Restaurant Quelque Part

Restaurant Quelque Part Le goût à petit prix!!!Quelque Part, c est une cuisine du marché, inspirée d'ici et d ailleurs......

17/11/2014

Pour vos fêtes de noël et de fin d’année pensez à commander votre foie gras

Nous vous proposons des produits issus de canards élevés dans le sud ouest (Gers), en plain air avec une alimentation 100% végétale et minérale (sans OGM), réalisés en semi-conserves (durée de conservation 3 mois au réfrigérateur) .
Fabrication artisanale, réalisés dans notre laboratoire.
Nos produits :
• Pot de foie gras mi-cuit de 180g (3 personnes) 16€
• Pot de foie gras mi-cuit de 240g (4 personnes) 21€
Date de dépôt des commandes avant le 28 novembre 2014
Livraison à compter du lundi 15 décembre 2014

Restaurant QUELQUE PART – 4 rue d’Italie 13006 MARSEILLE
Renseignements au 04 91 47 57 50

17/11/2014

Le menu du marché

Entrées :
Œuf poche, lard paysan, champignons, crème de tonka
Velouté de navets au curry

Plats :
Daube de sanglier (chasse Française) frites de panisse
Truite au gingembre, carottes et navets glacés

Desserts :
Tarte façon Tatin, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Fondant au chocolat
Entremet mangue et maracuja
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

13/11/2014

Le menu du marché

Entrées :
Crème d’artichauts
Tête de veau ravigote en carpaccio

Plats :
Jarret de cochon confit au thym, polenta au citron
Pavé de maigre, légumes du moment, nouilles asiatiques, jus de gambas

Desserts :
Tarte façon Tatin, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

12/11/2014

Le menu du marché

Entrées :
Crème d’artichauts
Tête de veau ravigote en carpaccio

Plats :
Filet de loup, sauce citron, légumes du moment
Entrecôte, sauce aux 3 poivres, dauphinois

Desserts :
Tarte façon Tatin, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

28/10/2014

Le menu du marché

Entrées :
Trilogie de sardines : rillette, beignet, farcie
Crème de butternut, Saint Jacques poêlée

Plats :
Lotte rôtie, tombée d’épinards, mousseline de potiron, écume vanille
Poitrine de veau confite, pommes sautées ail et persil

Desserts :
Pomme au four, sablé Breton à la fleur de sel, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

22/10/2014

Le menu du marché

Entrées :
Cigare croustillant au thon, taboulé marocain
Sardines farcies brousse et menthe

Plats :
Daurade royale, palourdes, wok de légumes
Saucisse de Toulouse confite, coco, tomates et poitrine

Desserts :
Pomme au four, sablé Breton à la fleur de sel, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

16/10/2014

Les prochaines dates de cours de cuisine sont:
samedi 15 novembre
samedi 06 décembre
samedi 13 décembre
tous renseignements au 04 91 47 57 50 ou MP
A très bientôt

16/10/2014

Le menu du marché

Entrées :
Nem croustillant de bœuf
Salade de rougets, agrumes et avocat

Plats :
Parmentier de cochon Ibérique
Loup grillé, cannelloni de champignons, mousseline d’artichauts

Desserts :
Pomme au four, sablé Breton à la fleur de sel, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

13/10/2014

Le menu du marché

Entrées :
Nem croustillant de bœuf
Salade de rougets, agrumes et avocat

Plats :
Rumsteak d’Angus, purée de patate douce
Lotte au curcuma, riz

Desserts :
Pomme au four, sablé Breton à la fleur de sel, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

06/10/2014

Le menu du marché

Entrées :
Saumon gravlax, crème aneth et moutarde
Salade de quinoa, roquette, avocat, vinaigrette au miel

Plats :
Tajine de poisson
Alouettes sans tête « maison »

Desserts :
Pomme au four, sablé Breton à la fleur de sel, glace vanille
Baba au rhum
Assortiment de sorbets artisanaux
Marquise au chocolat
Café gourmand

Fromage (hors menu)
Assortiment de fromage du Var

Les formules du midi
(Du Lundi au vendredi)
Entrée ou dessert à 8€
Plat à 13€
Fromage 8€
Entrée et plat ou plat et dessert 17€50
Entrée, plat et dessert 20€

02/10/2014

Les cours de cuisine vont bientôt reprendre, tous renseignements au 04 91 47 57 50 ou par mail...

Adresse

4 Rue D Italie
Marseille
13006

Téléphone

04 91 47 57 50

Site Web

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