je vous présente la première d’entre elles : Rêve d’orient …
Une idée de Xavier notre glacier qui vous régale tout au long de l’année.
Sa proposition : un biscuit financier à la framboise, glace fleur d’oranger et pistache, sorbet framboise le tout avec un décor de pistaches hachées. Pas mal du tout 😍

Demain, une autre découverte !

#2026

26/11/2025

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas 🌲 et comme d’habitude, nous vous avons concocté 5 délicieuses bûches glacées. Chaque membre de l’atelier de fabrication, a créé la sienne et ça a donné de très belles idées gourmandes ! Je vous présente la première d’entre elles : Rêve d’orient … une idée de Xavier notre glacier qui vous régale tout au long de l’année. Sa proposition : un biscuit financier à la framboise, glace fleur d’oranger et pistache, sorbet framboise le tout avec un décor de pistaches hachées. Pas mal du tout 😍 demain, une autre découverte

25/11/2025

Noël 2025 chez les glaciers marseillais… vous pourrez aussi commander : pompe à l’huile, panneton, galettes et gâteaux des rois.

11/07/2025

Nos petits pots et esquimaux à emporter disponibles dans nos 3 boutiques et aussi :
📍 .marseille

23/06/2025

Pêches plates & abricots de Tarascon 🍑

Adresse

138 Avenue Pierre Mendes
Marseille
13008

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 02:00
Mardi	10:00 - 02:00
Mercredi	10:00 - 02:00
Jeudi	10:00 - 02:00
Vendredi	10:00 - 02:00
Samedi	10:00 - 02:00
Dimanche	10:00 - 02:00

Téléphone

+33491716797

Site Web

http://www.lesglaciersmarseillais.com/

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