Murs noirs, carreaux de ciments au sol, murs de conserves, bouteilles et autres bocaux en guise de papier peint. Dès le premier pas posé dans L’Epicerie, rien qu’en observant les vitrines, nous vient l’eau à la bouche. Au fond du local quelques tables accueillent une quinzaine de couverts. Proximité des tables, déjeuner sur le pouce ou papotage longue durée, on retrouve la convivialité et la bonne ambiance donnée par la maîtresse des lieux. Chaque jour Katoo prépare, selon ses envies et la saisonnalité, des recettes qui régalent nos papilles de leur simplicité et de la qualité des produits utilisés. Boulettes de viandes, aubergine à la parmesane, tarama, cake, mousse et autres gâteaux maisons. Pour les plus gourmands on commence ou on termine, parfois même les deux, par une sélection de jambons espagnols et italiens, une burrata venue tout droit des Pouilles, et livrés chaque jeudi matin, ou encore une sélection de fromages venus du Gard livrée en triporteur par un singulier fromager. Très observatrice, extrêmement curieuse de ce qui se fait et se lance, elle est dénicheuse de produits authentiques et créer des liens forts avec ses fournisseurs. Chaque voyage, en France ou ailleurs, est l’occasion d’une nouvelle trouvaille. Elle aime partager et faire découvrir à ses clients, devenant souvent des amis, des produits de qualité. La saison des apéros et des pique-nique bateau ou rocher arrivée, Katoo propose différentes formules à récupérer à toutes heures de la journée, prêtes à déguster ! Sandwichs à se damner au bœuf séché de Galice, salades healthy à la burrata des pouilles mais aussi « paniers Apéro » fromage et saucisson ou copieux apéritif dinatoire.
